河南的花椒品種是大紅袍花椒。湖南的花椒品種是九葉青花椒，陜西產的花椒品種是韓城的大紅袍、鳳椒，四川產的花椒品種是金陽的青椒、江津的青椒、漢源椒、茂汶椒，以花椒作為主要經濟產業、靠花椒脫貧致富的專業椒農，我是對花椒有著特殊情感的，因而在這方面也小有研究。

1、河南省哪里種植的花椒最好？

秦安花椒，甘肅省秦安縣特產，中國國家地理標志產品。甘肅秦安是中國花椒的原產地和主產區之一，秦安花椒的栽培歷史可以追溯到北魏（386年～534年）時期，中國最早的醫學典籍《神農本草經》中就有“秦椒”、“蜀椒”的記載，北魏時期賈思勰的《齊民要術》里有“秦椒出成紀（今秦安縣），蜀椒出武都”的描述，這說明至少1800多年前秦安縣就出產花椒。

秦安花椒果實色澤艷，果皮鮮紅，粒大，皮厚，梗短，香氣濃郁，風味獨特；秦安花椒已成為甘肅乃至西北地區優質花椒生產第一縣，秦安縣林果產業多次獲得國家、省、市的表彰獎勵。先后被評為中國名特優經濟林花椒之鄉、中國經濟林建設先進縣、該省林果支柱產業建設十強縣，秦安果椒產品也多次獲國家、省、市名特優農產品稱號。

秦安花椒產區屬隴中南部溫和半濕潤季風氣候區，氣候溫和，光照充足，夏無酷暑，冬無嚴寒，產區年平均氣溫10.4℃，夏季（6～9月）平均氣溫20.7～21.5℃，為花椒果實生長的最適溫度。平均最高氣溫27.7～28.8℃，極端最高氣溫37.8℃，影響花椒光合作用的高溫日數明顯少于其他地區，冬季1月最冷，月平均氣溫-5.6～-3.3℃，極端最低氣溫-18.9℃。

≥10℃的積溫為3382.8℃；無霜期為141～230天，秦安花椒開花和幼果期（4月下旬至6月中旬）平均氣溫6.1～12.1℃，較適宜授粉和坐果。花椒果實成熟期晝夜溫差大，有利于著色和營養成分積累，秦安花椒地理標志產品保護范圍為甘肅省秦安縣興國鎮、西川鎮、蓮花鎮、隴城鎮、郭嘉鎮、云山鄉、劉坪鄉、葉堡鄉、安伏鄉、魏店鄉、王鋪鄉、王窯鄉、千戶鄉、王尹鄉、興豐鄉、中山鄉、五營鄉等17個鄉鎮現轄行政區域。

去年在北京舉行的中國品牌價值評價信息發布暨論壇會上發布的2016年品牌價值評價結果榜單，秦安花椒榜區域品牌價值達75.91億元，位居初級農產品類地理標志產品前列，秦安縣先后被評為中國名特優經濟林花椒之鄉、全國經濟林建設先進縣、全省林果支柱產業建設十強縣。1997年秦安1號花椒被列為全國林木良種；2003年獲第十五屆中國西部技術交易會新技術、新產品金獎；2006年秦安花椒獲國家A級綠色食品認證；2007年在甘肅省第二屆林果產品交易會上，秦安一號花椒、大紅袍花椒分別獲銅獎；2008年被中國果品流通協會授予“中國花椒之鄉”稱號；2009年秦安花椒通過了國家級地理標志產品保護認證；2011年地理標志產品秦安花椒榮獲2011年最具影響力中國農產品區域公用品牌百名縣，

2、花椒的品種有哪些？分布在哪里？

感謝邀請！這還真問對人了。以花椒作為主要經濟產業、靠花椒脫貧致富的專業椒農，我是對花椒有著特殊情感的，因而在這方面也小有研究，花椒，屬被子植物門，雙子葉植物綱，蕓香料花椒屬，全世界共250余種，我國產45種、13變種。從顏色分，有紅椒、青椒兩類，當前，我國主要栽培的花椒優良品種如下:一、大紅椒，也稱獅子頭、大紅袍、圪塔椒，是分布最廣的栽培品種，基本全國椒區均有栽培。

二、油椒，也叫大花椒，因其氣味芳香濃郁，深受人們喜食，市場前景廣闊，價格較高，是目前廣為發展的主要品種，主產于甘肅武都、四川漢源、陜西韓城等地區，三、小紅椒，也稱小紅袍、米椒等，在河北、山東、河南、陜西以及山西晉東南栽培較多。四、白沙椒，也叫白里椒，白沙旦，在山東、河北、河南、山西栽培較為普遍，五、枸椒，也稱臭椒，在河北、山東、山西、河南少有栽培。