現今無論生鮮超市、生鮮電商、生鮮團購等，都在這條路上行進?？幢举|，從發展模式看，生鮮超市可以歸屬于連鎖行業，在條件成熟時，生鮮超市可以擴張發展，農貿市場的購物環境很難比得上生鮮超市，生鮮超市經營好并不容易，需要一些專業運營能力，前面闡述的觀點，都是基于比較理想的生鮮超市來討論的。

1、生鮮超市如何引流？

生鮮超市如何引流？他用三招，生鮮超市營收一月翻四倍！一位老板，生鮮超市開了1年多，生意不溫不火。老板思考多日苦無良策，誠心請教高人后，用以下3招實現營收翻兩番：1免費贈菜吸引客流把青菜清洗處理好，做成可以直接下鍋的半成品，并包裝好，跟附近幾個小區物業聯系協商后，下班時間輪流在幾個小區內免費贈送青菜，同時贈送事先印好的小冊。

小冊上對超市主要產品的產地、營養特色進行宣傳介紹，介紹超市制定的各種產品的衛生標準、把控措施，小冊最后頁是“幸運52”，顧客憑此頁可每周到超市領取一份半成品青菜，一送就是一年！一周的免費贈送青菜活動結束后，生鮮超市客流量比原來增加了一倍多！2附加價值粘住客戶并提高客單價客流量上升后，生鮮超市乘勝追擊，又推出一系列飽含附加價值的措施。

如兒童營養菜譜、老年補鈣菜譜、一家一周營養菜譜等搭配，解決大部分顧客為每天買什么菜頭疼的問題，這一招有效提高客戶粘性，并將客單價提高至原來的1.3倍！3有獎游戲烘托人氣在超市大門外放了一個轉盤，顧客憑購物小票玩轉盤游戲，最大獎是當次購物免單！獎項和購買總額掛鉤，又刺激客單價略有提升。

2、為什么生鮮超市最近挺火？

前兩天小區門口剛開的生鮮超市榴蓮只要12一斤！1、社會發展的自然趨勢生鮮超市是菜市場發展而來，菜市場里面賣蔬菜魚肉，門口賣干貨水果，這些都是社會自然發展的結果，生鮮超市就是融合了菜市場的內容，升級了環境。所以它也是社會發展的需要，2、價格優惠折扣多多生鮮超市大多會員制，開業折扣多多，很多產品會員價。非常便宜！圖上的生鮮超市，榴蓮原價36.5一斤，活動會員價12.5一斤！一個榴蓮便宜了上百塊，你說買不買！通過特價商品產生會員，增強客戶粘性！3、大城市成功經驗前兩年一直出現在新聞熱點上的上海盒馬生鮮，如今也來到了我們三線城市，說明模式是成功的，

就像奶茶店一樣，大城市先火，然后來小城市復制4、年輕人開始過日子了90后都已經結婚生子，他們的生活，對生鮮有需求。相比印象中臟亂差的菜市場，他們更傾向于環境敞亮的生鮮超市，5、資本運作成功的品牌基本都有資本的運作支持，要不然很難做大做強，得不到資本的支持，很快就被更大更強的干趴。生鮮超市，我在一年多前就已經看好的項目，奈何沒有資金和經驗，

3、生鮮超市和農貿市場哪個更有發展？為什么？

【靈獸山】觀點：生鮮超市和農貿市場都是滿足人們基礎生活的業態，經營范疇也是以生鮮類商品為主，其中蔬菜水果、肉蛋禽、水產及熟食糧油等等，在人們生活中每一天都不能少?？梢哉f這兩種業態都是民生剛需行業，生鮮超市更加專業化和標準化，農貿市場更加親民化和多樣化，考慮到發展規模和消費體驗，以及人們對生活品質的追求，生鮮超市未來發展會更好，但農貿市場也不會消失但會升級，它們是一種互補關系。

一、生鮮超市標準化運營適合連鎖發展，農貿市場適合一定商圈的需求輻射生鮮超市一般是品牌化的實體店，承載的生鮮品類繁多，果蔬和生肉、水產和熟食、烘焙和糧油等，都需要專業能力來運營，從而降低損耗增加利潤，不論自營和聯營租賃都需要標準化，因為生鮮超市是承擔全部運營成本的，而農貿市場是由幾十上百個商戶租賃攤位的經營模式，成本被分攤。

生鮮超市完成供應鏈、物流、運營等的標準化，在資本允許的情況下就具備了連鎖開店的可能，并且相對農貿市場的區域布點，生鮮超市可以更加深入社區，更貼近消費者，而農貿市場的密度絕不會每個社區一個，看本質，從發展模式看，生鮮超市可以歸屬于連鎖行業，在條件成熟時，生鮮超市可以擴張發展。而不具有連鎖擴張能力的生鮮超市，也可以在不同的社區開獨立店鋪，又不需要太大的面積。