3.看形狀山竹可以根據(jù)形狀選擇，山竹殼上花瓣數(shù)對(duì)應(yīng)果肉上花瓣數(shù)，其中花瓣數(shù)越多山竹，果肉含量越多，品質(zhì)越好，花瓣數(shù)越少-,手捏:新鮮山竹捏起來感覺有點(diǎn)硬有彈性，陳年山竹感覺有點(diǎn)硬,買山竹的時(shí)候，也可以通過山竹的手感來辨別好壞,如果山竹太大，那么山竹的每個(gè)果肉里都會(huì)有一塊大石頭,山竹如何選擇1。
1。手捏:新鮮山竹捏起來感覺有點(diǎn)硬有彈性，陳年山竹感覺有點(diǎn)硬。2.看葉子:新鮮健康的山竹葉子呈青色，無蟲害，而不新鮮的山竹葉子呈褐色，葉底有蟲子。3.形狀:殼上花瓣越多，果肉越多代表山竹。山竹如何選擇1。用手采摘山竹用手捏果殼，其中山竹采摘的鮮用手捏會(huì)呈現(xiàn)略硬略軟的狀態(tài)，捏好后殼會(huì)迅速恢復(fù)原狀，但會(huì)老化或存放時(shí)間較長。2.看葉片的選擇山竹觀察葉片的顏色和健康狀況，其中質(zhì)量好、葉片新鮮的山竹為綠色或青綠色，葉片下部干凈，而質(zhì)量差的山竹為褐色或黃褐色，葉片下有小蟲。3.看形狀山竹可以根據(jù)形狀選擇，山竹殼上花瓣數(shù)對(duì)應(yīng)果肉上花瓣數(shù)，其中花瓣數(shù)越多山竹，果肉含量越多，品質(zhì)越好，花瓣數(shù)越少-。
2、 山竹怎么選才好?Fresh 山竹外觀多為深紫色，無斑點(diǎn)。如果你買山竹的時(shí)候看到它們表面有一些黃斑，這個(gè)時(shí)候最好不要買，因?yàn)橛悬S色的斑點(diǎn)，里面的果肉會(huì)變黃，打開后就不能吃了。買山竹的時(shí)候，也可以通過山竹的手感來辨別好壞，質(zhì)量好，新鮮山竹用手捏時(shí)柔軟；但是，它有一定的彈性。按了就回不來了或者根本按不到，說明山竹不新鮮，一般這種情況要么是里面爛了，要么是存放時(shí)間太久，里面的果肉已經(jīng)干透了。買的時(shí)候山竹，越大越好，你應(yīng)該看看它有多少花瓣。一般6-8瓣的山竹品質(zhì)最好，里面只有一顆石頭，如果山竹太大，那么山竹的每個(gè)果肉里都會(huì)有一塊大石頭。這時(shí)候看山竹里有多少瓣，就能看出底部有多少行；一般外面有幾條線，里面有幾瓣果肉。
