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1，怎么做市場調查與分析

這個主要是你要了解商品的價格，然后才能從其中找到利潤，我們以前搞工程上的市場調查的時候老師就要叫我們到建材市場上最少要了解100個項目的材料價格，一旦你多調查到同一個項目的幾個價格后，其中的差價和利潤就出來了啊

樓上說的價格是一方面，還要了解你同類產品的一些基本信息，包括所用的技術，材料，產地，問世時間，市場占有率等等的具體內容，這樣你才可以分析出你自己的產品在市場的地位。從而可以預測將來的銷售目標和方法。更好的針對現有的目標進行銷售。

怎么做市場調查與分析

2，怎樣做市場分析調查

做市場分析調查可以從以下幾個方面著手：（一）市場調查的科學性　　提起市場調查，大家似乎都很明白，從字面上看意思很直觀，但事實上，很多人對市場調查有誤解，以為上街到處看一看，問幾個人就是在做市場調查，這種調查是非科學的市場調查。非科學的市場調查只會對決策起到誤導作用。　　市場調查的科學性非常強，它的理論基礎是概率論。通過對具有代表性的樣本進行調查進而推算總體，這是市場調查工作的本質。所以我們在選擇樣本時必須嚴格按照隨機原則，設計科學的抽樣方案，一定要抽選出具有代表性的樣本，這樣才能得出正確的結論，才能有助于我們做出正確的決策。　　通過對部分樣本的調查進而推算總體，這是概率論對統(tǒng)計工作的巨大貢獻。這種技術被人們普遍接受還不到一百年的歷史，在中國直到現在還有不少人懷疑這種技術。事實上，我們在工作中所做的推算結果往往會讓客戶感到吃驚。（二）確定市場調查的主題　　市場調查的第一步工作是確定市場調查的主題，也就是要明確某項市場調查項目所面臨和要解決的核心的、關鍵性的問題。　　（1）調查項目切實可行，能夠運用具體的調查方法進行調查。　　（2）可以在要求的時期內完成調查。調查時間過長，調查結果就會失去意義。　　（3）能夠獲得客觀的資料，并能根據這些資料解決問題。　　如果對市場調查主題產生錯誤的理解并給予不正確的定義，所有為此投入的努力、時間和資金都將浪費。更為甚者，如果用這種市場調查的結果作為決策的依據，將會造成更大的危害。大量的事實表明，對市場調查主題了解的越透徹、清楚、詳細、準確，越有利于市場調查活動的有效開展，才能以少的投入取得大的效果。所以，在一項市場調查項目開始之初，深入研究、真正搞清楚市場調查的主題具有十分重要的意義。　　多數企業(yè)對市場調研工作都不陌生，但不少企業(yè)對市場調研有誤解。市場調研是一門科學，市場調研工作專業(yè)性很強，沒有系統(tǒng)學過市場調研的人不可能做好這項工作。不科學的、非專業(yè)的市場調研工作不但不能對企業(yè)的營銷工作起到促進作用，相反，往往會誤導企業(yè)。曾經有一服裝廠推出一種針對游客的旅游服裝，因為沒有做科學的市場調研，管理人員只是大概問了幾個人，就錯誤的估計會有1%的游客購買該產品，預計年贏利超過100萬元。結果投資幾十萬，產品幾乎無人問津。企業(yè)在此項目上虧損幾十萬。　　很多企業(yè)都知道做市場調研需要一筆不菲的費用，卻不知道不經過市場調研而盲目決策所付出的代價遠遠高于市場調研的費用。

