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本文目錄一覽

1，野菜粑粑的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，野草粑粑的來歷
3，泥蒿粑粑怎么做好吃
4，紅著野菜糯米粉可以做粑粑吃么
5，蒿子粑粑怎么做
6，二月份吃什么野菜粑粑

1，野菜粑粑的家常做法大全怎么做好吃視頻

1.不知名的野菜。2.洗凈、瀝水。3.剁碎。4.碎野菜與糯米粉擱一大碗里。5.加鹽、水，用筷子攪勻。6.用手揉成光滑的面團。7.電餅鐺預熱、刷油，放入糯米餅烤5分鐘。8.翻面再烤5分鐘。（好粘哦）9.翻面再烤3分鐘即可。

野菜粑粑的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，野草粑粑的來歷

粑粑叫餌塊，為云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。

沒看懂什么意思？

野草粑粑的來歷

3，泥蒿粑粑怎么做好吃

主料泥蒿250g瘦肉200g輔料油適量鹽適量蒜適量醬油適量步驟1.泥蒿半斤2.泥蒿洗干凈切斷備用3.瘦肉切片用油鹽掩好備用4.熱油鍋,放蒜5.把泥蒿炒熟后盛起6.把之前掩好的瘦肉下鍋翻炒7.再把泥蒿下鍋翻炒,加鹽調味即可

每到春天，都喜歡吃媽媽做的蒿葉粑粑，媽媽說蒿葉是祛風的，吃了以后春天不會長風陀。蒿葉有一種特殊的香味，長得有點像艾葉，可比艾葉小，是一種可以入藥的植物。現在，輪到我每年春天做給崽崽們吃了。其實，除了油炸，還可以蒸真吃，那樣熱量要低一些。不過，我們家更喜歡炸過之后，再稍稍蒸一下，更軟更糯。蒿葉粑粑的做法：1、把摘回來的蒿葉清洗干凈，放入開水中焯一下，去掉一些澀味。2、焯過水的蒿葉撈出后，稍涼后擰干水分切成末。3、把蒿葉和糯米粉拌勻放入砂糖。不能吃糖的糖尿病人可以放鹽。4、放入適量水5、小火

泥蒿粑粑怎么做好吃

4，紅著野菜糯米粉可以做粑粑吃么

食材野菜100g糯米粉150g油適量鹽適量步驟1不知名的野菜。2洗凈、瀝水。3剁碎。4碎野菜與糯米粉擱一大碗里。5加鹽、水，用筷子攪勻。6用手揉成光滑的面團。7電餅鐺預熱、刷油，放入糯米餅烤5分鐘。8翻面再烤5分鐘。（好粘哦）9翻面再烤3分鐘即可。小貼士糯米粉粑粑太粘了，最好每個中間的縫隙大些。

可以

可以吃吧.豆渣,花生米,糯米粉放一起吃肯定沒問題.水牛花和糯米放一起可以吃加上豆渣,花生米應該也沒問題

用料主料野菜100g糯米粉150g調料食鹽適量調和油適量野菜粑粑的做法1.不知名的野菜。2.洗凈、瀝水。3.剁碎。4.碎野菜與糯米粉擱一大碗里。5.加鹽、水，用筷子攪勻。6.用手揉成光滑的面團。7.電餅鐺預熱、刷油，放入糯米餅烤5分鐘。8.翻面再烤5分鐘。（好粘哦）9.翻面再烤3分鐘即可。^_^

5，蒿子粑粑怎么做

用的餡料是：香菇，春筍，鮮肉，醬肉，大蒜。(老家都是把香蒿洗干凈之后用紗布包著，然后用錘子把它砸碎，再和糯米粉混在一起)法一：食材明細：主料：香蒿適量糯米粉適量配料：熱水適量春筍適量香菇適量鮮肥肉碎適量鮮肉適量大蒜適量醬肉適量制作步驟：1.整個田里幾乎全是香蒿，呵呵..我和媽媽剪了一籃子。2.榨成汁。3.和糯米粉和一起。4.加點熱水和鮮肥肉碎一起揉啊揉。5.這是餡料：香菇，春筍（焯過水了），醬肉，新鮮的豬肉，大蒜。6.將所有餡料切成丁。7.鍋里先放點麻油，再把煸肥肉，之后是瘦肉再所有的丁一起炒。（餡料炒的時候，先放點麻油，再放肥肉一起煸炒，這樣比較香）8.先大火放一點油，煎至一面金黃的時候，加點水，中火，蓋鍋蓋燒一下，為的是熟透。等水燒干的時候，可以聽到鍋里滋滋響的時候，接鍋蓋再煎另一面金黃，就可以了。法二：蒿子粑粑（一）配料：野生蒿子、糯米粉、白糖（二）制法：　　1、將新鮮的蒿子用開水燙過，然后將蒿子的水敲打干；　　2、將糯米粉、切碎的蒿子、白糖等放進鍋里加適量的水拌勻，揉透；　　3、將揉好的面粉做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內用菜籽油煎熟即可。蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為湖南益陽的民間土特產,傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。

6，二月份吃什么野菜粑粑

1.面條菜含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、植物酸、苦味素等營養物質，有一定的收斂作用，可止血、改善便秘。2.野艾蒿野艾蒿是一種草本植物，一般花果期是在每年的八月份到十月份的樣子，通常我們可以在山坡，路邊，草地，山谷等地方發現野艾蒿。3.紫菜苔紫菜苔是特別適合寒冷的氣候的，在我國是一種比較有特色的蔬菜，主要分布在長江流域等地區，在每年的11月份上市，在每年的三月份左右下市，紫菜臺的制作方法有很多，可以素炒，也可以葷爆，甚至可以拿來制作涼拌菜，味道都是非常不錯的，常見的烹飪方式由紫菜苔炒臘肉。4.薺菜薺菜是屬一種為數不多的，可以在冬天的時候進行生長的蔬菜，但是冬天的時候生長速度相對來說比較緩慢，薺菜有很多的烹飪方，通常我們會將薺菜拿來包餃子，或者制作餛飩味道都是非常不錯的，薺菜可以說是一種比較特殊的野菜，很多人會去挖薺菜吃。薺菜的生長周期相對比較短，在生長的過程當中，需要相對充足的水分，另外，對于土壤的要求是非常低的，只要在土質疏松，排水性比較好的土壤當中都可以生長出薺菜。在薺菜當中含有多種維生素，薺菜酸，蛋白質，胡蘿卜素的營養成分，這些營養成分對于健胃消食和增強人體免疫力都是有一定的好處。

清明粑粑是指清明節期間地里的一種野菜，加米粉和面做成餃子的形狀，餡可以分很多種，可以包肉、白糖、豆子、臘肉、小筍等等，很美味。一般的做法是：把采摘回來的清明花洗凈，放入高壓鍋煮20-30分鐘。用一個大的器皿，把清明花撈出，加入米粉以及開水，不斷的揉，一直到揉成表面光滑，顏色褐綠的面團。接下來的做法就跟包餃子一樣，把面團截成小團，拍成圓形，并加入餡（餡里可以加辣椒、胡椒粉、醬油），合成餃子。清明粑可以蒸，可以煮，煮的時候可以放入排骨，吃的時候很美味。