無土栽培可以考慮控制營養和環境，最大程度保證果蔬安全,無土栽培營養液的成分容易控制，可以隨時調整,1和無土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介質為基質固定植物，植物根系可直接接觸營養液的栽培方法,，而且無法保證蔬菜的產量，所以需要無土栽培,2.無土栽培根據培養基的不同，可分為水培、霧(氣)培養和基質培養。

1和無土栽培是指以水、泥炭或森林腐殖土、蛭石等介質為基質固定植物，植物根系可直接接觸營養液的栽培方法。無土栽培營養液的成分容易控制，可以隨時調整。在光照、溫度適宜，沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定的淡水供應，就可以進行。2.無土栽培根據培養基的不同，可分為水培、霧(氣)培養和基質培養。水培是指植物根系在沒有基質的情況下直接接觸營養液的栽培方式。最早的水培是將植物根系浸入營養液中生長，會導致根系缺氧甚至死亡。營養液膜水培法是常用的方法。即使是薄薄的營養液層也在作物的根系中不斷循環，既保證了作物對水分和養分的持續供應，又為根系提供了新鮮的氧氣。

1。傳統土地耕作效率低，可操作性差，不利于節省勞動力。2.可用耕地越來越少，無土栽培可以替代部分損失，保證人們的物質需求。3.在一些人類居住的地區，沒有可耕地，如油田、荒島、太空、極地等。，而且無法保證蔬菜的產量，所以需要無土栽培。4.污染越來越嚴重。無土栽培可以考慮控制營養和環境，最大程度保證果蔬安全。

準確理解和掌握這個概念。我們說的無公害蔬菜，簡單來說就是按照無公害標準生產的蔬菜。屬于農業標準化生產的范疇。通俗地說:產前基地的選擇要符合環境質量標準；生產應按照操作規程進行；產后商品應符合產品質量標準，再經相關部門認證，取得認證證書并允許使用未加工或初加工的標有無公害產品的蔬菜。這是一個相對的概念，不包括標準更高、要求更嚴的綠色食品(分為A級和AA級)和有機食品。

(1)容器內營養液的量約為容器深度的2/3。如果裝得太多，不留氣孔，使根部全部浸泡在營養液中，空氣不足，就會因缺氧而引起根腐病，(2)如果室內面積較小，可以自己做一個多層書架容器無土栽培。用木條和木板做成3 ~ 5層與書架形狀相同的栽培槽，槽內襯塑料薄膜，頂層右上方配有儲液器，底層左側配有集水器，每層栽培罐內均種植有花卉。營養液和水的日常灌溉同上述塑料盆栽培。