怎樣做市場分析調查

3，市場調研與分析員這樣的職位應該怎樣起步呢

這一行業(yè)通常以市場調查員為起點，通過基層工作搜集積累調研相關信息、廣泛的發(fā)展人脈關系、不斷的總結經驗、適時調整工作策略等來達到提升，并最終成長為市場調研分析師。一、市場調研分析師的成長路徑如下：1、繼續(xù)走市場調研之路。隨著經驗的不斷積累、知識閱歷的不斷豐富，經過相關機構的認證可以成為高級調查分析師、高級市場信息分析師，可供職于專門的市場咨詢公司和研究機構；2、具備較強組織管理、領導協調能力后，有望發(fā)展為企業(yè)或機構的管理人員，如品牌經理、市場調研經理等等；3、做咨詢顧問。對行業(yè)工作的流程了如指掌后，可以考慮“自立門戶”，為企業(yè)或機構提供所需的市場數據以及相關方面的咨詢等。二、工作內容1、確定調查項目；2、設計調查方案；3、搜集有關信息資料；4、設計調查問卷；5、進行抽樣設計；6、指導和培訓調查員；7、進行預調查；8、組織實施實地調查；9、調查數據處理和分析；10、撰寫調查分析報告；11、評估和形成調查分析報告等。三、職業(yè)必需能力與素質調查分析師是目前市場上，如政府機構、事業(yè)單位綜合研究部門和企業(yè)等等許多部門非常需要、非常受歡迎的人才，這些人才具備較強的調查研究與綜合分析能力，能夠從事調查、研究、統(tǒng)計、預測、營銷、咨詢、分析、管理、統(tǒng)籌、策劃、廣告等多種工作。隨著市場經濟的不斷發(fā)展和科學技術的進步，市場調查和統(tǒng)計分析越來越得到重視，社會上的調查公司、咨詢公司越來越多，從市場需求這個角度來看，這個職業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。由于從事此行業(yè)的人員不僅要具備一定的專業(yè)知識和技能，而且要求其溝通、協調等方面的工作能力很強，因此該行業(yè)的專業(yè)人才收入比較高。調查分析師就業(yè)面寬，許多大企業(yè)都需要能夠建立數據模型、具有調查數據的分析和應用能力的人才。從競爭力這個角度來說，調查分析師競爭力強，只要你具備了數據分析、模型分析等知識和能力，不僅市場調查業(yè)、咨詢業(yè)等也都需要此類專業(yè)的人才，所以受到很多行業(yè)追捧。具體來說，調查分析師一般要求具備統(tǒng)計學、經濟學、心理學、營銷學、管理學、社會學相關專業(yè)本科以上學歷，具有良好的信息搜集分析能力、策劃能力、學習能力和溝通能力，具有主動性、責任意識和服務意識。剛畢業(yè)的大學生從事調查分析師的年薪一般在五六萬元，有一定工作經驗后年薪可達十萬元，甚至更多。此外，由于外企在營銷戰(zhàn)略上更加成熟，市場調查分析人才在大型外企更受歡迎，薪資水準也更加誘人。據有關部門調查，韓國大宇汽車為了能夠開拓市場，特意設立了市場調查分析部，平均薪酬比營銷部門還要高20%左右，在大宇、寶潔、麥肯錫這樣的大型跨國公司，市場調查分析人員的年收入大多能突破10萬元。

我是策點市場調研公司從事研究分析的，我想如果你想從事市場調研行業(yè)是正確選擇，但，首先，你要有一定的市場銷售方面的基礎，知道銷售是如何產生的，其次，你要有對市場或行業(yè)的整體宏觀把握能力，建議你可以先從市場調研的項目督導開始做，慢慢進入分析研究的領域。

市場調研與分析員這樣的職位應該怎樣起步呢

4，產品專員市場調研與分析具體怎么區(qū)分

產品專員、市場調研與分析的區(qū)分：1、產品專員的主要工作是參與產品開發(fā)，包括市場調查，擬訂營銷方案等。不僅需要了解市場需求，預測市場發(fā)展方向；也具備較強的市場分析能力，有敬業(yè)精神和良好的溝通能力。2、市場調研，是為了提高產品的銷售決策質量和解決存在于產品銷售中的問題，進行系統(tǒng)的，客觀的識別、收集、分析和傳播營銷信息的過程。如果你既掌握統(tǒng)計分析基本工具方法，又具備吃苦耐勞的精神，那么市場調研專員是你的選擇。因為市場調研專員需要經常戶外作業(yè)，穿梭于存在潛在客戶群的各種公共場所獲取第一手信息資料。由于需要頻繁地與人接觸，因此要求他們具備良好的溝通能力和人際交往意識。3、市場調研只是產品專員所做工作之一，一個以產品為主的公司不可能每天都要調研，市場調研是具體的事項，產品專員是更大的職位，當然產品專員壓力更大一些

