煮好后用冷水過一下,加幾滴橄欖油,防止表面粘連;2.煮面的時候,要準備好醬汁的配料,1.煮面條,Judge意大利如果面條煮好了,就拿出一根扔在墻上,看能不能粘在墻上,食材:意大利面條、洋蔥、番茄、牛肉餡,現(xiàn)在大部分超市都買這種“公雞”牌意大利面,超市買的意大利面條。
超市買的意大利面條。做法是一樣的,現(xiàn)在大部分超市都買這種“公雞”牌意大利面。食材:意大利面條、洋蔥、番茄、牛肉餡,調(diào)料:番茄醬、鹽、橄欖油、黑胡椒、水。1.煮面條,煮的時候在水里加入橄欖油和鹽,面條的味道會更好。煮好后用冷水過一下,加幾滴橄欖油,防止表面粘連;2.煮面的時候,要準備好醬汁的配料,將西紅柿切成小塊;洋蔥切沫;在肉餡中加入一些鹽和黑胡椒,攪拌后放在一邊腌制;3.開始做醬汁:往鍋里加點橄欖油。油熱后,放入洋蔥炒香;然后倒入腌制好的肉餡炒熟;接下來,加入番茄塊,炒出水;倒些水,剛剛好的量,然后加很多番茄醬,讓鍋里的醬濃度合適;加入適量的鹽和黑胡椒,慢慢煮,煮的時候不斷攪拌,不要糊鍋,當西紅柿變軟時,關(guān)火。調(diào)味的時候可以邊拌邊嘗,這樣更容易掌握醬料的味道,Judge 意大利如果面條煮好了,就拿出一根扔在墻上,看能不能粘在墻上。如果有,說明熟了。