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咖喱飯怎么做好吃,咖喱飯要怎么做才好吃

來源:整理 時間:2023-01-21 11:22:03 編輯:好學習 手機版

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1,咖喱飯要怎么做才好吃

牛腩:牛肉不用太瘦的,也不用最好的,牛腩就不錯~ 配料的蔬菜:兩個削了皮的土豆,一根胡蘿卜,一個蘋果,和一個洋蔥 上面這些蔬菜都切丁,用油炒好。 回頭看看牛腩,牛腩加冷水煮,先是大火燒開,然后開小火慢慢煮.中間要把飄上來的肉漠漠給撈掉.煮爛要蠻久的時間。 煮肉的時候,可適量放一些酒和蔥姜,不放也沒什么大關系。 然后就是咖喱了。 先放油,等油熱了以后,放咖喱粉下去調,火開的小一點,小心糊掉,等油變成咖喱油了以后(就是咖喱粉溶解在油里了),把切好的牛腩放下去滾一滾,(這樣牛肉里的咖喱味會濃一點),等牛腩上都是咖喱色了以后,加水和前面煮牛腩的水,至于比例嘛,一半一半好了,在把前面炒好的蔬菜一起放下去,水要沒過蔬菜。 再煮20分鐘左右,其實,也不用那么久,主要是為了入味,性子急的,可以等到土豆爛了就出鍋,中間放些鹽,糖,味精,放多少可以嘗一下味道. 等土豆爛了,牛肉入味了,就可以盛出來了 提示: 如果覺得咖喱汁不夠稠,可以在最后牛肉和蔬菜一起煮的時候,勾一下芡. 炒蔬菜的時候,可是先放洋蔥,等香味出來了,再放其他的. 這樣會比較香。

咖喱飯要怎么做才好吃

2,如何做咖喱飯更好吃呢

咖喱飯制作方法 原料:肉末、米飯 配料:素火腿丁、紅蘿卜丁、馬鈴薯丁、白花菜 調料:咖哩粉2匙半、油適量、 高湯2碗半、醬油1匙 、鹽1/2匙 做法: 1. 將咖哩粉以乾鍋小火慢慢炒香,盛起備用。 2. 鍋內倒油,放入肉末及素火腿炒香后,加入醬油拌炒。 3. 加入蔬菜如紅蘿卜、馬鈴薯、白花菜等炒炒,再倒入咖哩粉拌炒均勻后, 倒入準備好的高湯慢燉, 將所有材料煮軟,水剩1杯半左右。 4. 加鹽,起鍋前以面粉勾芡。 5.與蒸好的米飯拌勻即可。 美味咖喱雞肉飯→制作方法↓ 主料: 雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜 調料: 鹽、醬油、雞精、咖喱塊 制法: 1.把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因為大塊不好熟),洋蔥也切塊,適中即可! 2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。 3.炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續翻炒,放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止,這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精,但不要太咸。 4.做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳。 5.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。 咖喱飯的做法 材料: 肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊 菜:土豆——切塊(小一些),胡蘿卜——切丁,洋蔥——切成小塊 料:食用油,鹽,咖喱粉 步驟: 1、鍋里放油,炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱后若鹽味不足再加鹽) 3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然后倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。 5、繼續煮上5分鐘。 6、米飯另做,澆上菜和湯 步驟如下: 1)把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥的或帶筋的更好。(注:咖喱飯里放什么肉完全憑個人愛好,也可以放小排、放雞翅,有骨頭的才好呢)(同時悶一鍋大米飯) 2)同時土豆切方塊兒(塊兒一定不要太大)、胡蘿卜切圓塊兒(打皮,塊大點兒),元蔥多量切粗絲。 3)在鍋里放適量的油,用中火把牛肉放進去炒一下(要空干水,不然嘣的好厲害!),看到邊兒發焦的時候取出。 4)用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概與菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火,靜置15分鐘。 6)然后放入咖喱塊,等它完全溶解后(大約10分鐘),放入土豆,(適量加入一些椰漿會更加香濃)。 7)小火煮(大約15分鐘),一邊煮一邊攪拌,口中不停的說:不要糊不要糊…不然會糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般來說不需要放任何調料了 需要注意的幾個問題: 1)咖喱是一種有刺激性氣味兒的調料,胃不太好的同學吃的時候一定要注意;另外米飯水不要少,不要硬。 2)如果是兩個人吃的話,可考慮以下的配量:牛肉一斤(超市一盒裝)、中土豆一個、大胡蘿卜一個、洋蔥半個、咖喱快兒半盒,米飯就看兩口子的飯量了 :) 3)一頓吃不了可先存放冰箱,第二頓更好吃!不過第二頓熱的時候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化開,不停的攪拌,口中念念有辭…… 正宗日式咖喱雞飯 材料:雞胸肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蘋果,西紅柿,咖喱(最好是深色塊狀的,淺色粉末的味道有點淡),鹽 做法:1。雞胸肉切塊,在湯鍋里放少量油,炒至8分熟。 2。土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水,把土豆,洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以后放咖喱粉,先不要放鹽,免得一會兒咸。 3。蘋果和西紅柿也要切塊,看開鍋了放進去。 4。因為土豆淀粉含量高,不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味,攪拌均勻??纯赐炼怪蟮帽容^爛,熄火,出鍋,澆在飯上吃。 胡蘿卜,洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養一等,味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素,味道一點點酸,和剛才的甜味在一起,兩種都不很明顯,但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。關鍵是營養很均衡! 牛肉也可以一樣的做法來吃。

