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1，銀耳百合羹吃了有什么功效呢

清心安神，潤肺止咳，補腎強身。可主治∶失眠多夢，焦慮健忘。另有免疫、抗癌作用

銀耳百合羹吃了有什么功效呢

2，百合銀耳的功效

百合銀耳適合高血壓患者食用,

秋天佳品清潤至好

銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

百合銀耳的功效

3，銀耳燉百合作用與功效

銀耳燉百合有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

潤肺，安神效果很不錯

滋潤

銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓百合：安神、清心、潤肺

銀耳燉百合作用與功效

4，銀耳跟百合一起煲湯有什么效果

百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。適合2歲以上兒童飲用。　　材料　　銀耳20克，鮮百合10克，枸杞1小匙，紅棗3個，冰糖1大匙。　　做法　　1、銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；　　2、鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用；　　3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開后轉小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鐘后即可熄火，熱食冷食皆可。

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5，經常喝百合銀耳湯有哪些好處

銀耳，又稱白木耳，富含多種氨基酸、維生素等，具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。李桂明教授表示，銀耳是滋陰潤肺的頭等食材，與黑木耳比其性偏涼，養陰生津作用比黑木耳強。百合具有養肺陰、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，銀耳百合湯或蓮子百合粥，都是清潤養肺祛燥藥膳佳品，尤其適合女性食用。網頁鏈接（人民網）銀耳是很好的補養食材，總的來說具有強精補腎、益胃補氣、和血強心、益氣清腸、壯身補腦、滋補美容的功效，可以有效地治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴之人，有滋補生津、潤肺養胃、補肺益氣之效，尤其是在大病后身體虛弱者適宜食用。銀耳中的天然特性膠質可以潤膚，能幫助祛除臉部黃褐斑、雀斑，因而受到廣大女性青睞，而且銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動，輔助減脂瘦身。至于百合，中醫上一般認為百合可以養心安神，潤肺止咳，由于百合富含多種生物堿，具有營養滋補之功，特別是在干燥的秋冬季節，百合對季節性疾病有一定的防治作用，而且百合可以鎮咳祛痰、滋陰潤肺、抗癌免疫。百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三臟的功效、滋陰補液、防暑降溫、清肺、潤肺。“拓展資料”百合銀耳湯的制作食材：白木耳2個，鮮百合30克，枸杞2小匙，紅棗10個，冰糖2大匙。白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及冰糖拌勻，再煮約10～15分鐘即可。百合銀耳湯的注意事項：百合銀耳蓮子湯的做法十分簡單，需要注意的是銀耳的泡發，銀耳的泡發效果一定程度上會影響百合銀耳湯的口感和味道，那怎樣才將銀耳泡發得更完美呢？首先要將銀耳浸泡一到一個半小時左右，秋冬季節最好使用溫水浸泡，浸泡好后將附著在銀耳上的污物清洗干凈。但是由于銀耳在泡發后會體積會發生膨脹，所以盡量食用量泡發銀耳，避免泡發過多。為了遵循健康原則，銀耳在煮完后盡量在當天吃完，否則過夜后的銀耳的口感和品相將明顯變差，而且對人體無益，但是至于銀耳湯過夜后營養成分減少并且還會產生亞硝酸鹽的說法就是謠傳啦。百合銀耳湯的食用禁忌：百合銀耳湯雖是一道補養湯品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意啦。首先，風寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當的食用會導致肺腎的損害，甚至會加重病情。而且，因為銀耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質，以保證身體調和。百合銀耳湯的食材挑選：制作百合銀耳湯所用到的食材主要是百合和銀耳。在挑選百合的時候，新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的，選購時還應注意要剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變的；如果選用的是百合干，宜挑選干燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用的百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優，而藥用的百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。在挑選銀耳的時候要注意對銀耳外觀的觀察，銀耳因其色澤潤白如銀，所以別名銀耳，但是買銀耳的時候并不是越白越好，一般銀耳都會使用硫磺進行熏蒸，所以選銀耳應該白中略帶黃色的，而且優質的干銀耳質感柔韌，不易于斷裂，花朵阮潤碩大，間隙均勻，質感蓬松，肉質比較肥厚，沒有雜質、霉斑等。另外還要聞下銀耳的氣味，被熏制過的銀耳會帶有一定的以為，在挑選時不要選擇有異味的銀耳。

