您的意思是不是說(shuō)在家里烹飪,上美團(tuán)外賣銷售。什么給錢就可以開(kāi)這類純屬扯,平臺(tái)現(xiàn)在越來(lái)越規(guī)范,我們店生意太好了,我想用這個(gè)證件再開(kāi)一家店,也是這個(gè)店出餐,也就是一證雙開(kāi),平臺(tái)不同意,我們可是去年全國(guó)外賣數(shù)一數(shù)二的企業(yè)噢,很高興回答這個(gè)問(wèn)題,關(guān)于現(xiàn)在開(kāi)一個(gè)外賣店不是一個(gè)明智的選擇,原因如下。
1、在家里怎么做美團(tuán)外賣?
您的意思是不是說(shuō)在家里烹飪,上美團(tuán)外賣銷售?您這是私廚,前幾年可以,還有專門私廚的平臺(tái),現(xiàn)在不行了,食品安全問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重,政府已經(jīng)出政策了。不可以了,想上平臺(tái)現(xiàn)在必須有雙證,食品衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,如果您在美食城這類的檔口,商場(chǎng)大證也可以,但是必須有證。什么給錢就可以開(kāi)這類純屬扯,平臺(tái)現(xiàn)在越來(lái)越規(guī)范,我們店生意太好了,我想用這個(gè)證件再開(kāi)一家店,也是這個(gè)店出餐,也就是一證雙開(kāi),平臺(tái)不同意,我們可是去年全國(guó)外賣數(shù)一數(shù)二的企業(yè)噢,
2、在美團(tuán)開(kāi)家外賣店,做米飯類的,一天能做多少單,大家給提點(diǎn)建議?
,很高興回答這個(gè)問(wèn)題,關(guān)于現(xiàn)在開(kāi)一個(gè)外賣店不是一個(gè)明智的選擇,原因如下:1特殊時(shí)期的人們對(duì)于外賣還不是很放心。現(xiàn)在仍舊處于的低谷期,大部分的健康意識(shí)還是很好的,對(duì)于外賣食物的安全性處于懷疑的態(tài)度,2如何短時(shí)間內(nèi)積累大量的回頭客。現(xiàn)在的飲食行業(yè)處于低谷期,當(dāng)然外賣也是屬于飲食行業(yè)的一部分,有的店鋪已經(jīng)經(jīng)營(yíng)很長(zhǎng)的時(shí)間并且擁有很好的聲譽(yù),一家新開(kāi)的外賣店很難在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的回頭客,將別的店的客人拉倒自己的店里,這就需要花費(fèi)很大的心思,外賣是要做那種類型,如何將飯菜做的可口,讓吃外賣的人吃的實(shí)惠還要盡量控制成本,
3做外賣店要考慮外賣的類型。這個(gè)外賣店只是賣早餐,或者只是午餐,還是全天候的一日三餐,這個(gè)也是要考慮的成分,早飯做起來(lái)相比來(lái)說(shuō)比較容易,而且利潤(rùn)比較大,午飯和晚飯以蓋飯,面食、炒菜和米飯、米線等等,這個(gè)都是要考慮的問(wèn)題。4要考慮到投入和產(chǎn)出的比例,計(jì)算一個(gè)自己做外賣需要的店鋪成本,當(dāng)然只是做外賣專賣店的話這個(gè)店面不用太大,租金相對(duì)也沒(méi)那么高,要考慮到人工的成本、自己所進(jìn)的原材料以及入駐美團(tuán)等商家需要花費(fèi)的費(fèi)用,美團(tuán)入駐的話也需要小一萬(wàn)元,還要它們的抽成,這都是需要考慮的問(wèn)題。
3、美團(tuán)外賣基本是路邊店,食品安全堪憂,你敢吃嗎?誰(shuí)來(lái)管理食品安全毫無(wú)保障的外賣?
人:總是看著外邊的東西好,現(xiàn)在的導(dǎo)向又偏號(hào)召消費(fèi),現(xiàn)在的年輕人又圖逍遙、浪漫、自在,于是給美團(tuán)路邊團(tuán)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì),看315消費(fèi)者權(quán)益日、看看因吃路邊烤腸而得癌癥的少年,看看黑心火鍋店里用的魚(yú)肉丸子是用什么做的。我呼吁年輕人,自己動(dòng)手做飯,現(xiàn)在各種炊具都有,想吃什么,自己買來(lái)真正的材料做出來(lái),還享受勞動(dòng)成果該多好!。