如何做咖喱飯更好吃呢

3,最好吃的咖喱飯怎么做

咖喱飯步驟1咖喱飯的做法大全準備所需材料步驟2咖喱飯的做法圖解將雞腿肉洗凈切成大丁,用鹽、玉米淀粉、醬油、白糖拌勻腌制一下,土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁步驟3鍋內加入食用油燒熱,油要比平常炒菜多兩倍步驟4然后倒入腌制過的雞丁滑炒一下步驟5然后撈起瀝干多余的油步驟6再把土豆和胡蘿卜丁倒入油鍋,滑炒片刻步驟7再撈起瀝油步驟8將鍋內的油倒出,留少許油燒熱,倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒片刻步驟9然后倒入雞丁步驟10再加入適量清水燒沸后,轉小火煮至土豆變軟步驟11加入咖喱塊步驟12再加入洋蔥步驟13然后大火至煮咖喱汁變濃稠步驟14最后加入少許鹽調味即可出鍋烹飪技巧  加了咖喱塊后要注意看火,很快就會把汁煮干的,以免糊鍋
酥煎咖喱飯餃的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 小兒遺尿食譜 口味:咖喱味 工藝:熟煎 酥煎咖喱飯餃的制作材料:主料:雞肉70克,蘑菇(鮮蘑)70克,咖喱70克,米飯(蒸)80克,小麥面粉110克調料:色拉油20克 教您酥煎咖喱飯餃怎么做,如何做酥煎咖喱飯餃才好吃1.將雞絞肉蕈菇咖喱調理包取出,用微波爐解凍。2.取出后倒在可微波容器中,再放入微波爐中加熱。 3.白飯放在可微波容器中,再放入微波爐中加熱,取出后和咖喱拌勻,好為餡料。 4.將餡料分成8等份,包入鍋貼皮中,捏緊收口成餃子狀備用。 5.平底鍋燒熱,倒入油,搖動鍋子至分布均勻,排入餃子煎于底部略焦,將色拉油到入,轉中小火,加蓋燜至水分收干,再用鍋鏟盛入盤中即完成。 酥煎咖喱飯餃的制作要訣:鍋貼的制作方法:將重量百分比的面粉、木薯淀粉、變性淀粉、鹽和水進行混合攪拌制成鍋貼皮。1.鍋貼皮較水餃皮大,能夠包入較多餡料。 2.做法5完成的餃子皮較酥脆,若改為放入餃子后,馬上加入1杯水,燜至水分收干,則皮的口感較為軟q。 本品熱量754.2大卡,料理時間約15分鐘。面粉留用10克別作它用,最本品加入約200毫升水。把雞絞肉、蘑菇、咖喱制成調理包備用。 小帖士-食物相克:米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。家常咖喱飯的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 家??о埖闹谱鞑牧希褐髁希好罪?牛肉末 土豆,洋蔥,胡蘿卜,黃油,蘋果 咖喱粉,鹽,牛奶,淀粉,蒜末,食用油 家??о埖奶厣乎r香適口,家庭佳品。 教您家??о堅趺醋?,如何做家??о埐藕贸?、將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮后,切成小丁,牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用; 2、坐鍋點火放入黃油, 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘,將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末,倒入適量牛奶勾一點薄芡,澆在米飯上即可食用。 七彩繽紛咖喱飯的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 七彩繽紛咖喱飯的制作材料:主料:米飯一大碗(兩個份),雞蛋一個攪開,甜紅,青椒各一個切成小粒,雞胸肉(豬,牛肉也可)切小粒,火腿腸100克切成小粒,大白菜三張葉去幫后切碎,香菜五,六棵切一厘米長的段,蔥三棵切碎,咖喱粉,鹽,雞精或味精適量。 教您七彩繽紛咖喱飯怎么做,如何做七彩繽紛咖喱飯才好吃1、鍋中放極少一點油,燒熱后倒入雞肉粒翻炒,加微量的鹽炒散,熟后起鍋等用。 2、將鍋洗凈置火上,燒熱后放油,油燒到九成熱時緩緩倒入雞蛋液,邊倒邊用鍋鏟輕攪,待熟后用鍋鏟碾碎撈到鍋邊,再倒入米飯用大火翻炒。 3、待飯炒散、炒干(軟硬依個人口味決定)后放鹽(鹽不能多放,因為雞肉粒和火腿腸都有鹽的),將青、紅椒,雞肉粒,火腿腸,大白菜,全部倒入翻炒,炒約一分鐘后加雞精、咖喱粉鏟勻,起鍋前倒入碎蔥、香菜,再炒勻后起鍋。 4、裝盤,開吃。 咖喱飯的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 咖喱飯的制作材料:主料:咖喱粉,黃油,切成碎末的洋蔥,胡蘿卜切成丁,土豆切成塊,蒜末,雞肉或牛肉,豬肉切成小塊。 教您咖喱飯怎么做,如何做咖喱飯才好吃將切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,我只炒到這樣就煩死了,將就著用吧,注意不要用大火,會炒焦。炒好后出鍋,放在一邊。 鍋里再放點油,放入咖喱粉小火稍炒,這個很容易炒焦,要小心。 先后將炒好的洋蔥末,大蒜末,切成丁的胡蘿卜,雞肉塊或其他肉塊,土豆塊放入稍炒。 放水,水漫過材料,用大火煮開。 煮開后轉成中火,直到煮到土豆塊酥軟。 放入一小杯酸奶,或適量番茄醬,根據自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。 做好了??о堃曨l在線觀看: http://www.ttmeishi.com/video/d22e196805f913b3.htm

