3.SAIC蒸熟后，將盛有豬肝排骨的碗放入干蒸5分鐘，直到排骨和豬肝看不到血色，上面的淀粉已經凝固,2.將泡好的排骨和豬肝瀝干，放入更大的碗中，加入適量的鹽和1勺油，攪拌均勻,先將排骨、豬肝用淀粉洗凈,淀粉可以保護排骨和豬肝，這樣燉可以保持排骨上的肉和豬肝鮮嫩,這個燉豬肝湯很好吃，鮮嫩不腥，很好吃,豬肝湯怎么做才好吃:1。
1、豬肝湯怎么做不腥又嫩豬肝湯怎么做才好吃:1。先將排骨、豬肝用淀粉洗凈，淀粉可以把豬肝、排骨上的臟東西帶走，然后清洗干凈，泡在水里半個小時。泡水可以泡里面的血，2.將泡好的排骨和豬肝瀝干，放入更大的碗中，加入適量的鹽和1勺油，攪拌均勻。加入更多的淀粉，攪拌均勻，淀粉可以保護排骨和豬肝，這樣燉可以保持排骨上的肉和豬肝鮮嫩。3.SAIC蒸熟后，將盛有豬肝排骨的碗放入干蒸5分鐘，直到排骨和豬肝看不到血色，上面的淀粉已經凝固，4.在碗里一次性加入足夠的水。如果有花生油，可以加少量花生油，如果沒有，加入食用油，放一塊壓扁的姜進去。5.入蒸籠蒸一個半小時，如果用高壓鍋，會更快。高壓鍋加水，然后放上支架，碗可以放在支架上50分鐘，6.蒸熟后加鹽調味，加入雞精調味，味道鮮美。這個燉豬肝湯很好吃，鮮嫩不腥，很好吃。
