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南瓜粥的做法大全,南瓜粥的18種家常做法

來源:整理 時(shí)間:2022-12-25 04:20:06 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,南瓜粥的18種家常做法

南瓜粥它有很多種不同的做法,因?yàn)槊總€(gè)人口味不一樣,你可以往里面是放的食材也不同,你可以往里面放上一些小米,也可以放上一些大米,還有其他的一些食材,所以說配料不同,它的這種做出來的口感和這種方法也是不一樣的。

南瓜粥的18種家常做法

2,好吃又營(yíng)養(yǎng)的南瓜粥怎么

主料南瓜1半白米4兩紅棗5顆枸杞適量冰糖適量 步驟1.南瓜洗好切成小塊,放入鍋中,2.適量白米一同放入鍋中3.紅棗枸杞洗干凈放入鍋中4.然后添水,水可以多一點(diǎn),慢慢熬就好5.熬至有粘稠狀后放入冰糖,按個(gè)人喜歡甜味量來放,一般不能太甜,太甜會(huì)膩6.冰糖放入后再煮5分鐘,攪拌一下就可以盛出了
9種美味營(yíng)養(yǎng)粥的做法 引用地址: http://www.xici.net/b1010575/d94803829.htm │

好吃又營(yíng)養(yǎng)的南瓜粥怎么做

3,怎樣做南瓜粥

南瓜粥材料老南瓜1500克,糯米面200克,小豆1杯,豌豆1,面粉0.3杯,水10杯,鹽4小匙做法1.把老南瓜洗凈﹐分成四份,除去種子﹐倒放在鍋里蒸熟。并把小豆﹐豌豆(沒有可以不加)也洗凈放在鍋里一起加水煮熟。2.開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。3.把刮的南瓜繼續(xù)放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時(shí)放糯米面搖勻。太稀時(shí)也可以加一點(diǎn)面粉;4.可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干點(diǎn)綴,也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃
嫩南瓜粥的做法 [原料/調(diào)料] 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺 [制作流程] (1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。 (3)米煮熟后以醬油調(diào)味。 (4)滅火之前﹐切嫩南瓜絲放進(jìn)去煮﹐熟后盛在碗里

怎樣做南瓜粥

4,南瓜粥的做法 美食天下菜譜大全 做南瓜粥怎么做好吃

材料材料:白米1杯,南瓜600克調(diào)味料:水10杯,鹽1茶匙做法1、白米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí),加鹽調(diào)味,即可盛出食用。
食材明細(xì)南瓜100克糯米粉100克糖適量甜味口味煮工藝半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度南瓜粥的做法步驟1南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。2將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。3糯米粉用水調(diào)成糊。4將南瓜泥加水放入鍋中。今天的南瓜有點(diǎn)少,水有點(diǎn)多!哈哈!5煮開后慢慢倒入糯米糊,邊倒邊攪拌。6煮熟,加糖調(diào)味即可。小竅門南瓜也可以放入微波爐中叮熟,高火大概10-12分鐘。
材料材料:白米1杯,南瓜600克調(diào)味料:水10杯,鹽1茶匙做法1、白米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。2、南瓜削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí),加鹽調(diào)味,即可盛出食用。再看看別人怎么說的。

