將牛肉連同湯一起倒入砂鍋，燉至牛肉酥爛，放入土豆塊，蓋上蓋子，小火燉30分鐘，大火收汁，加入少許鹽,當牛肉變色時，加入土豆和胡蘿卜一起翻炒,當牛肉變色時，加入土豆和胡蘿卜一起翻炒,做法:1,做法:1,土豆stew牛肉配料:牛肉200g，土豆3，胡蘿卜1/2根，豆角30g,土豆stew牛肉配料:牛肉200g、土豆3、胡蘿卜1/2根、豆角30g。
土豆stew牛肉配料:牛肉200g、土豆3、胡蘿卜1/2根、豆角30g。輔料:姜2片、色拉油、白酒、高湯、料酒、糖、醬油、鹽。做法:1。將牛肉切成塊，將土豆去皮，切成塊，用清水浸泡10分鐘。2.將胡蘿卜去皮，切成小塊。將豆子用鹽開水焯一下，然后用冷水瀝干，切成段。將姜片切成絲。3.在熱油鍋里煸炒牛肉和姜絲。當牛肉變色時，加入土豆和胡蘿卜一起翻炒。4.加入適量白酒和高湯，小火煮。5.加入料酒和糖，蓋上蓋子煮8分鐘。6.加入醬油，煮5分鐘。倒入豆子，煮5分鐘。
土豆stew牛肉配料:牛肉200g，土豆3，胡蘿卜1/2根，豆角30g。輔料:姜2片、色拉油、白酒、高湯、料酒、糖、醬油、鹽。做法:1。將牛肉切成塊，將土豆去皮，切成塊，用清水浸泡10分鐘。2.將胡蘿卜去皮，切成小塊。將豆子用鹽開水焯一下，然后用冷水瀝干，切成段。將姜片切成絲。3.在熱油鍋里煸炒牛肉和姜絲。當牛肉變色時，加入土豆和胡蘿卜一起翻炒。4.加入適量白酒和高湯，小火煮。5.加入料酒和糖，蓋上蓋子煮8分鐘。6.加入醬油，煮5分鐘。倒入豆子，煮5分鐘。
3、 土豆燉 牛肉怎么做啊?練習步驟:第一步。土豆洗凈，去皮，切塊，第二步，牛肉待機。第三步，將牛肉切成方塊。第四步:山楂洗凈，辣椒切段，生姜切片，第五步:將洋蔥切碎。第六步，將牛肉放入冷水中。第七步:水燒開后撇去浮沫，煮至變色后取出，待水冷卻后取出，瀝干水分，第八步。炒鍋放少許油，加熱5分鐘，放入姜片炒香，再放入牛肉塊，炒至牛肉變色，同時放入少許醬油和紅酒，繼續加入適量水，牛肉不吃的話，加干辣椒和山楂。第九步:大火燒開，第十步。將牛肉連同湯一起倒入砂鍋，燉至牛肉酥爛，放入土豆塊，蓋上蓋子，小火燉30分鐘，大火收汁，加入少許鹽，第十一步。撒上蔥花即可食用，第十二步，香脆可口。
