蔬菜用開水焯一下再煮，鈣的吸收率會(huì)更好,動(dòng)物骨頭湯中還含有較高的鈣，烹飪時(shí)應(yīng)多加醋，以利于鈣的溶解,泥鰍和豆腐這兩種富含鈣質(zhì)的食材合二為一，絕對(duì)是a補(bǔ)鈣美味,泥鰍和豆腐這兩種富含鈣質(zhì)的食材合二為一，絕對(duì)是a補(bǔ)鈣美味,食物中有許多鈣的來(lái)源,含鈣食物主要有:1,牛奶最好補(bǔ)鈣食物。

1。豆制品:豆腐干。經(jīng)過(guò)壓榨濃縮，豆腐干的鈣含量在豆制品中是出類拔萃的。比如香干的含鈣量可以高達(dá)豆腐的7倍。用豆腐干代替肉類烹飪會(huì)大大增加鈣的含量。2.堅(jiān)果:榛子。榛子是各種堅(jiān)果中含鈣量最高的，每100克炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克，可以滿足成年人每天的鈣需求。但是堅(jiān)果的能量一般都比較高，每天一小把就可以了。3、豆類:蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣349毫克，是大豆的近兩倍。用五香蕓豆、梅子蕓豆做小吃或開胃品，都是不錯(cuò)的方法。4.蔬果:莧菜、小油菜。很多綠葉蔬菜在補(bǔ)鈣的效果上并不遜色，其中莧菜、油菜的含鈣量高于同重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量的礦物質(zhì)元素和維生素K，有助于鈣的吸收。蔬菜用開水焯一下再煮，鈣的吸收率會(huì)更好。5、魚:泥鰍。相同體重下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，帶魚的10倍左右。泥鰍和豆腐這兩種富含鈣質(zhì)的食材合二為一，絕對(duì)是a 補(bǔ)鈣美味。

1。豆制品:豆腐干。經(jīng)過(guò)壓榨濃縮，豆腐干的鈣含量在豆制品中是出類拔萃的。比如香干的含鈣量可以高達(dá)豆腐的7倍。用豆腐干代替肉類烹飪會(huì)大大增加鈣的含量。2.堅(jiān)果:榛子。榛子是各種堅(jiān)果中含鈣量最高的，每100克炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克，可以滿足成年人每天的鈣需求。但是堅(jiān)果的能量一般都比較高，每天一小把就可以了。3、豆類:蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣349毫克，是大豆的近兩倍。用五香蕓豆、梅子蕓豆做小吃或開胃品，都是不錯(cuò)的方法。4.魚:泥鰍。相同體重下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，帶魚的10倍左右。泥鰍和豆腐這兩種富含鈣質(zhì)的食材合二為一，絕對(duì)是a 補(bǔ)鈣美味。

牛排，動(dòng)物骨頭含有大量的鈣，還有魚。食物中有許多鈣的來(lái)源，如果選擇得當(dāng)，每天從中攝取足夠的鈣不成問(wèn)題。牛奶最好補(bǔ)鈣食物，豆制品也富含鈣。動(dòng)物骨頭湯中還含有較高的鈣，烹飪時(shí)應(yīng)多加醋，以利于鈣的溶解，所以每天要多喝牛奶，加上蔬菜、水果、豆制品的攝入，已經(jīng)能夠滿足人體的需要，所以不需要補(bǔ)充鈣片，要多吃乳制品、豆腐、蝦皮等。，而且你可以從中獲得更多的鈣和營(yíng)養(yǎng)，含鈣食物主要有:1。牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品，2.豆腐、豆?jié){等豆制品。3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產(chǎn)品，4.其他食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、塊根植物、芝麻、山楂等。