5,南瓜粥的做法

材料及份量:南瓜1個(gè),大米 調(diào)味料:制法:1.把整個(gè)瓜洗凈后,切成麻將牌大小的塊備用;2.再把大米煮七成熟撈起瀝盡米湯;3.把南瓜塊放入鍋心,把七成熟的米飯覆在瓜塊上,慢慢燜烤,這時(shí)得把握好火候,不能用急火猛燒,只能用中火或小火燒;4.待瓜塊和米飯熟透以后,就用鍋鏟把南瓜塊和米飯?jiān)阱伬锓磸?fù)攪拌,直到把瓜肉和米飯攪成糊狀,大米南瓜粥即成。小貼士 :南瓜:要選肉質(zhì)泛紅、肉厚實(shí)、肉頭硬的老瓜大米南瓜粥由 開飯喇 提供
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。含有多糖,可以提高身體的免疫力,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào) 節(jié)功能。南瓜去皮,上鍋蒸20分鐘左右正熟。粥鍋中放適量的水和米煮開鍋。蒸熟的南瓜,放入料理機(jī)打成泥。將打好的南瓜泥倒入粥鍋,攪拌勻,煮至大米開花,粥粘稠即可。
南瓜粥1大米用涼水煮30分鐘,2南瓜去皮去籽,切小塊。放入米粥內(nèi),繼續(xù)煮至粘稠.小貼士煮米粥用涼水,小火,不要放食用堿,那樣會(huì)損壞營(yíng)養(yǎng)好豆美食網(wǎng)
原料:南瓜一斤半,大米六兩。 做法:1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。 2、淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。 3、將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。 為廚秘笈: 1、冷水下米煮粥好。因?yàn)橹笾鄷r(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,才能讓米粒充分吸收水分,煮出來的粥才會(huì)比較香軟。否則,米粒較硬,粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后,要趕快轉(zhuǎn)為小火,注意不要讓粥汁溢出來,再慢慢蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全部蓋嚴(yán),用小火慢煮即成。
先買一個(gè)南瓜,再來帶米。南瓜切了,米淘了。在鍋里攪和一下,兌點(diǎn)水,煮上兩三個(gè)小時(shí),期間拿個(gè)勺子攪啊攪啊攪啊攪啊攪。大功告成
切片洗凈—>鍋里放入米(加點(diǎn)糯米更好)南瓜—>加水煮—>等南瓜煮爛米煮熟—>按自己口味放料(糖鹽皆可)

6,求南瓜稀飯的做法

材料:小米、南瓜(喜歡還可以加入燕麥片 玉米片 玉米粒、紅棗、花生、綠豆之類的)做法:南瓜洗盡去皮,切成小塊(反正到最后都熬爛了)把其它材料也洗干凈,坐鍋、加水、點(diǎn)火,等鍋開。其它的材料都放入鍋內(nèi),防止溢出可以在鍋里滴一點(diǎn)食用油。熬呀熬,熬到南瓜爛掉,就可以了。
原料: 綠豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、紅棗、花生 做法: 1、南瓜洗盡去皮,切成小塊(反正到最后都熬爛了) 2、把其它材料也洗干凈,坐鍋、加水、點(diǎn)火,等鍋開。 3、除綠豆之外其它的材料都放入鍋內(nèi),防止溢出可以在鍋里滴一點(diǎn)食用油。 4、熬呀熬大概熬個(gè)10分鐘,再加入綠豆。 5、再熬呀熬,熬到南瓜爛掉,綠豆快要開花就可以了。 這小米熬可是很營(yíng)養(yǎng)的東東,我們老家坐月子的喝,小孩子剛斷奶的時(shí)候也喝。呵呵,小米屬于涼性,大夏天的,多喝一點(diǎn)也無妨,反正我是喝了整整一大碗。 我在家煮過南瓜粥,雖然和外邊有些不一樣,但是味道也不多,可以試試 1首先我將南瓜去皮切成小塊放在蒸鍋里蒸,蒸透為止。用筷子可以輕松捅一個(gè)洞就可以了。 2然后把蒸好的南瓜捻成泥備用, 3可以從外邊買烤好的白薯,也可以自己蒸,同樣也要捻成泥 4最重要的是要準(zhǔn)備糯米粉,這個(gè)在超市里就可以買到。 好了,準(zhǔn)備工作都做好了,現(xiàn)在將南瓜泥和少量的白薯泥混合,加熱水,邊攪拌邊煮。煮大概10分鐘后,加入糯米粉(糯米粉要和水調(diào)成糊狀),再煮五分鐘,最后根據(jù)自己口味加糖就可以了。 主要是考慮到營(yíng)養(yǎng),想把纖維都吃到。所以沒有我南瓜和白薯用榨汁機(jī)打碎,外邊的可能是將打碎的材料上鍋煮,然后濾掉纖維。為了營(yíng)養(yǎng)健康,還是都吃掉吧。
原料:   南瓜、糯米粉   制作流程:      1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘   2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機(jī)里攪一下   3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開   也可以直接用宏道南瓜粉代替   4、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可
材料:面粉 老南瓜(其他隨意)做法:南瓜去皮,切成小塊 蒸(熟)鍋中加入開水燒開,去面粉用水?dāng)嚢瑁_定無疙瘩!倒入開水中,邊倒邊攪拌!在燒開,加入蒸熟的南瓜塊! 攪拌 燒開!效果:香甜可口,顏色亮澤!

