植物學(xué)上，咖啡tree屬于茜草科常綠喬木咖啡亞屬，俗稱的咖啡bean其實(shí)是咖啡tree的種子，只是因?yàn)?而這個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)一般稱為“咖啡區(qū)”或“咖啡區(qū)”,咖啡樹的花期很短,應(yīng)該說咖啡豆子長在樹上，咖啡是由咖啡豆子加工而成,咖啡樹，學(xué)名為阿拉比卡種，又稱小種子咖啡，小種子咖啡，荷蘭咖啡樹等。
植物學(xué)上，咖啡 tree屬于茜草科常綠喬木咖啡亞屬，俗稱的咖啡 bean其實(shí)是咖啡 tree的種子，只是因?yàn)椤夂蚴强Х?a href="/tag/53.html" target="_blank" class="infotextkey">種植的決定性因素。咖啡樹木只適合生長在熱帶或亞熱帶，所以南北緯25度之間的地帶最適合種植咖啡。而這個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)一般稱為“咖啡區(qū)”或“咖啡區(qū)”。從地域上看，有三個(gè)全球咖啡種植區(qū)域——東非和阿拉伯半島、東南亞和環(huán)太平洋、拉丁美洲。
應(yīng)該說咖啡豆子長在樹上，咖啡是由咖啡豆子加工而成。咖啡樹，學(xué)名為阿拉比卡種，又稱小種子咖啡，小種子咖啡，荷蘭咖啡樹等。為茜草科多年生常綠灌木或小喬木咖啡，植株矮小。它在世界各地廣泛種植，是一種園藝多年生經(jīng)濟(jì)作物，原產(chǎn)于非洲北部和中部的熱帶和亞熱帶地區(qū)。咖啡樹木宜生長在海拔高、火山或石灰?guī)r或花崗巖土壤、氣溫高、晝夜溫差大、干濕季節(jié)明顯、土壤肥沃的地方。
咖啡樹的花嘗起來像淡淡的茉莉花香。咖啡樹一年開一次花，花的顏色是白色的，呈五桶形，有茉莉花的香味和味道。咖啡樹的花期很短。這些美麗的花朵大約三天后枯萎，一周后枯萎。咖啡花的開花條件咖啡樹木理想的開花條件在15度到25度之間，降雨量必須達(dá)到1500毫升到2000毫升。同時(shí)它的降雨量要能匹配咖啡樹的發(fā)育周期，土壤需要肥沃的土壤和良好的排水。
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