具有強精補腎、益胃補氣、和血強心、益氣清腸、壯身補腦、滋補美容的功效。拓展資料:1:特別是在干燥的秋冬季節，百合對季節性疾病有一定的防治作用，可以鎮咳祛痰、滋陰潤肺、抗癌免疫。2:百合銀耳湯又是一道傳統的漢族名點，味道甘甜，具有很好的益氣養陰，潤肺止咳的功效，可以很好地調理肺、脾、腎，對身體大有益處，尤其適合秋冬季節食用。3:銀耳中的天然特性膠質可以潤膚，能幫助祛除臉部黃褐斑、雀斑，因而受到廣大女性青睞，而且銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動，輔助減脂瘦身。方法：1、提前將銀耳泡發并洗干凈后備用，然后將百合洗干凈后備用；2、在電飯煲中加入適量的水，加入百合煮十分鐘；3、十分鐘后再放入銀耳繼續煮至軟爛；4、喜歡甜味的朋友還可以在出鍋前加入適量的糖。

百合銀耳湯的好處：1. 具有美容養顏的功效，對于皮膚的新陳代謝具有很好的作用。百合中含有豐富的粘液質，和維生素C，有助于消除色素沉著。2. 提高白細胞的數量，促進吞噬細胞的吞噬功能。提高身體的免疫能力，具有防癌的作用。3. 具有寧心安神的作用，可以清心除煩，緩解失眠，多夢的癥狀。改善心情抑郁的癥狀。4. 含有人體的多種氨基酸，有滋陰潤肺，強筋壯骨，健脾和胃，補氣養血安神。5. 含有膠原蛋白，可以鎖住肌膚的水分，增強皮膚的彈性，美白皮膚，淡化色斑。6. 提高人體的免疫力。tips：在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售后有保障。

1. 經常喝百合銀耳湯的好處有：美容養顏、補中益氣、滋陰潤肺、潤腸通便、緩解秋燥、防癌抗癌。2. 拓展資料：（1）銀耳中含有天然膠質有一定的美容作用，長期吃銀耳和百合可以滋潤皮膚，減少臉上的黃褐斑及雀斑，這兩種食物中含有的鐵元素，也具有補血養顏的作用。（2）銀耳和百合的藥用價值也是非常高的，而且銀耳性平、味甘，這兩種食物本身就具有補氣的作用，一起食用的效果更好。（3）銀耳和百合都是入心、肺經的，而且銀耳含有的天然膠質有一定的滋陰作用，百合具有潤肺止咳的作用，所以這兩種食物一起吃有滋陰潤肺的作用。（4）百合和銀耳中都含有膳食纖維，能促進腸道的蠕動，使糞便快速排出，而且銀耳在烹飪過程中會吸收很多水分，吸水后體積會增大幾倍，也有調節腸胃的作用。（5）銀耳和百合都是吸水能力比較強的食物，適合秋天皮膚干燥、鼻咽干燥、干咳少痰的人群食用，能有效地緩解秋燥。（6）銀耳中的銀耳多糖可以提高肝臟的解毒能力，保護肝臟，含有的硒元素也可以增強機體的抗腫瘤能力，而且銀耳和百合本身的營養成分就非常豐富，可以增強人體免疫力，對癌癥也有一定的防御作用。

銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮靜、強心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養心安神，增強記憶力，提高工作效率。除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。希望對你能有所幫助。望給采納，謝謝。