1.產品專員的主要工作是參與產品開發(fā)，包括市場調查，擬訂營銷方案等。不僅需要了解市場需求，預測市場發(fā)展方向；也具備較強的市場分析能力，有敬業(yè)精神和良好的溝通能力。2.市場調研，是為了提高產品的銷售決策質量和解決存在于產品銷售中的問題，進行系統(tǒng)的，客觀的識別、收集、分析和傳播營銷信息的過程。如果你既掌握統(tǒng)計分析基本工具方法，又具備吃苦耐勞的精神，那么市場調研專員是你的選擇

產品專員的主要工作是參與產品開發(fā)，包括市場調查，擬訂營銷方案等。不僅需要了解市場需求，預測市場發(fā)展方向；也具備較強的市場分析能力，有敬業(yè)精神和良好的溝通能力。市場調研，是為了提高產品的銷售決策質量和解決存在于產品銷售中的問題，進行系統(tǒng)的，客觀的識別、收集、分析和傳播營銷信息的過程。如果你既掌握統(tǒng)計分析基本工具方法，又具備吃苦耐勞的精神，那么市場調研專員是你的選擇。因為市場調研專員需要經常戶外作業(yè)，穿梭于存在潛在客戶群的各種公共場所獲取第一手信息資料。由于需要頻繁地與人接觸，因此要求他們具備良好的溝通能力和人際交往意識。主要包括市場調研的含義、市場調研立題與流程、市場調研方案設計、調研數據來源概述、二手資料的獲取與利用、定性調查、定量調查、現場數據收集誤差與質量控制、消費者購買行為調查技術、產品與價格調查技術、廣告調查技術、數據資料整理與數據分析、市場特征與市場因素分析、市場調研結果的表述等內容。本書在系統(tǒng)闡述市場調研理論的同時，針對該學科知識應用性特征，注重SPSs統(tǒng)計分析軟件在調研數據分析中的應用，注重市場調研技術等可操作性知識和應用實例的介紹。　　市場調研只是產品專員所做工作之一，一個以產品為主的公司不可能每天都要調研，市場調研是具體的事項，產品專員是更大的職位，當然產品專員壓力更大一些

你好，其實你只要明確這兩個崗位的內容和職責你就知道你適合做什么了。產品專員的主要工作是參與產品開發(fā)，包括市場調查，擬訂營銷方案等。不僅需要了解市場需求，預測市場發(fā)展方向；也具備較強的市場分析能力，有敬業(yè)精神和良好的溝通能力。市場調研，是為了提高產品的銷售決策質量和解決存在于產品銷售中的問題，進行系統(tǒng)的，客觀的識別、收集、分析和傳播營銷信息的過程。如果你既掌握統(tǒng)計分析基本工具方法，又具備吃苦耐勞的精神，那么市場調研專員是你的選擇。因為市場調研專員需要經常戶外作業(yè)，穿梭于存在潛在客戶群的各種公共場所獲取第一手信息資料。由于需要頻繁地與人接觸，因此要求他們具備良好的溝通能力和人際交往意識。它們兩者工作上有很多相似處，但區(qū)別也是很明顯的。產品專員的本質是開發(fā)滿足市場需求的產品，市場調研是屬于影響的范疇，是為了更好的銷售產品所做的前期準備、分析等等。明白了嗎？希望我的回答能幫到你。

