2、雞蛋入碗，放適量水淀粉，所謂水淀粉就是拿個碗放點淀粉，弄一點水開，不要干淀粉直接入蛋，會結(jié)塊,8.加入適量的鹽，煮湯時用比炒菜多一點的鹽,10.一碗正宗的清湯，水汪汪的,食材:黃瓜一根(約150g)、雞蛋兩個調(diào)料:鹽適量1,5、水放入鍋中燒開，有條件的可以用肉湯代替水...口感會更好，放入黃瓜，煮開,黃瓜去頭尾，切片,Made黃瓜雞蛋湯很好喝。
Made 黃瓜雞蛋湯很好喝。食材:黃瓜一根(約150g)、雞蛋兩個調(diào)料:鹽適量1。黃瓜去頭尾，切片。2、雞蛋入碗，放適量水淀粉，所謂水淀粉就是拿個碗放點淀粉，弄一點水開，不要干淀粉直接入蛋，會結(jié)塊。3.把雞蛋打好。4.將洋蔥切成蔥花。5、水放入鍋中燒開，有條件的可以用肉湯代替水...口感會更好，放入黃瓜，煮開。6.蛋液以直線的方式倒入翻滾的水中，因為君君喜歡絮狀的嫩雞蛋，也有人習慣將雞蛋煎好后放進去。7.用勺子攪拌均勻。8.加入適量的鹽，煮湯時用比炒菜多一點的鹽。9.撒上蔥花，拌勻。10.一碗正宗的清湯，水汪汪的。注:1。這兩種食材都很容易煮，所以不要煮太久。2.不要放太多鹽，這樣不健康。
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