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1，羊腰子的做法

烤，放上胡椒，鹽，孜然

煮著吃也不錯，放料酒，鹽就行了。

羊腰子的做法

2，羊腰怎么做好吃又簡單

爆炒羊腰子的做法1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗凈，切成小塊；2.羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻。備用。3.熱鍋涼油，將大蒜，先爆香。4.再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。5.再把洋蔥，辣椒，胡蘿卜丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少許白糖，鹽，翻炒一下。6.出鍋裝盤即可。

羊腰怎么做好吃又簡單

3，羊肝羊腰子怎么做好吃

主料羊腰子4個京蔥1根料酒一勺鹽少許胡椒少許味精少許蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法步驟蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解11. 洗洗干凈羊腰子，去掉那層膜和肥油蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解22. 京蔥洗凈用滾刀切蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解33. 腰子切片去掉白色內臊，用料酒、胡椒、鹽、味精腌制蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解44. 先油鍋炒京蔥，炒扁炒熟最好蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解55. 下腰子一起炒，大火，快熟蔥爆羊腰子，內臟控咯的做法圖解66. 出鍋

羊肝羊腰子怎么做好吃

4，羊腰子怎么炒好吃

青椒炒羊腰子做法主料羊腰子300g胡蘿卜半根輔料油適量鹽適量糖適量料酒適量生抽適量淀粉適量青椒1個紅椒1個鮮姜1塊步驟1.準備青椒、紅椒和姜。2.將青椒和紅椒分別切成塊狀，姜切片。3.準備紅蘿卜半根。4.將胡蘿卜切成片。5.準備羊腰子，將要腰子去掉外面的薄膜洗凈。6.將要腰子從中間跑開。7.去掉腰騷。8.取一片羊腰子切成小花紋。9.逐個的將羊腰子片都切好花紋后，在一片切成三片。10.用鹽、料酒和水淀粉和鹽腌10分鐘。11.將所有的材料調成汁。12.大蒜切片。13.鍋中放油，放入蒜片爆香。14.放入羊腰子片翻炒，炒至羊腰子表面變色。15.放入胡蘿卜片翻炒片刻。16.放入青椒、紅椒、翻炒兩下，淋入調料汁翻炒均勻即可。

主料羊腰子350g胡蘿卜半根方法/步驟羊腰子去除表面的薄膜，清洗干凈，將要腰子從中間跑開，去除腰騷（這個腰騷最好叫賣肉的人給你弄，他們比較熟練）然后腰子切成小花紋狀，切好之后就可以腌制了，放入少許料酒，雞精，鹽，生抽，淀粉一起攪拌均勻腌制15分鐘左右。現在可以利用我們腌制腰子的時間來準備配料，將胡蘿卜，青椒，紅椒，姜，大蒜切成片。在用料酒，雞精，鹽，糖，生抽調制成汁。鍋里放油，燒到五成熱，放入大蒜，姜爆香，放入腌制好的腰子翻炒，炒至羊腰子表面變色現在可以放入之前準備好的青椒，紅椒，胡蘿卜一起大火爆炒1-2分鐘后放入調制好的汁，翻炒幾次，待鍋里收汁就可以起鍋了。