“十星科技”本人與親朋好友的對小米的幾個選擇1,熬粥用小米。帶殼的小米就是谷子,脫殼后的谷子就是小米,到底是哪里也許不重要,重要的是【世界小米的發源地是中國】,武安是中國小米之鄉,武安磁山是粟的發源地,谷子的故鄉,有著7300多年的種植歷史。
1、全中國哪里的小米最好吃?
這個問題好!也是“十星科技”比較有心得的方面,給大家談談吧:第一,中國小米的發源地,有兩個說法小米由“谷子”加工而成,古稱稷、粟。“磁州粟”屬于被考古學家認定的世界上最早種植的粟,還有磁州的雞也是世界上最早家養的雞,磁州地域古代應屬現在邯鄲市屬的磁縣武安一帶【據2008年“邯鄲人博客”,附圖1】。又據李春麗消息:武安是中國小米之鄉,武安磁山是粟的發源地,谷子的故鄉,有著7300多年的種植歷史,
后來在2013年,人民網發消息說《專家證明:內蒙古赤峰市敖漢旗是世界小米的發源地》。一說“河北邯鄲”是發源地,據考古證明;二說是內蒙古敖漢旗是發源地,據專家證明,到底是哪里也許不重要,重要的是【世界小米的發源地是中國】!從全球范圍看,朝鮮把粟叫“粟克”,俄羅斯把粟叫“粟籽”,印度把粟叫“棍谷”。再如粟在梵語稱“Cinaka”,即“中國”之意,印地語稱“Chena”或“Cheen”,孟加拉語稱“Cheena”,古吉拉特語稱“Chino”,都只是語種上的拼音不同,
這些語言學方面留下的痕跡,證明了當地文化與中國外傳粟的某些聯系。第二,“十星科技”本人與親朋好友的對小米的幾個選擇1,熬粥用小米:首選“山西長治小米”和“河北邯鄲小米”,米色金黃,熬粥軟糯,香味濃郁。2,做米糊用小米:張家口蔚縣“貢米”或“桃花米”!由于熬粥比較硬粒,適合用豆漿機做米糊,口感很好。第三,關于“谷子研究所”的思考據小編熟悉的,河北省有谷子研究所,山西省有谷子研究所,內蒙古好像沒有谷子研究所吧?!問答原創作者“十星科技”,給你更新,更真,更好,每次都給你看問題的另外一個角度,歡迎關注!具有近30年農技指導經驗,隨時為你解答農業技術問題,歡迎轉發、點贊和評論,
2、河南原陽哪個地方產的大米好吃?你如何評價?
河南是北方糧食大省,主要以面食為主,但是有個地方卻毗鄰黃河,盛產優質的水稻,而且全國聞名,出口到全世界,這個地方就是原陽。談到原陽大米的歷史,原陽人似乎都能滔滔不絕地講上一段,就如同它們的大米一樣有味兒,出差路過幾次原陽,這個地方原來是鹽堿地,大米中天然帶有堿性,香味足。黃河水給原陽帶來了有機化合物和多種微量元素,
原陽人比較含蓄,很少用“中國第一米”來標榜自己。客觀地說,中國再也找不出一種大米,受到的待遇超過原陽大米,原陽臨近黃河的大米都好吃,最著名的要數“黃金晴”大米,很多人買米只認“黃金晴。”原陽是黃河下游北岸的一個小縣,黃河流經這里的時候,其實已經成了“懸河”,原陽這片鹽堿地,反而因為堿性大,長出的水稻也自帶堿性,香味特別足。
3、全國哪個地方的小米比較好?
山西沁州的黃小米,“沁州黃”被封為貢米,從此“沁州黃貢米”沿襲各代,名揚天下。沁州黃不僅形體金黃,味道香美,而且營養豐富,經過有關部門鑒定,它所含的脂肪量、蛋白質、可溶性糖類的含量,都高于普通小米,山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米(金小米)。金谷小米僅產于金鄉縣馬廟鎮的馬坡一帶,獨特的土壤條件和生長環境,自然形成了金谷米色金黃,性粘味香,米質優異,營養豐富,山東濟南章丘縣的龍山米(龍山小米)。
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4、黃小米在中國主要產地在哪里?