5，如何做好市場調研與分析

我們不談空洞的，或者網上抄來應付的。1、市場調研的目的一般在于了解市場規(guī)模和市場定位使用的。你要先確認自己的需求。2、市場調研的方式可以用問卷、游戲、線上多種辦法。3、市場調研可以定性研究（確認方向）也可以定量研究（確認量化規(guī)模）的。你要確認自己要求，這會影響調研成本。4、調研的分析是從自己目的和需求來的，就可以分析市場規(guī)模到底有多大，消費者需求、喜好、接受度、滲透率等到底如何？你的產品和服務在市場定位怎樣。

如何做好市場調研市場調研包括三個基本的部分：一、調研什么對一個問題做出恰當的界定等于解決了一半。必須對調研的內容有明確界定，使調研具有針對性。調研內容是為決策服務的，是由調研的目標所決定的，所以，依據調研目標的要求可以推論出基本的調研內容。二、如何調研在明確調研內容的基礎上，制訂調研計劃，確定如何開展調研工作，需要對調研的對象、方法、形式、抽樣過程、過程質量控制、調查時間和人員等方面做出詳細規(guī)定。三、調研結果分析根據收集到的信息，運用相關方法進行分析，比如回歸分析、要素分析，然后撰寫調研報告。品牌戰(zhàn)略需要怎樣的市場調研？從市場調研的三個基本方面進行敘述。一、品牌戰(zhàn)略調研什么制訂品牌戰(zhàn)略需要對品牌核心價值、品牌定位、品牌要素（名稱、標識、符號、特征、包裝、廣告語）、以及在此品牌規(guī)劃基礎上對產品、價格、渠道、傳播進行策略性規(guī)定。一個公司的各項活動都應該符合既定的品牌戰(zhàn)略，為品牌資產的增值加分。根據品牌戰(zhàn)略的內容來確定調研的內容，比如市場環(huán)境、目標消費群、競爭者、企業(yè)內部狀況。市場環(huán)境方面要了解宏觀環(huán)境因素、行業(yè)的規(guī)模、行業(yè)成長性和競爭性、環(huán)境中所存在的機會和威脅；消費者方面要了解消費者對品牌的認知狀況，包括品牌聯想、品牌個性、品牌要素，還包括對產品和企業(yè)的認知狀況；競爭者方面要了解消費者對于競爭者品牌的認知狀況；企業(yè)內部狀況要了解企業(yè)的經營狀況、所擁有的資源和問題所在、企業(yè)員工對于品牌的認知狀況。二、品牌戰(zhàn)略如何進行調研品牌戰(zhàn)略是在綜合市場環(huán)境、消費者狀況、企業(yè)內部狀況基礎上做出的。不同調研內容的調研計劃是有差異的，下面僅就消費者對于品牌認知狀況的情況進行說明。調研計劃在資料來源、調研方法、調研工具、抽樣計劃、接觸方法等方面需要詳細的規(guī)定。 1、資料來源：盡可能多收集二手資料，包括行業(yè)研究資料、企業(yè)內部資料，在此基礎上，確定所需要的一手資料。 2、調研方法：可以采用小組座談法和調查法相結合。選擇具有代表性的本品牌使用者若干人，就對品牌的認知狀況進行座談，充分了解目標消費者對于品牌的感受和各個品牌要素的認識。同時采用調查法，了解更多的目標消費者對于品牌的認識、信任、偏好。 3、調研工具：設計詳細調查問卷，包括品牌聯想、品牌個性、產品要點、企業(yè)認知、消費習慣、媒體接觸習慣等，問卷采用開放式和封閉式問題相結合的方式。 4、抽樣計劃：抽樣單位中調研對象包括本品牌使用者，還應包括競爭品牌使用者。樣本大小確定時，要考慮產品在各地的市場表現，或者各地消費者對產品的購買力情況，選擇幾個有代表性的區(qū)域，不同類型的區(qū)域樣本的大小應該有差異。在抽樣程序方面，為了使操作方便和目標可以更準確，可以采用非概率抽樣的方式。 5、接觸方法：由于需要訪問的信息量較多，最好采取郵寄調查表和面談的方式。在此基礎上，在調研過程中還要注意以下問題： 1、事先小范圍的測試：對調研的內容進行相關人員的測試，以獲得相關信息從而對調研內容進行修正，使之在正式調研時更加有效。 2、描述性調研和因果性調研相結合。消費者對品牌的理解更多地是說明對品牌的一種感知狀況，但在問卷設計時，對于需要著重了解的因素可以采用因果性的問題方式，以獲取因素對于結果的相關性分析。 3、過程質量控制：加強人員培訓，尋找有經驗而負責的人員，同時嚴格監(jiān)控調研過程，通過一定的獎勵和處罰保證調研結果的真實性。 4、調查問卷簡明而有效：調查問卷的設計是否合理、問題是否包含主要內容且明確有效、對答題者的吸引程度如何對調研結果有直接的影響。所以調查問卷設計完成后，要經過一定的測試和修改而使之完善。三、品牌戰(zhàn)略調研結果分析根據調研得到的信息，對信息進行分析，要注重分析的過程，將數據制成表格、繪成圖形便于說明，對于主要因素對結果的影響可用因素分析法進行說明，對于分析的結果要高度提煉，形成簡明的要點。

