在鄭州開鹵肉熟食店生意會怎么樣。你問我在鄭州開一個鹵肉熟食店生意怎么樣，年入二十萬真的太輕松了，生意難做不僅僅是鄭州，在大多數(shù)省會城市都是如此相信在鄭州待過一段時間的朋友應(yīng)該對于鄭州的的商業(yè)情況有了解，應(yīng)該來說2015年之前鄭州的商業(yè)環(huán)境相對來說還是好一些的（起碼我身邊的生意朋友是這樣跟我講的），但是從進入2016年之后，鄭州的商業(yè)環(huán)境突然變了。

1、鄭州做面食生意怎么樣？

感謝邀請，面館的工作我以前做過，吃飯也喜歡吃面，我認(rèn)為在鄭州做面食要想脫穎而出，不僅是良好的地理位置和實惠的價格，最重要的是口感。在鄭州，我見過一家店面半年換過三次的，也見過在小巷子里一家面館有人開車專程過來吃的，酒香不怕巷子深說的就是這個道理，招牌做的再好，穩(wěn)定的顧客還是附近的人，即便他們的朋友來，也會推薦口感很好的一家面館吃飯。

鄭州的面食生意種類繁多面食包括面條、包子、餃子等等一系列的食品，如果是做早餐賣面食，那么就是包子、雞蛋灌餅之類，租的店面一般非常小，兩三個人就可以顧得過來，一天也只有早上開業(yè)，成本低、收入也少，但更適合小風(fēng)險投資者，如果是投資面館，像做燴面、餃子、拉面等等飯店在鄭州一間店面的租金加上所有的東西下來要有十萬以上，同時也必須要有一些酒水、鹵味等其它食品，否則單單靠賣面，價格高于二十元就很難讓人接受。

鄭州的面食生意競爭激烈像做的比較好的連鎖燴面館、早餐店口碑一般較好，頗具競爭力，不建議在它們附近開店，在比較繁華的社區(qū)商業(yè)街開店最主要的還是實惠和好吃，份量可以不足，但最起碼要讓上班的人吃到可口的飯，并且在外吃面與在家做飯的差別不是很大，這樣在鄭州還是容易被人接受的。總之，在鄭州做面食建議先去物色地理位置，店面的位置可以不好，但附近人員一定要集中，因為現(xiàn)在的飯店都是線上線下一起銷售，很多面館飯店的網(wǎng)單可能還會大于在店吃飯的人，

2、在鄭州賣海鮮怎么樣？

在鄭州賣海鮮還是很有前景的，鄭州有幾大水產(chǎn)市場，包括萬邦海鮮市場在內(nèi)的幾大水產(chǎn)批發(fā)市場，每天的供需量都很大，市場很專業(yè)有淡水魚分區(qū)，海鮮分區(qū)，凍品分區(qū)，海鮮干貨分區(qū)等，當(dāng)然我們不是討論鄭州的海鮮市場而是在鄭州是否可以賣海鮮。鄭州作為中國中部是重要的交通樞紐城市，對于吃的口味也是需求不同，而海鮮這個在沿海地區(qū)最普通不過的餐桌食材因近年來的物流運輸業(yè)的發(fā)展走近內(nèi)陸地區(qū)，也迅速的占領(lǐng)了鄭州的市場，

因為活海鮮的運輸成本和消耗還是建議做一些凍海鮮的生意，只需要有冷凍庫的配套就可以實現(xiàn)貨物的中轉(zhuǎn)與存儲銷售。另一方面進貨渠道沿海地區(qū)不同地區(qū)有不同的特產(chǎn)，如遼寧地區(qū)主產(chǎn)各式魚類，而渤海灣的刀魚、海蟄、黃蜆子都很有名，所以一定要考慮好貨源問題，因為同一個品種的海鮮不同產(chǎn)區(qū)價格差別很大，另一方面要考慮銷售市場周邊環(huán)境，應(yīng)考慮新型的小區(qū)周邊市場，因為老的鄭州人對海鮮還真的不是太感冒，一些年輕人吃遍天吃遍鮮，對于海鮮對他們來說還是沒有任何抵抗力的。

所有的生意都是開頭比較難，如果想了解海鮮銷售的問題可以關(guān)注我們或私信給我，鲅魚圈印象在遼寧做過多年的海鮮生意，不同于內(nèi)陸地區(qū)，我們不同的季節(jié)銷售不同的海產(chǎn)品，每天的價格變化都很大，更多的不同于農(nóng)民靠天吃飯，我們是靠海吃飯，靠潮汐吃飯，海鮮生意在非沿海地區(qū)還是有發(fā)展的，未來物流業(yè)的發(fā)展會讓海鮮真的鮮到大家的餐桌上，更多海鮮信息關(guān)注我們吧。

3、在鄭州賣鹵煮怎么樣？

在鄭州開鹵肉熟食店生意會怎么樣？一個小小的鹵肉店能年入二十萬嗎？相信很多人都有和我一樣的想法，一年前我也是懷著同樣的疑問，我們都知道鹵肉制作簡單、易于存儲、攜帶方便、隨時隨地即可食用，而且鹵肉通常色澤紅潤，香軟適口、醬香濃郁，老少皆宜，因此深受廣大民眾所青睞，如果開家鹵肉店，即可方便顧客，也可從中賺取豐厚的利潤。

對于我們開店來說，賣鹵肉利潤大嗎？這是我們都關(guān)心的，我們就以鹵肉熟食店里的豬頭肉為例：生豬頭，就是不帶耳朵不帶口條的，一般在四元多到五元多不等，而今年因為豬肉價格大幅度的下降，生豬頭從三元到三元五之間，這樣賣鹵肉利潤可以說是利潤豐厚。每年豬頭肉價格都是有漲有落，那我們從評價價格來評估，以生豬頭五元進價來計算。