松茸的生長速度緩慢，一般要6年才有可能產(chǎn)出松茸。西藏林芝的松茸只能生長在沒有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中，地形地貌復(fù)雜多樣，小氣候差異懸殊、雨熱同季，氣溫適中、降水集中、光照理想、光熱水資源利用率高，有利于松茸生長，是天然松茸的生產(chǎn)地，每年采摘松茸的季節(jié)只有7-8月的雨季，松茸一旦長出，需要在3-5天內(nèi)采挖，才能保證其新鮮和營養(yǎng)。

1、哪里產(chǎn)的松茸質(zhì)量最好啊？如何判斷質(zhì)量好壞？

松茸是西藏的最好，松茸的最佳產(chǎn)地是寒溫帶或海拔3200米以上的高山林地，并且需要比較干燥的山地棕壤土壤條件。西藏林芝的松茸只能生長在沒有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中，地形地貌復(fù)雜多樣，小氣候差異懸殊、雨熱同季，氣溫適中、降水集中、光照理想、光熱水資源利用率高，有利于松茸生長，是天然松茸的生產(chǎn)地，西藏松茸優(yōu)點:個頭大、口感脆、香味濃、海拔高光照足營養(yǎng)價值高。

2、中國四大產(chǎn)地的松茸在哪里？各有什么特點？

松茸，學(xué)名松口蘑，也稱謂松蕈、臺菌，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，有“菌中之王”的美譽。是松櫟等樹木外生的菌根真菌，新鮮的松茸菌蓋呈褐色，菌柄為白色，菌柄較粗，菌蓋較小，松茸對于氣候、生長環(huán)境要求極高，一般長在無污染、人跡罕至的高山林地。在我國四川、云南、西藏和東北等部分地區(qū)能夠找到松茸，其中西南部橫斷山脈地區(qū)是松茸主要的產(chǎn)區(qū)，比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮；云南迪慶香格里拉、曲靖陸良；西藏林芝、小金等地，這些地方都是歷史悠久的無污染的原生態(tài)地區(qū)。

松茸至今也無法人工繁育栽培，現(xiàn)已被列入我國二級瀕危保護物種，松茸的生長速度緩慢，一般要6年才有可能產(chǎn)出松茸。而每年采摘松茸的季節(jié)只有7-8月的雨季，松茸一旦長出，需要在3-5天內(nèi)采挖，才能保證其新鮮和營養(yǎng)，一旦等到松茸的菌蓋散開，營養(yǎng)物質(zhì)也就隨著氣味散開，松茸的價值便也打了折扣。采摘時，應(yīng)用小木棍，輕輕翹起松茸的根部，之所以使用木棍，是為了保持松茸的完整，且不會傷害到菌根，

國內(nèi)松茸的主要產(chǎn)地分布在四川、云南、西藏交界，以及東北地區(qū)。云南香格里拉的松茸，最早是被日本人發(fā)現(xiàn)的，因此名氣比較大，由于海拔相對較低，出松茸的時間較早，但蟲多，挑選成本高，所以價格相對偏高，四川省是產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)，主要地區(qū)有雅江，稻城，小金，理塘，鄉(xiāng)城，丹巴等地，四川產(chǎn)地海拔高，出產(chǎn)松茸時間稍晚，松茸個頭大，肉質(zhì)細(xì)嫩，蟲洞少，品質(zhì)上乘。