無(wú)土栽培可以考慮控制營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境，最大程度保證果蔬安全,無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的成分容易控制，可以隨時(shí)調(diào)整,1和無(wú)土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介質(zhì)為基質(zhì)固定植物，植物根系可直接接觸營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法,，而且無(wú)法保證蔬菜的產(chǎn)量，所以需要無(wú)土栽培,2.無(wú)土栽培根據(jù)培養(yǎng)基的不同，可分為水培、霧(氣)培養(yǎng)和基質(zhì)培養(yǎng)。

1和無(wú)土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介質(zhì)為基質(zhì)固定植物，植物根系可直接接觸營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的成分容易控制，可以隨時(shí)調(diào)整。在光照、溫度適宜，沒(méi)有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定的淡水供應(yīng)，就可以進(jìn)行。2.無(wú)土栽培根據(jù)培養(yǎng)基的不同，可分為水培、霧(氣)培養(yǎng)和基質(zhì)培養(yǎng)。水培是指植物根系在沒(méi)有基質(zhì)的情況下直接接觸營(yíng)養(yǎng)液的栽培方式。最早的水培是將植物根系浸入營(yíng)養(yǎng)液中生長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致根系缺氧甚至死亡。營(yíng)養(yǎng)液膜水培法是常用的方法。即使是薄薄的營(yíng)養(yǎng)液層也在作物的根系中不斷循環(huán)，既保證了作物對(duì)水分和養(yǎng)分的持續(xù)供應(yīng)，又為根系提供了新鮮的氧氣。

1。傳統(tǒng)土地耕作效率低，可操作性差，不利于節(jié)省勞動(dòng)力。2.可用耕地越來(lái)越少，無(wú)土栽培可以替代部分損失，保證人們的物質(zhì)需求。3.在一些人類居住的地區(qū)，沒(méi)有可耕地，如油田、荒島、太空、極地等。，而且無(wú)法保證蔬菜的產(chǎn)量，所以需要無(wú)土栽培。4.污染越來(lái)越嚴(yán)重。無(wú)土栽培可以考慮控制營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境，最大程度保證果蔬安全。

準(zhǔn)確理解和掌握這個(gè)概念。我們說(shuō)的無(wú)公害蔬菜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的蔬菜。屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的范疇。通俗地說(shuō):產(chǎn)前基地的選擇要符合環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行；產(chǎn)后商品應(yīng)符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，再經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)證，取得認(rèn)證證書并允許使用未加工或初加工的標(biāo)有無(wú)公害產(chǎn)品的蔬菜。這是一個(gè)相對(duì)的概念，不包括標(biāo)準(zhǔn)更高、要求更嚴(yán)的綠色食品(分為A級(jí)和AA級(jí))和有機(jī)食品。

(1)容器內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液的量約為容器深度的2/3。如果裝得太多，不留氣孔，使根部全部浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，空氣不足，就會(huì)因缺氧而引起根腐病，(2)如果室內(nèi)面積較小，可以自己做一個(gè)多層書架容器無(wú)土栽培。用木條和木板做成3 ~ 5層與書架形狀相同的栽培槽，槽內(nèi)襯塑料薄膜，頂層右上方配有儲(chǔ)液器，底層左側(cè)配有集水器，每層栽培罐內(nèi)均種植有花卉。營(yíng)養(yǎng)液和水的日常灌溉同上述塑料盆栽培。