最好吃的咖喱飯怎么做

4,怎樣能做好咖喱飯

按照原料的不同,咖喱飯有若干種做法, 下面一一介紹主要的做法: 做法1 用料: 肉(牛肉、豬肉或雞肉)、土豆、胡蘿卜、洋蔥、食用油、鹽、咖喱。 做法: ①把肉(1磅)切成拇指大小的丁塊。 ②把土豆(3個中號大?。?、胡蘿卜(2根)切丁,洋蔥(1個大號的)切成細末。 ③把肉先炒半熟,然后把洋蔥、土豆、胡蘿卜一起放入鍋內同肉合炒(食用油放多些),等到這些菜有些熟了,就加水,水要加到漫過菜。大火煮開,菜軟以后?;?,放入2到3塊咖喱粉,開小火,攪拌咖喱,使之溶化,然后拌勻。中火煮5分鐘即可停火。 注:米飯另煮。把做好的菜澆在米飯上,攪勻來吃,味香而且非常開胃。 做法2 原料: 飯360克、牛肉80克、咖喱粉10克、葡萄干5克、鹽少許、胡椒粉少許、蘑菇10克、色拉油適量. 做法: (l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。 (2)在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入飯翻炒,飯熱后加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄干再次翻炒勻后即可食用。 做法3 主料:米飯、牛肉末 輔料:土豆、洋蔥、胡蘿卜、黃油、蘋果 調料:咖喱粉、鹽、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 烹制方法: 1、將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮后,切成小丁,牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用; 2、坐鍋點火放入黃油, 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘,將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末,倒入適量牛奶勾一點薄芡,澆在米飯上即可食用。 做法4 材料: 肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊 菜:土豆——切塊(小一些),胡蘿卜——切丁,洋蔥——切成小塊 料:食用油,鹽,咖喱粉 步驟: 1、鍋里放油,炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱后若鹽味不足再加鹽) 3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然后倒入鍋中攪勻??梢贿厙L味道,一邊加入咖喱。 5、繼續煮上5分鐘。 6、米飯另做,澆上菜和湯 做法5 材料 牛肉(最好用牛腩,帶少許肥肉更香),洋蔥,土豆,胡蘿卜,蘋果 傳統方法 1.將牛肉切塊過水,最好從涼水煮起,在加熱的過程中,把漂于水面的血浮去掉,等到水沸騰后將牛肉用清水洗凈,在鍋中重新加水,水再次沸騰后,火開最小,蓋上鍋蓋慢慢煮。想要吃很爛的牛肉煮2個小時。 2.然后將洋蔥,土豆,胡蘿卜洗凈切塊,切的大小剛好能入口就好(1cm左右),注意蔬菜的大小要差不多。如果你不喜歡吃成塊的洋蔥,也可以將洋蔥切絲,這樣洋蔥會在燉煮過程中溶化在咖喱中,吃的時候有很濃的洋蔥香味,我個人十分喜歡。 3.在鍋中加少許油,將洋蔥下鍋煸炒,炒出香味后,再放入切塊的胡蘿卜和土豆翻炒。 4.接著放入正在煮的牛肉中,加水,總量淹過菜就好。煮開后繼續用小火噸。 5.現在開始重頭戲,做咖喱調料,將半個蘋果切成蓉備用,怕麻煩的可以用攪拌器,攪成小顆粒狀即可,在鍋中加又燒熱,放入切好的蘋果煸炒,接著加咖喱粉(油咖喱),初次做的朋友小心,寧少勿多,因咖喱粉含大量的姜黃,加多了就是苦的。