我建議你去蛟河的黃松甸鎮——敦化的黃泥河鎮之間的地方去看，這一代全是種黑木耳的，而且木耳的產值高、品種好，家家戶戶年收入都可以達到10萬元左右。不管是哪的人，都會在寒冷的早上，配著油饃，來一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現在大多數家里都會做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，但還是沒有正宗的胡辣湯好喝，今天我就給大家介紹一下我做的逍遙鎮的胡辣湯。

1、養殖木耳去哪里學？

黑木耳的種植技術，有很多書和資料都在介紹。不過，你看這些是絕對學不會得，因為黑木耳的種植也是個經驗科學。我建議你去蛟河的黃松甸鎮——敦化的黃泥河鎮之間的地方去看，這一代全是種黑木耳的，而且木耳的產值高、品種好，家家戶戶年收入都可以達到10萬元左右，好好看看這邊的種植環境，如果適合你自己的條件種植，也方便直接取種及打聽好銷售渠道。

分享一些養殖條件1、時間黑木耳最佳種植的時間在每年的五、月份以及十月進行養殖天氣太熱了不行，太冷也不行，種植木耳的最佳季節應該是在每年的夏季和秋季所以我們對種植的時間一定要把握好，我們看市場上常年都有黑木耳在出售，種植業和加工廠一直在直線向上發展，2、溫度黑木耳種植達到一定的溫度才能正常的生長，黑木耳在種植室的溫度要達到二十到二十六度的標準，在平常種植的時候要嚴格的把控，黑木耳在前期對它溫度的要求要偏低然后慢慢的升高，然后達到一定的程度在慢慢的降低，因為這樣可以大大的增加黑木耳的增長速度。

3、濕度黑木耳在長大過程中需要工作人員抓好它的種植環境濕度，種植的的耳樹的十分要達到百分之七十五左右，空氣中的濕度要控制在百分之七十五到百分之九十三左，需要根據黑木耳的出菌情況以及菌種的生長情況來對它進行一個相應的濕度控制，生長過程中種植濕度一定不能低于百分之七，4、光照黑木耳和其它的菌類不一樣，它是一種比較獨特的菌種，它和其他的菌類有比較大的區別，黑木耳在接種一直到發菌這個時間段是一定不能有光照的，一旦有光照就很難發菌成功，要注意它發菌核出菌的時間，一旦它慢慢成長起來我們又需要光照有了光照才能成長。

5、耳樹我們要知道種植黑木耳的時候要嚴格挑選樹木，我們在選擇耳樹的時候要選時間比較長久的最好是十年往上的，因為這更利于它們的生長我們要把樹鋸短，大概一米三左右的段段，在有利于黑木耳生長的環境發酵，6、消毒黑木耳養殖的過程中一定要進行消毒，我們都知道如果我們吃的黑木耳不消毒的話，會有很大的毒性，工作人員在它剛生長的時候就要對它進行消毒，以免細菌進入，影響到黑木耳的正常生長，先對飼養它‘’的食物進行消毒，接種也要進行消毒，種植木耳的設備也要進行消毒。

2、河南的胡辣湯好喝嗎？

逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，胡辣湯，源于河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”，是一種湯類小吃，不管是哪的人，都會在寒冷的早上，配著油饃，來一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現在大多數家里都會做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，但還是沒有正宗的胡辣湯好喝，今天我就給大家介紹一下我做的逍遙鎮的胡辣湯。

做胡辣湯需要的食材有很多主料：豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g，輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g1、鍋里水燒開把牛肉丁煮熟，然后也把花生下入鍋里面。2、把花生煮到花生仁顆粒飽滿，然后，這時就可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來分鐘，最后放入粉條，3、出鍋前加入胡椒粉、生姜粉、十三香、鹽、淀粉、攪勻喝時一定要淋點香油。