做餐飲行業，像你說的包子店，看你的選址決定包子店的人流量和收益。現在開一個包子店，能在一天做到2000左右營業額的，生意應該還是不錯的，因為現在做包子生意的毛利一般可以做到45%左右，也就是你這個包子店在一天中完全可以獲得900元左右的毛收入。
1、我一個包子店，一天營業額有2000上下，可以賺多少錢？
現在開一個包子店，能在一天做到2000左右營業額的，生意應該還是不錯的，因為現在做包子生意的毛利一般可以做到45%左右，也就是說，你這個包子店在一天中完全可以獲得900元左右的毛收入。當然，要想知道你在一天中到底能賺到多少的純收入，你只要用這個900元的毛收入減去你這個包子店的門面租金、水電雜費以及人工工資后，就是你可以賺到的純收入了，比如：我居住小區側邊的菜市場外邊，就有一個面積45平的包子店，每個月的門面租金是3000元，水電雜費是2100元，從業人員是一家三口，營業時間是從凌晨5點到下午的5點，平均每天的營業額也是2000元左右，所以他們這個由一家三口經營的包子店，平均每天能得到的純收入就是：毛收入900元-（租金100元 水電雜費70元）=730元，月純收入就是21900元，年純收入就是26萬元左右，
做餐飲行業，像你說的包子店，看你的選址決定包子店的人流量和收益。好的地段一天收益好的話1000 ，那么你就需要三個人，一個人在前面銷售，一個在后廚忙活，另外一個就在前面幫忙打打雜，裝各種稀飯或者打胡辣湯，順便給后廚幫一下忙，要是選在一般路段，人流量一般，那只需要兩個人就可以了，起早忙完做包子，等到早飯時間售賣就行，收益也是不錯的，不過做早餐生意的，平常四點多就要起床開始忙了。
