2.鍋里放少量鹽水打底，切三個椰子，過濾后倒入椰子水到鍋里，再挖出來椰子肉備用,7.雞做好之后，先盛一碗鮮甜椰子湯，然后把雞拿起來蘸蘸,16.椰子成品雞圖,家常椰子雞做法食材:半只雞椰子七個馬蹄、一個山藥粘合劑:香菜、檸檬、小米椒、姜蒜、醬油做法:1,文昌雞油少，最適合做椰子雞肉。
1。材料:母雞1只，椰子適量，高良姜適量，胡椒粉適量，金橙一個，珍珠馬蹄30g，鹽適量。2.鍋里放少量鹽水打底，切三個椰子，過濾后倒入椰子水到鍋里，再挖出來椰子肉備用。3.鍋中加入珍珠馬蹄30克，肉50克椰子肉，大火燒開。4.水燒開后，將切片的文昌雞倒入鍋中。文昌雞油少，最適合做椰子雞肉。蓋上鍋蓋燉5分鐘。Ps:如果買不到文昌雞，也可以用清遠雞代替。5、5分鐘后，掀開鍋蓋，轉小火。6.在碗中加入適量的姜、辣椒圈和一個金桔，用小木棒稍微磨一下，然后加入適量的醬油。7.雞做好之后，先盛一碗鮮甜椰子湯，然后把雞拿起來蘸蘸。
家常椰子雞做法食材:半只雞椰子七個馬蹄、一個山藥粘合劑:香菜、檸檬、小米椒、姜蒜、醬油做法:1。將新鮮的雞肉切碎，然后用清水反復清洗，直到沒有血水和雜質。2.椰子敲開，將椰汁倒入鍋中，取出椰肉切成條狀放入鍋中。3.將椰汁和椰肉一起煮沸，加入雞塊、馬蹄和山藥，繼續用溫火煮。煮20分鐘左右保溫。粘法:香菜、小米椒洗凈，姜蒜切少許，放入碗中，再切三分之一檸檬，擠檸檬汁入碗中，倒入醬油攪拌。
3、 椰子雞的制作方法及配料椰子雞的制作方法及配料:配料:文昌雞1只，椰子水1瓶，椰肉適量，姜2片，青檸檬3片，小米辣4片，海鮮醬油5勺，娃娃菜2個，小菠菜1把，生菜半個。步驟:1，準備好所有調料。2.洗菜切菜，3.生菜切片，蘑菇焯一下。4、豆腐切塊，5、木耳泡水，來一張全家福。6.將椰子水倒入鍋中，7.加入椰子肉。8、加入蔥姜、大棗，大火煮開，9.將生姜、檸檬和小米磨碎。10.加醬油蘸汁，11.將雞肉洗凈。12.水燒開后，將雞塊放入鍋中，13.雞肉煮15分鐘就可以吃了。14.喝湯后加入蔬菜，15.豆腐和蔬菜洗凈。16.椰子成品雞圖，17、雞肉鮮嫩，蘸醬特別好吃。
