涼拌面條原料:全麥千層面225g、香菜(芫荽)葉15g、花生醬2湯匙、低鈉醬油2湯匙、蜂蜜21/2茶匙、米醋或蘋果醋1湯匙、黑芝麻油1湯匙、大蒜2瓣、去皮、鹽1/2,將面條、胡蘿卜、甜椒、芹菜和小蔥放在一個大盤子里,澆上醬汁,拌勻,放入冰箱冷凍至少1小時,瀝干,剩下120ml面條開水,3.注入預留的120ml煮面水,攪拌均勻。
1、 涼拌面的做法?涼拌面條原料:全麥千層面225g、香菜(芫荽)葉15g、花生醬2湯匙、低鈉醬油2湯匙、蜂蜜21/2茶匙、米醋或蘋果醋1湯匙、黑芝麻油1湯匙、大蒜2瓣、去皮、鹽1/2。瀝干,剩下120ml面條開水,2.將香菜、花生醬、醬油、蜂蜜、醋、香油、大蒜、鹽和紅辣椒粉放入食品加工機中,搗成泥,放入大碗中。3.注入預留的120ml煮面水,攪拌均勻,將面條、胡蘿卜、甜椒、芹菜和小蔥放在一個大盤子里,澆上醬汁,拌勻,放入冰箱冷凍至少1小時。