安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系。（各式各樣的古代“瓦”和“瓦當”，這些瓦或者瓦當都有專門的地點燒造）因此，我們可以在全國各地都見到“瓦崗”命名的村落、鄉鎮等名稱，并非隋末“瓦崗寨”所獨有的，申請命名商標專利國家也是不會批準的，有些燒瓦的“瓦崗”村落有的可能比《隋唐演義》中的“瓦崗寨”歷史還要早的。

1、河南安陽都有什么好吃的？

安陽景點有★安陽殷墟是世界文化保護遺產，國之重寶司母戊鼎發掘地，甲骨文發源地★林州太行大峽谷太行大峽谷地處于河南省西北部、南太行山東麓的河南省安陽市林州石板巖鄉境內，南北長50公里，東西寬1.5公里，海拔800-1739米，相對高差1000米以上。景區總面積89平方公里，其植被覆蓋率為90%,有天然氧吧之美譽，

境內斷崖高起，群峰崢嶸，陽剛勁露，臺壁交錯，蒼溪水湍，流瀑四掛，是“北雄風光”的典型代表。太行大峽谷核心景區包括：泉潭疊瀑桃花谷、百里畫廊太行天路、太行之魂王相巖、原始生態峽谷漂流、人間仙境仙霞谷，“青崖如點戴，赤壁若朝霞，樹翳文禽，潭泓綠水，景物奇秀，為世所稱”，太行大峽谷景區四季景色各異，令人神往。

★林州紅旗渠景區紅旗渠，國家5A級旅游景區，全國重點文物保護單位，位于河南省林州市，是20世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”。★湯陰岳飛廟位于湯陰縣城內西南街，又叫精忠廟，是國內三大岳廟之一，湯陰的家鄉人民對岳飛寄予無限的懷念之情，專門建立了岳飛廟來祭祀他，

岳飛廟東西廂房是岳飛生平事跡陳列館。安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系，是安陽居民最愛吃的飯菜之一。扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮，吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣，★道口燒雞道口燒雞是特色傳統名菜之一，由滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。

道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名，用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能，★林州大燴菜林州大燴菜以大肉，排骨等豬肉為主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉條，囟水豆腐，虎皮豆腐、白菜等時令蔬菜輔料燉燴而成。如果燴菜中沒有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了，

2、延秋北邊的瓦崗寨怎么來的，古代真正的瓦崗在哪里？

全國各地的瓦崗寨應該有很多，隋朝末年起義的瓦崗寨并非獨此一家，只是它們的名氣沒有隋末瓦崗寨那么出名，“瓦崗”這個地名幾乎遍及全國各地。河南駐馬店確山縣有瓦崗鎮、洛陽延秋有瓦崗寨村、陜西榆林榆陽區鎮川鎮瓦崗寨村、云南省曲靖會澤縣新街回族鄉瓦崗村、云南省昆明市東川區因民鎮瓦崗寨村、重慶市涪陵區瓦崗寨小區等，

古代隋末起義軍瓦崗寨軍的遺址在河南安陽市滑縣南部的瓦崗寨鄉。古代長期生產瓦的地方一般都可以稱作“瓦崗”，在中國古代建筑中的“瓦”是必不可少的，在明朝崇禎10年，明朝人宋應星所編著的《天工開物》之中“瓦”是用黏土燒制而成的。古代燒制瓦的地方一般都進行定點燒造，歷朝歷代的宮廷用瓦、富貴人家的建筑用瓦都在很多地區建設有燒瓦的場所，久而久之形成村落，這些村落一般都以其特色而命名，如“瓦崗寨”、“瓦崗村”等，

（各式各樣的古代“瓦”和“瓦當”，這些瓦或者瓦當都有專門的地點燒造）因此，我們可以在全國各地都見到“瓦崗”命名的村落、鄉鎮等名稱，并非隋末“瓦崗寨”所獨有的，申請命名商標專利國家也是不會批準的，有些燒瓦的“瓦崗”村落有的可能比《隋唐演義》中的“瓦崗寨”歷史還要早的。燒壞的瓦一般都堆積在一處，久而久之形成高崗地，因而很多地名稱“瓦崗”，

（隋末瓦崗寨的瓦崗亭，隋末瓦崗軍遺址）翟讓為何選擇瓦崗寨作為其根據地？歷史上最著名的“瓦崗寨”在河南安陽滑縣瓦崗寨鄉，隋末時期這里因黃河經常泛濫，很少有人煙居住，北面就是著名的“白馬渡”，可以溝通黃河南北，同時該地距離大運河的交匯處，軍事地理位置十分重要。翟讓選擇這一地點，主要考慮的是相對偏僻，進可攻，退可守，利用該地的燒造磚瓦的泥土多是黏土，可以壘土圍城，便于防守，翟讓利用土壤資源圍起來面積達二十多平方里的瓦崗寨。