綿陽的老臘肉還是很出名的,尤其是北川的,每到快過年那段時間,賣臘肉的特別多,去買臘肉的更多,擠得水泄不通。以前供求關系平衡的時候,買的臘肉基本上是比較優質的當地的豬肉腌制的,后來買得人越來越多,有部分人看到了商機,就用其他地方的臘肉來充當北川臘肉,那種臘肉攤位一般不是固定的,所以在購買的時候要小心,有一個熟悉北川臘肉的朋友是非常重要的,可以買到貨真價實的北川臘肉。
1、綿陽高水南街有什么好吃的?
玉林串串香----不變的老四川那年初到四川,就有人告訴小編要去嘗嘗大名鼎鼎的玉林串串香,在綿陽開了幾家分店,小編最喜歡的是高水這家,很多人就是被這正宗成都味道征服的!堅持使用一次性麻辣清香的牛油鍋底,味道超級濃郁,麻辣鮮香,辣而不燥,串串品類也很齊全,腌制過的串串和麻辣鍋底里簡直太配了!讓人一口就愛上這里的串串!菜品多的數不勝數,一個沒控制住...光素菜類串串就拿了滿滿一大盤子...。
2、綿陽有哪些地道的美食?
綿陽的老臘肉還是很出名的,尤其是北川的,每到快過年那段時間,賣臘肉的特別多,去買臘肉的更多,擠得水泄不通,以前供求關系平衡的時候,買的臘肉基本上是比較優質的當地的豬肉腌制的,后來買得人越來越多,有部分人看到了商機,就用其他地方的臘肉來充當北川臘肉,那種臘肉攤位一般不是固定的,所以在購買的時候要小心,有一個熟悉北川臘肉的朋友是非常重要的,可以買到貨真價實的北川臘肉。