如果說是想要去濮陽游玩的話,那么濮陽的特產一定是要嘗一嘗,因為濮陽這個城市的美食還是挺多的,像濮陽最有名的小吃就要數濮陽的裹涼皮了,一般吃涼皮的城市很多,而在濮陽這個城市人們更加的喜歡吃裹涼皮。首先本人可沒去過濮陽,雖然早就聞名濮陽裹涼皮的大名,但是一直沒機會吃到。
1、濮陽哪里的涼皮好吃?
首先謝謝邀請,請點擊右上角關注!濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽,公元前629年,衛成公遷都楚丘(今濮陽),楚丘一度成為衛國的政治、經濟、文化中心。城邑商旅不絕,相當繁華,思想的活躍,精神的解放,文化的發展,宮廷樂師于“桑間濮上”創造的樂曲“鄭衛之音”,風靡華夏。首先本人可沒去過濮陽,雖然早就聞名濮陽裹涼皮的大名,但是一直沒機會吃到,
正宗的叫法應該是裹涼皮,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。小編作為一個地道的西安人戶縣人,對涼皮的吃法和做法也是相當的熟悉,小時候都是父母用農村的那種土灶、大鍋做的涼皮,那滋味,嘖嘖嘖!滿滿的都是回憶,現在生活條件好了,年輕人都外出務工,農村家里也很少使用大鍋。所以現在都是在外面吃的涼皮,也發展出好幾種品牌涼皮,當然味道也是相當不錯的,
當然最正宗的還是秦鎮的涼皮(別名,秦渡鎮)。在西安以西,戶縣以東(現在是鄠邑區),是長安區和戶縣的分界處我們西安秦鎮涼皮(秦鎮米皮)也是聞名各地,做法也是多種多樣,甚至有著套餐的說法,涼皮,肉夾饃,冰封,這三樣加在一起那才是涼皮的正確吃法,哈哈,至于說哪家店的好吃,我相信每個人的口味不同,都有自己的看法。
2、濮陽最好吃的餐館有哪些?
如果說是想要去濮陽游玩的話,那么濮陽的特產一定是要嘗一嘗,因為濮陽這個城市的美食還是挺多的,像濮陽最有名的小吃就要數濮陽的裹涼皮了,一般吃涼皮的城市很多,而在濮陽這個城市人們更加的喜歡吃裹涼皮,一張攤開的涼皮,里面配上黃瓜、花生米、豆皮、腐竹和面筋一類的,然后再配上一些辣椒油和蒜汁,吃起來還是挺美的,作為濮陽的特產,可以說在濮陽大街小巷還是很好找的,所以說如果說是去濮陽的話,一定是要嘗嘗。
三鮮豆腐腦三鮮豆腐腦味道特別的鮮美好喝,主要還是他的配料比較講究,首先是選用雞肉、牛肉和海鮮,一般都是選擇蝦仁,因為蝦仁原料好找,然后和雞蛋攪拌在一起,就成了一道三線豆腐腦,其實并不是真正的豆腐腦,牛肉耗辣椒很多人吃飯的時候都喜歡吃點辣椒,因為能夠起到開胃的作用,小的時候經常做一些油炸辣椒吃,而濮陽的當地特產牛肉耗辣椒就是比較有名啦,選用熟牛肉剁碎和生辣椒面攪拌在一起,然后放在油鍋里炸熟即可,這樣的辣椒無論是放面條里還是當做調料自然都是非常的美味。
3、你吃過最好吃的打鹵面是哪里的?自己在家怎么做比較好吃?
西紅柿雞蛋打鹵面可謂是家常面食中最色、香、味俱全的美食了,紅紅的西紅柿、金黃的雞蛋、綠綠的香菜小蔥細細密密地撒在頂端,看著就美麗誘人、食欲大開,這款面不僅制作簡單方便,而且營養豐富,但要想做好,也是需要掌握些訣竅的。這款打鹵面沒有加番茄醬,就能非常濃郁,確保每一根面條上都裹滿了厚厚的濃汁,吃起來有滋有味。