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1，南瓜粥的18種家常做法

南瓜粥它有很多種不同的做法，因為每個人口味不一樣，你可以往里面是放的食材也不同，你可以往里面放上一些小米，也可以放上一些大米，還有其他的一些食材，所以說配料不同，它的這種做出來的口感和這種方法也是不一樣的。

南瓜粥的18種家常做法

2，好吃又營養的南瓜粥怎么做

主料南瓜1半白米4兩紅棗5顆枸杞適量冰糖適量步驟1.南瓜洗好切成小塊，放入鍋中，2.適量白米一同放入鍋中3.紅棗枸杞洗干凈放入鍋中4.然后添水，水可以多一點，慢慢熬就好5.熬至有粘稠狀后放入冰糖，按個人喜歡甜味量來放，一般不能太甜，太甜會膩6.冰糖放入后再煮5分鐘，攪拌一下就可以盛出了

9種美味營養粥的做法引用地址： http://www.xici.net/b1010575/d94803829.htm │

好吃又營養的南瓜粥怎么做

3，怎樣做南瓜粥

南瓜粥材料老南瓜1500克，糯米面200克，小豆1杯，豌豆1，面粉0.3杯，水10杯，鹽4小匙做法1.把老南瓜洗凈﹐分成四份，除去種子﹐倒放在鍋里蒸熟。并把小豆﹐豌豆（沒有可以不加）也洗凈放在鍋里一起加水煮熟。2.開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。3.把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面搖勻。太稀時也可以加一點面粉；4.可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干點綴，也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃

嫩南瓜粥的做法 [原料/調料] 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺 [制作流程] (1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。 (3)米煮熟后以醬油調味。 (4)滅火之前﹐切嫩南瓜絲放進去煮﹐熟后盛在碗里

怎樣做南瓜粥

4，南瓜粥的做法美食天下菜譜大全做南瓜粥怎么做好吃

材料材料：白米1杯，南瓜600克調味料：水10杯，鹽1茶匙做法1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內煮至熟軟時，加鹽調味，即可盛出食用。

食材明細南瓜100克糯米粉100克糖適量甜味口味煮工藝半小時耗時簡單難度南瓜粥的做法步驟1南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。2將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。3糯米粉用水調成糊。4將南瓜泥加水放入鍋中。今天的南瓜有點少，水有點多！哈哈！5煮開后慢慢倒入糯米糊，邊倒邊攪拌。6煮熟，加糖調味即可。小竅門南瓜也可以放入微波爐中叮熟，高火大概10－12分鐘。

材料材料：白米1杯，南瓜600克調味料：水10杯，鹽1茶匙做法1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內煮至熟軟時，加鹽調味，即可盛出食用。再看看別人怎么說的。

5，南瓜粥的做法

材料及份量:南瓜1個，大米調味料:制法:1.把整個瓜洗凈后，切成麻將牌大小的塊備用；2.再把大米煮七成熟撈起瀝盡米湯；3.把南瓜塊放入鍋心，把七成熟的米飯覆在瓜塊上，慢慢燜烤，這時得把握好火候，不能用急火猛燒，只能用中火或小火燒；4.待瓜塊和米飯熟透以后，就用鍋鏟把南瓜塊和米飯在鍋里反復攪拌，直到把瓜肉和米飯攪成糊狀，大米南瓜粥即成。小貼士：南瓜:要選肉質泛紅、肉厚實、肉頭硬的老瓜大米南瓜粥由開飯喇提供

南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。含有多糖，可以提高身體的免疫力，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。南瓜去皮，上鍋蒸20分鐘左右正熟。粥鍋中放適量的水和米煮開鍋。蒸熟的南瓜，放入料理機打成泥。將打好的南瓜泥倒入粥鍋，攪拌勻，煮至大米開花，粥粘稠即可。

南瓜粥1大米用涼水煮30分鐘，2南瓜去皮去籽，切小塊。放入米粥內，繼續煮至粘稠.小貼士煮米粥用涼水，小火，不要放食用堿，那樣會損壞營養好豆美食網

原料：南瓜一斤半，大米六兩。做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。 2、淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。 3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。為廚秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。

先買一個南瓜，再來帶米。南瓜切了，米淘了。在鍋里攪和一下，兌點水，煮上兩三個小時，期間拿個勺子攪啊攪啊攪啊攪啊攪。大功告成

切片洗凈—>鍋里放入米（加點糯米更好）南瓜—>加水煮—>等南瓜煮爛米煮熟—>按自己口味放料（糖鹽皆可）

6，求南瓜稀飯的做法

材料：小米、南瓜（喜歡還可以加入燕麥片玉米片玉米粒、紅棗、花生、綠豆之類的）做法：南瓜洗盡去皮，切成小塊（反正到最后都熬爛了）把其它材料也洗干凈，坐鍋、加水、點火，等鍋開。其它的材料都放入鍋內，防止溢出可以在鍋里滴一點食用油。熬呀熬，熬到南瓜爛掉，就可以了。

