黑老婆螺絲大蝦最后，說說鄭州的夜市文化，原來有鄭州西郊一廠夜市，農業路水上樂園夜市，經八路黑老婆螺絲大蝦，就是鄭州夜市的代表美食，這家的螺絲味道獨特，拿牙簽扎著鮮美的螺肉，有股淡淡的中藥香辣味兒，紅色的大蝦個頭也很飽滿，配上夜市的啤酒和毛豆，這是鄭州人都喜歡的美食文化生活。

1、鄭州哪里有辣子雞??？

前幾天，美食坐家因業務需要出差去河南鄭州，當地客戶知道我是地道的四川人，更知道我超喜歡吃辣子雞丁，便先后2次帶我走進鄭州兩家餐廳吃最好吃的辣子雞丁，一家是胖娃川菜館，一家是出云記餐廳。鄭州的客戶告訴我，辣子雞丁是胖娃川菜館的招牌菜，我大吃特吃后深感確實不錯，干香入味，越吃越辣，越吃越過癮，出云記餐廳的辣子雞丁更是有口皆碑，作為招牌菜幾乎是桌桌必點。

2、鄭州有哪些中國之最？

說到鄭州，那也是全國的八大古城之一，地處中原腹地，歷史文明友久；而如今，鄭州的發展也是日新月異舉國矚目，那么它到底有哪些全國的之最呢，其實好多網友的也回答了很多，下面我們一起再來探討一下。1天下第一名剎—少林寺少林寺大家都部陌生，它始建于北魏時期，是世界上著名的佛教寺院，還記得上世紀80年代的電影《少林寺》，一時間名聲大噪，也讓世界各位了解到了中國功夫，

所以有“天下功夫出少林，少林功夫甲天下”之說。而少林寺也是著名的5A級旅游景點，到河南旅游，少林寺是首推必去的景點，2規模最大的醫院——鄭大一附院這個估計鄭州人包括全河南人都知道，鄭大一附院是河醫、惠濟院區，鄭東新區院區三個院區組成，年門診量600萬人次，手術約25萬臺，床位近萬張，年營業額近百億，這些數字都讓人覺得它是與眾不同的。

沒錯，據說就連大年初一，這里的門診量也有幾千人，3在校生最多的大學——鄭州大學。其實自己以前的高考夢想就是鄭州大學，奈何因為十幾分的差距還是與之失之交臂，作為河南唯一的211大學，鄭州大學在河南還是知名度很高的，看看現在的新校區，占地約6000畝，步行去游玩轉一圈是很累的。而鄭大的在校省生就有7萬余人，當然這是包括研究生和留學生在內的，

4中國現存最早的磚塔—嵩岳寺塔我們還來說一說嵩山。嵩岳寺塔也是位于嵩山腳下的一座磚寺，和少林寺一樣，也是建于北魏時期，據說，宣武帝、孝明帝、武則天等都曾經作為行宮，在古代盛唐時期也是僧徒濟濟，落落堂宇逾千間，還有說法，現在的東區“大于米”就是按照這座塔的外形設計的，現在看來，也確實很相似。當然，除了這些，還有宇通客車，鄭州商品交易所等也是在全國名列前茅的企業，

3、河南鄭州，都有哪些美食呢？

鄭州因為便利的交通地理位置，匯聚全國很多的小吃，但是每天早上大家還是喜歡去順河路喝一碗方中山的胡辣湯，中午去合記吃碗地道正宗的燴面，夏天晚上去廣場夜市擼串喝啤酒，也是一種接地氣的生活享受，下面給大家介紹幾個常見的鄭州美食。逍遙鎮方中山胡辣湯鄭州順河路每天早上都排長隊，很多市民上班都要來喝一碗方中山逍遙鎮胡辣湯，橙色的湯汁蘸著焦酥的牛肉盒，碗里面還有很多肉塊和面筋，喝起來特別的過癮爽口，胡辣湯是周口逍遙鎮的名優小吃，胡辣湯店在鄭州的街道已經很尋常了，

合記燴面合記燴面在人民路丹尼斯附近，是鄭州的一家老字號燴面館，合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原，在鄭州人心中有很深的地位。羊肉燴面的羊肉湯里有羊肉若干，輔以粉絲、千張皮絲、海帶絲、枸杞、香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜、面、湯具全了，四廠燴面在鄭州棉紡西路與工人路交叉口東南角，有一條并不寬敞的小胡同，有個家喻戶曉的四廠燴面，它是鄭州咖喱燴面的代表。

以前只有幾毛錢一碗，在這里，你不僅可以品嘗到肉鮮味美的咖喱燴面，還有極富特色的特制羊脊骨、獅子頭、豬蹄、羊蹄、雞爪等主打美味。如果，您想吃到肉鮮味美、地地道道的鄭州咖喱燴面，請來四廠燴面，老蔡記蒸餃老蔡記蒸餃是鄭州市著名的傳統小吃，屬于豫菜系，有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。