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1，干松茸怎么吃
2，干松茸怎么吃啊
3，干松茸怎么做
4，干松茸怎么吃干松茸怎么吃最大發揮營養價值
5，請問干松茸片可以直接泡水喝嗎
6，干松茸必須泡一整晚嗎

1，干松茸怎么吃

燜松茸原料干松茸100克,雞油25克,鹽5克,白糖5克,黃酒125克,味精2克,清湯800克做法1.將松茸用水洗浸泡,在用水洗干凈,擠干水分,切成2厘米左右的段,盛好2.盛松茸的碗在加清湯,黃酒,味精,鹽,糖.用保鮮膜封嚴碗口,上籠用大火蒸40分鐘左右,取出,打開淋上雞油即可食用功效此菜味道鮮美,爽滑,有利于防止高血壓,高血脂和膽固醇增高的發生

干松茸怎么吃

2，干松茸怎么吃啊

您好！我是做松茸出口的，松茸的吃法有很多。干松茸一般是煲湯，松茸燉雞湯，超美味！

干品就先用水洗凈，再另加水發開后可以用來燉湯比較好，泡發的水一起用，不要倒了。怎么會有難聞的味道呢，買到假貨了還是不習慣呢？建議松茸這種高級東西，買凍干的比較好，營養保存的好，復水后和鮮品一樣，你可以到云南禮品網看看，那里有最好的松茸。

干松茸怎么吃啊

3，干松茸怎么做

松茸屬于高級食用菌了，風味也特別好。不要用來炒菜和燉菜，太油膩太浪費了。把干松茸泡好（泡的湯不要扔掉，氨基酸都在里面了），切薄片來做湯吧。少許色拉油，蔥、姜熗鍋，加入去浮油的雞湯，點生抽，加松茸汁（泡時的上清液），松茸片，少許雞精，小火煮費三五分鐘就好。點鹽、胡椒粉，出鍋就是上好的營養滋補湯。煮雞湯用的柴雞，可以單吃。煮雞湯時少放鹽，以免咸味過重。

烘干松茸松茸干的做法新鮮松茸，洗干凈把黑色的部分去掉切片放在烘干機58度左右，烘烤10小時成品放在密封罐子，用時取出即可

干松茸怎么做

4，干松茸怎么吃干松茸怎么吃最大發揮營養價值

凍干松茸全稱。真空冷凍干燥技術(英文名為Freeze-Dried，是營養美味的有機綠色食品。它是新鮮松茸經過真空冷凍干燥技術生產的干制松茸：真空冷凍干燥松茸.松茸酒、該工藝是在一定的低溫低壓條件下，是現代科技含量最高的食品加工工藝之一

干松茸的吃法干松茸的吃法4.松茸酒：凍干松茸全稱：真空冷凍干燥松茸。它是新鮮松茸經過真空冷凍干燥技術生產的干制松茸，是營養美味的有機綠色食品。真空冷凍干燥技術(英文名為freeze-dried,簡稱“fd”)，是現代科技含量最高的食品加工工藝之一、該工藝是在一定的低溫低壓條件下。

5，請問干松茸片可以直接泡水喝嗎

干松茸片可以直接泡水喝松茸的菜肴推薦：　燉品類：　1.松茸清湯：將松茸與純水一起燉制15分鐘后，加稍許精鹽，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。（也可用高湯燉制，或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等一起燉制，但不放味精等其他調料）　2.松茸燉草雞：將洗凈的鮮松茸100g左右和洗凈備用的草雞一起燉制，只放精鹽不放味精至燉熟即可。（也可與排骨、鴿子等一起燉制）　菜肴類：　1.黃油松茸：將洗凈的鮮松茸開片后，放入加熱后的黃油中煎制。待松茸充分飄香后，加入精鹽即可食用。（有條件的也可用烤箱，用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制）　2.松茸蒸蛋：將雞蛋加少許水打成糊狀后，上籠蒸至六成熟時，將開片松茸加入，繼續蒸至蛋熟即可。　3.烤松茸：將洗凈瀝干的鮮松茸，放在炭燒板上烤制，烤至香味撲鼻時，夾入已備好醬油和鹽的小碟里即食即用。　4.天婦羅：把切好的松茸1/4條放在由雞蛋、面粉、鹽調制成的糊中攪拌后用溫油炸至金黃即可。　點心類：　1.松茸飯：將大米混合一些糯米淘好后浸水半個小時以上，筍絲、松茸菇、胡蘿卜絲、油炸豆腐片切絲、昆布加醬油和料酒拌勻后放置半個小時，然后混合材料另加醬油、料酒、雞粉，開電飯煲煮，最后的十分鐘時放毛豆，時間到了之后攪拌均勻即可。　2．松茸炒飯：將松茸、雞丁（肉丁）、青豆、胡蘿卜及鹽等一起炒香后盛出。再炒制米飯。之后再一起烹炒即可。　松茸酒：鮮松茸切片，放入適量白酒中浸泡，數天后即可飲用。可每天飲用，強身健體。

可以

6，干松茸必須泡一整晚嗎

不需要，用溫水泡發就可以了，以下是具體做法。主料：排骨600克、干松茸30克、黃豆20克輔料：生姜10克、鹽3克、大蔥8克、料酒15毫升、濃縮雞汁5毫升步驟：1.新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時。2.干松茸，黃豆，用溫水泡發。3.鍋中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。4.焯水的排骨，洗凈后放入電燉鍋中。5.加姜片，大蔥。6.加料酒。7.加熱水。8.接通電源，開啟煲湯程序，時間3個小時。9.1個小時后加入泡好的黃豆。10.加入浸泡好，洗凈的干松茸。11.剩0.5H的時候，開蓋加鹽。12.加濃縮雞汁調味。13.煲湯程序結束，盛出喝湯吃肉即可。14.成品。

泡干松茸一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性，并不需要泡上一整晚。泡干松茸方法如下：1、取適量干松茸，用小刷輕輕去除表面沙塵，側重根部。2、在盆中倒入適量溫清水，泡發松茸約半小時左右，再次清洗。3、鍋中置入適量清水，把泡發洗凈的松茸放入鍋中，大火燒開轉小火，熬制半小時左右。4、放入少量食用鹽，攪拌均勻。5、關火盛入碗中即可。泡干松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。

干松茸在食用前需要放入40℃的溫水中浸泡30分鐘，待其恢復彈性(泡干松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感)干松茸最營養并且美味的烹飪方法推薦：松茸老母雞湯材料：干松茸25g，洗凈老母雞一只，食鹽適量做法：1、干松茸泡發2、將松茸干片和老母雞與浸泡松茸的水同時放入，文火煲1-3小時，放少許鹽即可食用。