7,求南瓜粥的作法

黃豆糙米南瓜粥 原料:黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。 做法:1、黃豆洗凈并泡水3-4小時(shí)、糙米洗凈泡水約1小時(shí)。2、南瓜去皮切小塊備用。3、鍋中放入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟。4、加入糙米及南瓜,改用大火煮開。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。南瓜粥 南瓜20克,大米100克。南瓜去皮去子,切成小塊,將大米、南瓜塊一同放入適量的開水鍋內(nèi)小火熬煮,待米爛熟成粥時(shí)即可。原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六兩。 做法:1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。 2、淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。 3、將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。 為廚秘笈: 1、冷水下米煮粥好。因?yàn)橹笾鄷r(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,才能讓米粒充分吸收水分,煮出來的粥才會(huì)比較香軟。否則,米粒較硬,粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后,要趕快轉(zhuǎn)為小火,注意不要讓粥汁溢出來,再慢慢蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全部蓋嚴(yán),用小火慢煮即成。
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣 保護(hù)腸胃
簡(jiǎn)單幾步教您做出好喝的南瓜粥
南瓜粥 制作:(1)南瓜洗凈去皮,去籽,上屜7-8分鐘。取出用攪碎機(jī)連蒸出的汁一起打碎成蓉狀備用。(2)取米(最好糯米江米,一般米也可。)一兩左右就夠了,再加入兩到三勺干淀粉一并攪勻,此時(shí)加入清水,燒開5分鐘,其間盡量用勺子攪動(dòng)碾壓讓米粒碎開,讓其顆粒越小越好。(3)加入打碎南瓜,一起煮,粥大開1分鐘后,改小火微15-20分鐘后即成。(南瓜本身就有一種特別的甜味,如果感覺還不夠甜的話,你可以再加一點(diǎn)糖調(diào)味。)
南瓜餅 材料: 南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水 做法: 1、南瓜去皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉(zhuǎn)熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會(huì)有比較多的水汽)。 2、南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細(xì)砂糖拌勻。 3、南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,如面團(tuán)太干可加點(diǎn)清水,直到成南瓜面團(tuán),以不沾手為準(zhǔn)。 4、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,如果喜歡有形狀的,也可以用小模具在面團(tuán)上壓花,隨意做成心形,花形… 5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉(zhuǎn)中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。 南瓜粥 制作: (1)南瓜洗凈去皮,去籽,上屜7-8分鐘。取出用攪碎機(jī)連蒸出的汁一起打碎成蓉狀備用。 (2)取米(最好糯米江米,一般米也可。)一兩左右就夠了,再加入兩到三勺干淀粉一并攪勻,此時(shí)加入清水,燒開5分鐘,其間盡量用勺子攪動(dòng)碾壓讓米粒碎開,讓其顆粒越小越好。 (3)加入打碎南瓜,一起煮,粥大開1分鐘后,改小火微15-20分鐘后即成。(南瓜本身就有一種特別的甜味,如果感覺還不夠甜的話,你可以再加一點(diǎn)糖調(diào)味。) 雙紅南瓜補(bǔ)血湯原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。[美食中國]功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素a,并含有豐富的維生素e,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。
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