原料：綠豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、紅棗、花生做法： 1、南瓜洗盡去皮，切成小塊（反正到最后都熬爛了） 2、把其它材料也洗干凈，坐鍋、加水、點火，等鍋開。 3、除綠豆之外其它的材料都放入鍋內，防止溢出可以在鍋里滴一點食用油。 4、熬呀熬大概熬個10分鐘，再加入綠豆。 5、再熬呀熬，熬到南瓜爛掉，綠豆快要開花就可以了。這小米熬可是很營養的東東，我們老家坐月子的喝，小孩子剛斷奶的時候也喝。呵呵，小米屬于涼性，大夏天的，多喝一點也無妨，反正我是喝了整整一大碗。我在家煮過南瓜粥，雖然和外邊有些不一樣，但是味道也不多，可以試試 1首先我將南瓜去皮切成小塊放在蒸鍋里蒸，蒸透為止。用筷子可以輕松捅一個洞就可以了。 2然后把蒸好的南瓜捻成泥備用， 3可以從外邊買烤好的白薯，也可以自己蒸，同樣也要捻成泥 4最重要的是要準備糯米粉，這個在超市里就可以買到。好了，準備工作都做好了，現在將南瓜泥和少量的白薯泥混合，加熱水，邊攪拌邊煮。煮大概10分鐘后，加入糯米粉（糯米粉要和水調成糊狀），再煮五分鐘，最后根據自己口味加糖就可以了。主要是考慮到營養，想把纖維都吃到。所以沒有我南瓜和白薯用榨汁機打碎，外邊的可能是將打碎的材料上鍋煮，然后濾掉纖維。為了營養健康，還是都吃掉吧。

原料：　　南瓜、糯米粉　　制作流程：　　　　1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘　　2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下　　3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開　　也可以直接用宏道南瓜粉代替　　4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可

材料：面粉老南瓜（其他隨意）做法：南瓜去皮，切成小塊蒸（熟）鍋中加入開水燒開，去面粉用水攪拌，確定無疙瘩！倒入開水中，邊倒邊攪拌！在燒開，加入蒸熟的南瓜塊！攪拌燒開！效果：香甜可口，顏色亮澤！

7，求南瓜粥的作法

黃豆糙米南瓜粥原料：黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。做法：1、黃豆洗凈并泡水3－4小時、糙米洗凈泡水約1小時。2、南瓜去皮切小塊備用。3、鍋中放入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。4、加入糙米及南瓜，改用大火煮開。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。南瓜粥南瓜20克，大米100克。南瓜去皮去子，切成小塊，將大米、南瓜塊一同放入適量的開水鍋內小火熬煮，待米爛熟成粥時即可。原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六兩。做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。 2、淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。 3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。為廚秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。

小小一碗南瓜粥也能給寶貝大能量補鋅補鈣保護腸胃

簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥

南瓜粥制作：（1）南瓜洗凈去皮，去籽，上屜7-8分鐘。取出用攪碎機連蒸出的汁一起打碎成蓉狀備用。（2）取米（最好糯米江米，一般米也可。）一兩左右就夠了，再加入兩到三勺干淀粉一并攪勻，此時加入清水，燒開5分鐘，其間盡量用勺子攪動碾壓讓米粒碎開，讓其顆粒越小越好。（3）加入打碎南瓜，一起煮，粥大開1分鐘后，改小火微15-20分鐘后即成。（南瓜本身就有一種特別的甜味，如果感覺還不夠甜的話，你可以再加一點糖調味。）

南瓜餅材料：南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水做法：１、南瓜去皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟（微波爐高火轉熟，沒有的話，就用蒸鍋大火蒸也可以，不過這樣會有比較多的水汽）。 2、南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細砂糖拌勻。 3、南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，如面團太干可加點清水，直到成南瓜面團，以不沾手為準。 4、把面團分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，如果喜歡有形狀的，也可以用小模具在面團上壓花，隨意做成心形，花形… 5、加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。南瓜粥制作：（1）南瓜洗凈去皮，去籽，上屜7-8分鐘。取出用攪碎機連蒸出的汁一起打碎成蓉狀備用。（2）取米（最好糯米江米，一般米也可。）一兩左右就夠了，再加入兩到三勺干淀粉一并攪勻，此時加入清水，燒開5分鐘，其間盡量用勺子攪動碾壓讓米粒碎開，讓其顆粒越小越好。（3）加入打碎南瓜，一起煮，粥大開1分鐘后，改小火微15-20分鐘后即成。（南瓜本身就有一種特別的甜味，如果感覺還不夠甜的話，你可以再加一點糖調味。）雙紅南瓜補血湯原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。[美食中國]功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素a，并含有豐富的維生素e，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。