加到鍋內混合物呈現漂亮的明黃色就可以了,然后再加入胡椒(少量),鹽,味精,倒入適量牛奶(也可用酸奶,會有酸酸的味道,非常開胃),快速拌炒(油溫不能太高,不然就糊了)后,加入正在燉的牛肉與蔬菜中,一定要小火,很小,并且要不停地攪拌,不然咖喱會糊。 6.最后開大火將多余的湯汁收干,將咖喱攪在飯上,就可以開吃啦。(米飯最好稍硬,可以用7分粳米(最好泰國米)+3分糯米煮) 也可以將咖喱配合意大利面吃,味道也很棒。 做法6 材料:雞胸肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蘋果,西紅柿,咖喱(最好是深色塊狀的,淺色粉末的味道有點淡),鹽 做法: 1。雞胸肉切塊,在湯鍋里放少量油,炒至8分熟。 2。土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水,把土豆,洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以后放咖喱粉,先不要放鹽,免得一會兒咸。 3。蘋果和西紅柿也要切塊,看開鍋了放進去。 4。因為土豆淀粉含量高,不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味,攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛,熄火,出鍋,澆在飯上吃。 做法7 選整塊去骨雞肉若干,將洋蔥切絲,土豆、胡羅卜切小塊,蒜頭幾個切開,加水煮一小時,撈出雞肉切小塊放一旁 鍋內加入調料:咖喱粉、香葉幾片、茴香少許、鹽、奶酪(或牛奶)、牛油(或豬油)、蕃茄醬、花生醬(或芝麻醬),燒開后再煨一個小時,加入雞肉繼續煨上十五分鐘,視鍋內湯水情況,調炒熟的面粉勾芡,加入雞精即成。 吃時用大碗盛米飯半碗,將干濕適當的咖喱雞料理澆蓋米飯之上即可。 做法8 [咖喱飯原料]: 咖喱100克,土豆1個,胡蘿卜1根,洋蔥1個,青椒2個,香腸6根。 [咖喱飯做法]: 1.將米洗凈,加水煮上。 2.煮米飯的同時,將土豆、胡蘿卜削皮,和洋蔥、青椒切成1厘米見方的小塊,香腸斜切段。 3.放進土豆、胡蘿卜、香腸加冷水,同煮。 4.將咖喱切成小塊后,碾碎,加水化開調勻。 5.鍋中原料煮熟時,放進洋蔥丁,倒入咖喱糊。 6.煮開后轉小火煮至湯汁發稠時,放入青椒煮熟,即可關火。 熟米飯盛入碗中,上澆煮好的咖喱料即成。 做法9 材料:土豆、鮮蘑菇、牛肉丁 配料:咖喱粉,橄欖油、黃油,雞精,食鹽、黑胡椒 做法: 1、土豆、蘑菇(蘑菇會縮水,注意切大塊)切塊,鍋里放油,大火爆熟牛肉丁后加入土豆、蘑菇翻炒至均勻的沾上油。 2、加入一碗水(水要沒過材料適宜),加入食鹽、雞精、一勺黃油、咖喱粉、黑胡椒,均勻的攪拌后,小火燜。 3、待水收干,鍋內留有少許湯汁湯汁漸漸變濃,土豆酥軟,顏色均勻,即可食用。如果湯汁不濃,也可以加入水淀粉一勺幫助收湯。 4、最后盛上米飯,就完成了。 做法10 牛肉150克,馬鈴薯半個,胡蘿卜、洋蔥各75克,蘑菇4個,小黃瓜20克 調味料: A料:咖喱粉1小匙 B料:高湯2大匙,鮮雞精、鹽、米酒、番茄醬各1小匙 C料:水生粉1大匙 D料:香油1小匙 ·操 作: 一、牛肉切小塊,氽燙;蘑菇、小黃瓜分別洗凈切片,馬鈴薯、胡蘿卜分別洗凈去皮,洋蔥去皮,均切丁。 二、馬鈴薯、胡蘿卜放入滾水中氽燙,撈出瀝干。鍋中倒3大匙油燒熱,分別放入小黃瓜及蘑菇略炸,撈出瀝油。 三、鍋中留2大匙油加熱,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋蔥炒勻,再加其他材料及B料小火煮10分鐘,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白飯上。 