有一次去了一個廣西農村朋友家里吃酒席，他們那里就很簡譜，一桌十個人，大概也就12道菜，也不是很豐盛，估計價格200元一桌，不滿大家由于吃不慣那里飯菜，我那天沒吃飽，但是個人會很支持這種酒席，因為很節(jié)約。直接去相對來說比較有名的飯店訂幾桌酒席也是現在的農村人辦酒席比較常見的一種方式。

1、現在農村辦酒席，一桌要多少錢？你怎么看？

這個問題好像每個地方的價格都不一樣的，畢竟有的地方相對隆重一點，有的農村就比較節(jié)約吧。但是可以這么說都比城市價格要低很多，下面我簡單介紹我自己的經歷吧。我老家是皖北的，對哪里的酒席還是比較了解的，一般我們那里一桌菜大概要五六百元左右，酒席還是比較隆重的，主要菜是牛肉冷盤，紅燒牛肉，蝦，羊肉，甲魚，黃鱔，泥鰍等重量級的菜，很豐盛，一般我們都吃不完的，一般一桌會有送兩包煙大概是一包在13-20不等，其次會有幾十元一瓶的酒，酒是隨便喝的，我就很喜歡農村的吃大席，雖然賣相不好，但是真的很好吃，比外面的酒店好吃的多了，

還有一次去了一個廣西農村朋友家里吃酒席，他們那里就很簡譜，一桌十個人，大概也就12道菜，也不是很豐盛，估計價格200元一桌，不滿大家說，由于吃不慣那里飯菜，我那天沒吃飽，但是個人會很支持這種酒席，因為很節(jié)約。雖然每個地方的農村酒席差距很大，但是我個人建議我們應該是以節(jié)約為主，絕對不要鋪張浪費！牛博士，頭條新農特約撰稿人，“田管家”農技問答專家，

2、飯店一桌800元的飯菜大概能賺多少錢？

這個問題也是很難回答，因為飯店也分三六九等不同檔次，那么問題來了，大排檔跟大酒店同樣八百的利潤額肯定是不一樣的，不過有一點是肯定的，那就是都得賺錢，不然沒人會愿意去做這一行。按照正常的中檔飯店來推算，一般八百塊錢的一桌菜，毛利潤額在四成，大概三百多一點，靜利潤額至少也得二百五，不然飯店是不會做的，不同檔次的飯店定位不一樣，但本質是相同的，都是為了賺錢，利潤自然是最大的追求。

3、在家里辦酒席能比飯店辦省多少？

農民朋友在小時候經常會跟著父母長輩參加一些在村子里舉辦的宴席，現在想想是不是回憶感滿滿的呢？其實，在辦酒席這個問題上，農村人和城里人的區(qū)別比較大，農村人大多都喜歡在家里辦宴席，而城市人喜歡在飯店辦宴席。城里人喜歡在飯店辦宴席，那是因為家里沒地方擺，親戚也比較少，而且平時也沒什么時間，去飯店擺宴席不用操什么心的，

不管是酒店辦還是在家辦都是相對的，總體而言還是在家辦酒席便宜，因為家里所有的材料都是自己花錢買，沒有人工費，沒有場地費，個人覺得相同規(guī)模的酒席，在農村老家辦起碼要便宜一半。在農村辦宴席，相對來說要省的多，因為菜是自己買的，廚師是自己請的，再找?guī)讉€幫廚的人就行了，如果在飯店辦宴席，除了酒席的價格，還有場地租賃費。

在農村辦宴席就能省下這筆場地租賃費和飯店的利潤，所以，相同的預算，分別在農村擺宴席和在飯店擺宴席的話，農村宴席上的菜色要好很多。但是現在卻不比以前了，現在時間過得也緊張，并且村里很多的人不是去城里生活，就是出去打工，所以直接去相對來說比較有名的飯店訂幾桌酒席也是現在的農村人辦酒席比較常見的一種方式，按照中國西部的物價來說，在農村要辦喜宴的話，那么一般不會超過2萬的。