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1，大潤發無水蜂蜜蛋糕配方

自發粉，雞蛋，蜂蜜，糖就可以了

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大潤發無水蜂蜜蛋糕配方

2，無水蜂蜜脆皮蛋糕雞蛋多的做法

無水蜂蜜脆皮蛋糕做法：主料：低筋面粉：100雞蛋：3個輔料：色拉油：20鹽：1香草粉：1泡打粉：1細砂糖：40蜂蜜：30具體步驟：第一步雞蛋,鹽,糖,蜂蜜放到盆里.用手動打蛋器攪勻；第二步為了全蛋打發的快一點,找一個大點的盆,倒入溫水,手感稍熱點就好,把盛蛋液的盆放到里面,換電動打蛋器打發；第三步打到蛋液變白,提起打蛋器,可以拉起很長的線,然后很順暢的流下,落下的痕要過幾秒才消失；第四步蛋糕模刷油放到烤箱180度預熱；第五步低筋粉,香草粉,泡打粉混合,先篩入混合粉的一半到蛋液盆,翻拌均勻(不要劃圈哦,消了泡就失敗了).再把剩下的粉篩入拌勻；第六步把油倒入,快速翻拌均勻.蛋糕糊就好啦.取出預熱好的蛋糕模,倒入；第七步每個蛋糕模倒入八分滿就好,加熱后會膨脹.這個量倒入33L烤盤大小的12連蛋糕模正好.蛋糕模放入烤箱,上下160度,烤約20分鐘；第八步蛋糕在烤制中,慢慢的膨脹起來；第九步香噴噴的無水蜂蜜小蛋糕出爐啦!烹飪技巧：這次怕最后的攪拌過程再消泡,所以在面粉里加了一點點泡打粉.所以即使有一點消泡,做出的蛋糕還是松軟的.蛋液打發時為了更容易一些,整個打蛋過程是放在溫水盆里進行的.蛋液里添了一點鹽,打發起來更輕松了.蛋糕模使用前,要刷油同烤箱一起加熱下,這樣做出來的蛋糕不易沾模。

如果這三種材料各有450克，當雞蛋全部用完時，面粉和白糖各剩多少克？是多少?

無水蜂蜜脆皮蛋糕雞蛋多的做法

3，無水蜂蜜蛋糕的制作方法

選料　　3個全蛋，80克糖，香草精1/4小匙（沒有也可不放），100克低筋面粉，2大匙油，3大匙蜂蜜（根據面糊的濃稠可調整）。　　制法　　1.先將3個全蛋和80克糖混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標準打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）。　　2.再加入香草精1/4小匙繼續打至拌勻（不用很長時間）。　　3.分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）。　　4.篩入低筋面粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的面糊比較濃稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入紙杯3/4滿。為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高時放入葡萄干，然后再繼續倒入面糊到3/4高就可以了。這樣葡萄干是夾在蛋糕心里面。　　5.烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鐘，最后一定要在跟前看著，因為上色很快

抹茶蜂蜜蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點抹茶蜂蜜蛋糕的制作材料：主料：1.全蛋 1020公克砂糖 510公克鹽 10公克 2.高筋麵粉 175公克低筋麵粉 335公克抹茶粉 20公克乳化劑 50公克 3.牛奶 190公克沙拉油 190公克教您抹茶蜂蜜蛋糕怎么做，如何做抹茶蜂蜜蛋糕才好吃1.將高筋、低筋麵粉與抹茶粉混合過篩備用。 2.將材料1混合，加溫至40℃左右，并且一邊快速拌打至體積膨大約4倍、顏色呈乳白狀，即可離火再以慢速順同方向拌打至泡沫光滑細緻有流性狀。 3.將過篩后的材料2加入快速拌勻成麵糊。 4.牛奶與沙拉油先拌勻，再分次加入作法3麵糊中拌勻。 5.準備好一個約a4大小的蜂蜜蛋糕專用木框模，先鋪好烤焙紙，再倒入拌勻的麵糊至7分滿，入烤箱以170℃烤約1小時即可。份量1個。

無水蜂蜜蛋糕的制作方法