做法11 牛肉500克,咖喱醬15ml,洋蔥2個,胡蘿卜2根,土豆2個,大蒜3瓣,姜10克,丁香5克,桂皮5克,鹽1茶匙(5克),油30ml 制作方法: 1、姜和大蒜分別切片; 2、牛肉切成3cm左右見方的塊,放入開水中,加姜片,氽燙10分鐘,以去除血水,然后撈出瀝干水分備用; 3、胡蘿卜和土豆洗凈后去皮,分別切成均等的滾刀塊。洋蔥去皮冼凈,切成瓣狀; 4、炒鍋入油,油熱后放入大蒜片,切好的洋蔥瓣、丁香、香葉和桂皮爆炒出香味,放入咖喱醬攪打均勻,然后放入牛肉塊翻炒至五分熟時,再加入一些滾水,水以牛肉持平為準,然后以中火燜煮; 5、待牛肉燜至八成熟時,加入切成塊的胡蘿卜和土豆,撒上鹽繼續燜至肉、胡蘿卜和土豆都熟透即可盛出裝盤。 小貼示: 1、如果覺得牛肉熟得慢,可以用高壓鍋燜一下,這樣可以節省不少時間; 2、最好選用泰式咖喱醬,味道比較正宗。 做法12 主要原料:雞肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱。 做法: 1、雞肉切小丁,加少量白酒、姜粒、淀粉、鹽、腌一會。 2、切胡蘿卜丁、土豆丁、洋蔥丁。 3、油鍋燒熱,中火,加入洋蔥,炒出香味,然后加入雞肉丁,將表面翻炒至變色。 4、加入胡蘿卜丁翻炒。 5、加入土豆丁繼續翻炒。 6、加入水,淹沒上述原料。 7、加入主角--咖喱。 蓋上蓋子開始悶吧。 小火把土豆、胡蘿卜燉軟,湯汁收濃。 就可以酌情出鍋了。 做法13 主料: 雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜 調料: 鹽、醬油、雞精、咖喱塊 制法: 1.把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因為大塊不好熟),洋蔥也切塊,適中即可! 2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。 3.炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續翻炒,放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止,這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精,但不要太咸。 4.做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳。 5.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。
用咖喱塊做起來更容易
咖喱米飯 材料:香米,胡蘿卜,洋蔥,青菜。 作料:咖喱粉,鹽,味精,油。 制作:將香米淘凈,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米飯著色后,將米飯蒸熟待用。將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁,鍋中放入適量油,燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒,再放入米飯,加鹽和味精一同翻炒片刻即可。
簡單` 咖喱澆上去``用心點`
用心做就是最好的菜
.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。
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