3.將準備好的花生倒入鍋中，然后倒入適量的食用油,大約3分鐘后，你會發現油的表面有很多小氣泡，這是花生蒸發掉的水分產生的氣泡,7.取出炸好的花生米，然后掃上一層薄薄的鹽,2.鍋里多加點油，只要油的量能過花生米就行,將花生米倒入鍋中炒花生米冷油入鍋,好的，我們把這個油炸花生米準備好。
1。食材:干花生適量，食用鹽適量。2.準備一小碗干花生仁。因為油炸 花生米可以快速制作，所以建議現吃現炒，保證酥脆。3.將準備好的花生倒入鍋中，然后倒入適量的食用油。4.此時，就火吧(一定是小火，慢慢煎)，油炸 花生米一定要把油涼了再放鍋里，不然容易炸。5.花生米，在煎的過程中，會聽到噼里啪啦的聲音，而且聲音越來越密集，說明花生基本煎好了。6.一是聽聲音，二是看顏色。當花生開始變色時，關火。7.取出炸好的花生米，然后掃上一層薄薄的鹽。冷卻后，又脆又香。
2、怎樣做 油炸 花生米1。準備一碗花生米，把不好的挑出來，用清水洗凈，洗掉表面的灰塵，撈出來控制水分，2.鍋里多加點油，只要油的量能過花生米就行。將花生米倒入鍋中炒花生米冷油入鍋，開中火，慢慢煎。大約3分鐘后，你會發現油的表面有很多小氣泡，這是花生蒸發掉的水分產生的氣泡，3.繼續開中火，慢慢煎，直到表面的氣泡消失，會發出爆裂聲。這個聲音會持續三分鐘左右，聲音完全消失后，關火，利用油的余溫，再炒一分鐘花生。4.一分鐘后，把花生拿出來，放到一個更大的鍋里，趁熱倒入一勺高度白酒，拌勻。加白酒可以保持花的挺括，不易回潮，5.花生徹底冷卻后，加入適量的鹽拌勻(鹽一定要等花生徹底冷卻后再放。如果花生是熱的，鹽就容易融化，這樣花生就容易回潮，)裝盤，很好吃。好的，我們把這個油炸 花生米準備好，吃起來又脆又好吃。我們必須吃喝，建議喜歡的朋友可以試試。
