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1，煎小魚家常 做法 正宗煎小魚怎么做

煎小魚的做法清理小魚（為了省事我把魚頭剪掉了、吃起來也方便）用料酒、蒸魚豉油或者生抽、姜片、少許咸鹽腌制半小時！不粘鍋燒熱、加少許油、將小魚蘸取少量面粉、下鍋煎至兩面金黃！出鍋

主料小干魚250g輔料油適量花椒適量生姜適量大蒜適量醋適量生抽適量青椒適量干紅椒適量雞精適量步驟1.主料：小干魚2.青椒洗凈切小塊，生姜、大蒜切碎，干紅椒切小段，花椒裝盤備用3.小干魚用溫水泡5分鐘4.熱鍋放油倒入小魚擺開煎5.小魚煎至兩面金黃扒開，鍋中間煸香生姜、大蒜、干紅椒、花椒6.倒入青椒慢慢翻炒7.加醋和生抽，再適量加少許水燜1分鐘8.湯汁收干加雞精炒勻起鍋

煎小魚家常做法正宗煎小魚怎么做

2，煎小魚的做法步驟圖香煎小魚怎么做好吃

香煎小魚主料小魚500克彊、蒜米疆5片、蒜米兩粒味事達醬油適量香煎小魚的做法步驟1. 用鹽抹魚身出水放半個鐘左右2. 落油爆香彊蒜后放小魚煎、改小火慢煎3. 煎魚兩邊金黃發香后裝盤淋點醬油

煎小魚的做法步驟圖香煎小魚怎么做好吃

3，香煎小魚怎么做如何 做好吃

用料主料小魚200克輔料食鹽1.5克姜一小塊孜然粉2克椒鹽1克香煎小魚的做法1.魚洗干凈，清除內臟，洗凈用廚房紙吸干水。2.加入鹽和姜絲。3.拌均勻，腌二十分鐘。4.電餅鐺預熱，放入食用油。5.小魚放電餅鐺，蓋上蓋，烤大約十五分鐘左右。6.中間可以根據需要翻一下。7.最后撒上椒鹽，孜然粉，拌勻即可以裝盤。8.裝盤。烹飪技巧這道食譜中鹽用量很少，因為椒鹽里也有鹽的原因。

香煎小魚怎么做如何做好吃