6，市場調研報告范文

《市場調研報告范文》一、市場分析 ⑴國家宏觀經濟情況隨著中國加入 WTO，中國經濟高速健康發(fā)展，全國 GDP 平均年增長 8%，中國與時間的差距越來越小，人民生活水平大大提高。相應的購買力越來越強，同時健康也成為人們關注的焦點。隨著全球經濟技術水平的發(fā)展，技術變革對各行業(yè)發(fā)展的驅動力也越來越大。當今技術的發(fā)展，特別是通信.運輸技術中的顯著進展，為企業(yè)展現了無窮的前景和更合理的成本。 ⑵乳制品業(yè)總體市場分析乳制品營養(yǎng)成分全，營養(yǎng)價值高，它含有促進人類生長發(fā)育及維持健康水平的幾乎一切必要的營養(yǎng)成分，有益健康。中國乳業(yè)已持續(xù)發(fā)展了多年，如今，神話仍在繼續(xù)，但市場已經開始從瘋長回歸到理性，著或許才是真正的乳業(yè)黃金時代的來臨。我國乳業(yè)超長增長階段已經過去，行業(yè)增長速度將趨緩，各乳制品企業(yè)競爭日趨激烈。中國乳制品業(yè)正走在新的發(fā)展階段上：與國際乳制品大家庭相比，雖然我國乳制品與以往相比已相當豐富，品質也有所提升，但解決鄉(xiāng)村居民的蛋白質供應問題，實現人均 “一斤奶”的夢想才剛剛開始。乳制品業(yè)發(fā)展到了一個拐點時期：“新鮮”會成為乳制品業(yè)市場發(fā)展的主流。在有冷鏈保證的地方推行新鮮乳制品，是中國乳制品消費升級的必然。 ⑶乳制品業(yè)的優(yōu)勢乳制品現在作為大眾消費品，消費數量大，市場潛力大，一些專家指出乳制品是最健康的食品，建議人們多喝牛奶保健康。乳制品除膳食纖維外，牛乳中含有人體所需的全部營養(yǎng)物質，其營養(yǎng)價值之高是其他食物所不能比的。一個成年人每天喝 500 毫升乳制品，能獲得 15 到 17 克的優(yōu)質蛋白，可滿足每天的氨基酸，可滿足每日熱量需要的 11%。過去，由于生活水平所限，好多中國人沒有喝乳制品的習慣，特別是廣大農村，乳制品消費量很小。但隨著人民生活水平的提高，越來越多的人開始消費乳制品，消費數量有逐年上升趨勢，為乳制品生產廠商提供了機遇。相信乳制品的消費將不斷增長，乳制品產業(yè)發(fā)展前景廣闊。另外，乳制品發(fā)展迅速，產業(yè)渠道建設良好暢通，有眾多的銷售及供應鏈可以選擇，為企業(yè)發(fā)展提供了機會節(jié)約了自己建設的成本。 ⑷乳制品業(yè)的限制性因素 ①奶源的限制。現在市場奶源點多面廣，為取得優(yōu)勢奶源，各乳制品廠商必須加強對供應鏈的控制，但這也不能防止僧多粥少局面的出現，為此各乳制品廠商都努力發(fā)展自己的奶源基地建設，但現階段都不是很成熟，這也勢必影響乳制品的質量。 ②奶制品儲存時間的限制。奶制品關系人們的健康，而保質期過短使奶制品失去了營養(yǎng)價值，而隨著市場擴展，儲運時間加長，對奶制品儲存時間更是一個考驗。 ③行業(yè)技術的限制。人們對奶制品已不在局限在現擠現喝的原始行為上，而對奶制品的技術含量也提出了更高要求，單一作坊式而無技術含量的奶制品工廠已無優(yōu)勢可言。（5）文化氛圍乳制品已成為越來越多的人的日常消費品，而未來的乳制品人們普遍追求的是“新鮮”與“健康”，而這種文化表現出來便是：讓新鮮看得見，讓新鮮更新鮮，讓健康更健康，讓營養(yǎng)更營養(yǎng)，要讓用戶體驗得到。二、消費者分析 ⑴現有消費時尚乳制品現已成為國民普遍飲用的產品，而不同年齡的人卻有著不同的選擇。兒童多喝一些乳飲料等口味甘甜的新產品，青少年多喝一些酸奶，這主要是酸奶可促進飲食。而中青年多喝一些純奶和部分酸奶，老年人則主要喝純牛奶。消費者收入和購奶乳制品的消費者收入即有高收入者也有中低收入者，飲用人量多，組成形態(tài)復雜，購買動機單一：主要是為了營養(yǎng)，但消費數量上中、高收入者不論在日用量上還是在累積量上都明顯大于低收入者。 ⑵學生群體及部分上班族學生群體及部分上班族已成為奶制品消費的主力軍，奶制品含有的營養(yǎng)成份及方便食用的特點成為了學生群體及部分上班族選擇的標準。三.產品分析 ⑴特點 “益康”系列乳制品突出營養(yǎng)、健康特點，并獨具創(chuàng)新地融入了保健作用，使新產品與其它新產品具有明顯區(qū)別。產品具有較高的技術含量，也是適合廣大消費群飲用的乳制品，在包裝上采用利樂七層新包裝及具有較長的產品保質儲存期。 ①具體特點及產品支持點益康乳制品通過了 GMP 及 AACCP 產品質量認證，其產品含有多種營養(yǎng)成分和保健成分，主要成分及價值如下：乳脂肪：可提供熱量，細胞營養(yǎng)物質合成的良好原料；乳蛋白質：含有全部必須氨基酸，提供能量；乳糖：半乳糖可提供腦苷脂類和粘多糖類的生成，對少年兒童智力發(fā)育非常重要，可促進人體腸道內有益菌的生長，抑制腸內異常發(fā)酵，防止中毒，可促進鈣的吸收； PPL：提高記憶力和免疫力，防止腦神經衰竭。

××市居民家庭飲食消費狀況市場營銷調查報告為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是2001年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數是2000戶。各項調查工作結束后，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：一、調查對象的基本情況（一）樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數比例18.2%；農民130戶，占總數比例7.4%；教師200戶，占總數比例11.4%；機關干部190戶，占總數比例10.8%；個體戶220戶，占總數比例12.5%；經理150戶，占總數比例8.52%；科研人員50戶，占總數比例2.84%；待業(yè)戶90戶，占總數比例5.1%；醫(yī)生20戶，占總數比例1.14%；其他260戶，占總數比例14.77%。（二）家庭收入情況。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要特別慎重。二、市場營銷調查報告-專門調查部分（一）酒類產品的消費情況 1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。 2、白酒消費多元化。（1）從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%。總之，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。（2）購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。（3）顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。（4）動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。（二）飲食類產品的消費情況。本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點： 1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才可以進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。 2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。 3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。 4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。