做法如下：1、蒜末切好，結合以往經驗，蒜末比蒜泥香；2、鍋里燒燙的色拉油潑在蒜末上；3、依次加入1勺生抽、2勺醋、半勺香油、半勺白糖；4、加入適量辣椒油；5、加入半勺蔥末；6、全部攪拌，有白芝麻再加點白芝麻，炒熟的即可豬蹄配料做法大全,原料：豬蹄2只（約1000克），扁豆250克,塑料袋裝洞庭魚系列:白宮燒香魚、白宮烤香魚片；鐵聽裝洞庭魚系列:白宮豆豉魚、白宮手撕魚、白宮柳葉魚、白宮醉香魚；西餐調料系列:黑胡椒調料、黑莓調料、烘烤調料、檸檬調料。

原料：豬蹄2只（約1000克），扁豆250克。調料：胡椒粉少許，精鹽、雞精各1小匙，味精1/2小匙，醬油1大匙，紹酒2小匙，鮮湯1000克，色拉油適量。準備工作：1.豬蹄擇凈絨毛，去凈雜質，放入清水中浸泡并漂洗干凈，撈出瀝凈水分。2.放在案板上，先順長切開成兩半，再剁成大小均勻的小塊。3.放入加有少許紹酒的沸水中焯燙一下，撈出瀝去水分。4.扁豆撕去豆筋，洗凈，撈出瀝凈水分。制作步驟：1.凈鍋置旺火上，加入色拉油燒至八成熱，把豬蹄塊加入醬油調拌均勻。2.放入油鍋內沖炸至上色，撈出豬蹄塊，放入冷水中洗凈油污，瀝凈水分。3.凈鍋復置火上燒熱，添入鮮湯，放入豬蹄塊用旺火燒沸，撇去浮沫。4.再加入精鹽、味精、雞精、胡椒粉，轉小火燉煮1小時至豬蹄塊熟爛入味。5.然后放入扁豆，轉旺火燉約10分鐘至扁豆熟且湯汁濃稠時，即可出鍋裝碗

用料：香油適量；生抽1勺；香菜半勺；蒜末1勺；醋2勺；糖半勺；辣椒油適量；蔥末半勺；色拉油適量。做法如下：1、蒜末切好，結合以往經驗，蒜末比蒜泥香；2、鍋里燒燙的色拉油潑在蒜末上；3、依次加入1勺生抽、2勺醋、半勺香油、半勺白糖；4、加入適量辣椒油；5、加入半勺蔥末；6、全部攪拌，有白芝麻再加點白芝麻，炒熟的即可。麻辣涼拌菜的調料配方用料：香油適量；生抽1勺；香菜半勺；蒜末1勺；醋2勺；糖半勺；辣椒油適量；蔥末半勺；色拉油適量。做法如下：1、蒜末切好，結合以往經驗，蒜末比蒜泥香；2、鍋里燒燙的色拉油潑在蒜末上；3、依次加入1勺生抽、2勺醋、半勺香油、半勺白糖；4、加入適量辣椒油；5、加入半勺蔥末；6、全部攪拌，有白芝麻再加點白芝麻，炒熟的即可

產品名稱：西餐調料、西餐湯料瓶裝調味系列:番茄沙司、青椒番茄沙司、白宮辣醬、甜面醬、白宮滴滴辣、白宮火辣辣。塑料瓶裝調味系列:白宮胡椒粉、白宮烘烤粉、白宮醬椒粉、白宮黃椒粉、白宮醬油粉。塑料袋裝洞庭魚系列:白宮燒香魚、白宮烤香魚片；鐵聽裝洞庭魚系列:白宮豆豉魚、白宮手撕魚、白宮柳葉魚、白宮醉香魚；西餐調料系列:黑胡椒調料、黑莓調料、烘烤調料、檸檬調料。冷凍西餐湯系列:教父小龍蝦飯、白宮克里面、螃蟹餅、海鮮湯；旅游食品系列:雞肉飯、豬肉米飯、牛肉米飯及面條等

{3。