蘭州百合不同于其地方所產的百合（例如河南百合，個大但顏色不是很白，味苦澀），蘭州百合味甜美，纖維少，個頭大，可食用亦可入藥是國家唯一實用的甜百合。其中甘肅蘭州的百合質量更佳，中國國家地理標志產品，蘭州又有“百合之都”的稱號，可入藥可配以其它原料制做精美佳肴，如蓮子百合羹，西芹百合，壽桃百合，南瓜百合，桃仁木耳百合，貢米百合，釀百合等佳肴。
1、新鮮的百合既脆又甜，在哪里可以買到？
謝邀百合一一蘭州特產。適合炒，燉，蒸，煮等，高原菜之首。藥用價值特別高，主治咳血潤肺，可入藥可配以其它原料制做精美佳肴，如蓮子百合羹，西芹百合，壽桃百合，南瓜百合，桃仁木耳百合，貢米百合，釀百合等佳肴。新鮮百合可直接上淘寶購買，或全國各大超市購真空包裝，或可通過親友購買，多渠道都可購新鮮百合，愿我的說法能給大家帶來方便。
2、哪個地方的百合品質好？看到家里的京彩罐百合產地寫的是蘭州？
百合產地主要分布在我國西北的甘肅（優選蘭州），南方湖南，河南江浙等地，其中甘肅蘭州的百合質量更佳，中國國家地理標志產品，蘭州又有“百合之都”的稱號！蘭州百合不同于其地方所產的百合（例如河南百合，個大但顏色不是很白，味苦澀），蘭州百合味甜美，纖維少，個頭大，可食用亦可入藥是國家唯一實用的甜百合。其主要生長在蘭州境內的黃河階地，山間階地，土壤肥沃，土質弱堿性；海拔2200米左右的山上，這里受溫帶大陸性氣候控制，四季分明，冬夏時間長夏秋較多，氣溫變化復雜，遠離城市污染，生長周期長，一般都是6年左右，為保證百合肉厚個大，在開花期全部將花蕾掐掉，只有第一年的花是開的；產地以蘭州西果園鄉，彭家坪，西固區榆中縣，蘭州附近的一些山間坡地，個人覺得蘭州西果園百合質地更好，獨特的地理位置，坡地云霧繚繞。
