雞翅，可樂，醬油，鹽，料酒，蔥姜，花椒粒，油做法。向鍋中倒入可樂，沒過雞翅即可，可樂要溜鍋邊倒入，這樣不容易起泡沫，小然的新手美味可樂雞翅要入盤，上桌啦，很高興回答您的問題，我也很喜歡吃可樂雞翅，也是我兒子的最愛，話不多說開始分享我的做法，可樂雞翅以下步驟。

1、可樂雞翅怎么做？

很高興回答您的問題，我也很喜歡吃可樂雞翅，也是我兒子的最愛，話不多說開始分享我的做法，可樂雞翅以下步驟：1.首先清洗一下雞翅中，看看會不會有毛沒拔干凈，清洗過后我們開始改刀，雞翅改刀是為了1.好看2.是為了個好的進味道！2.起鍋燒水，水燒開后把雞翅放入鍋中去掉多余的雜質和血水，焯好幾分鐘后倒掉水再用清水清洗幾遍，放到以下的盆中備用3，備好蔥、姜、蒜，每個人做法不一樣，我做的方法就是放很多味料。

4.起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜片翻炒出味道5.把剛備好的雞翅放入鍋中繼續翻炒，接下來鍋中放入幾滴醬油，可以放兩滴老抽，能更好的上色，再放入點八角，這也是我做雞翅的特點6.這時鍋中就可以放入這道菜的靈魂了，是誰呢7.開始往鍋中倒入適量的可樂，剩下的可樂可以作為我就餐的飲料8.蓋好鍋蓋大火煮開后轉小火慢煮20分鐘中，我喜歡燉時間長一些，怕不熟9.20分鐘后開大火收汁，湯汁濃稠后盛出，可以多留點汁最后澆到雞翅上好看10.裝到盤菜，點綴點蔥花，色香味俱全！可以開始享用啦好了，今天的菜就分享到這里了，有哪里沒看明白的可以評論啊，我會盡力為大家回答的，

2、可樂雞翅做法？

一、可樂雞翅原料：雞翅，可樂，醬油，鹽，料酒，蔥姜，花椒粒，油做法：1.雞翅中清洗干凈，在背面劃三刀，使雞翅更加入味，待用。2.切蔥段和姜片，3.把待用的雞翅中、蔥段、姜片放入容器中，加醬油、料酒、鹽少許，腌制15-20分鐘。4.再切少許蔥絲和姜絲，5.鍋內放油，當有6分熱時放點花椒粒，翻炒至聞到香味關火，撈出花椒粒丟掉。

6.再開火，油熱爆香蔥絲和姜絲，然后放入容器里腌制的雞翅中，翻炒至雞翅變色，在炒的過程中會有點水分的，這是正常的現象，炒到水快干就可以放可樂了，7.向鍋中倒入可樂，沒過雞翅即可，可樂要溜鍋邊倒入，這樣不容易起泡沫。8.大火將可樂燒開，改為小火開始燉，時常看看情況，9.可樂快干的時候，改為大火，不停的翻炒，讓可樂汁粘稠起來包上雞翅中，一定要掌握火候，不要糊鍋哦！小然的新手美味可樂雞翅要入盤，上桌啦！。