2、瘦肉順著紋路切成條狀，盡量不要切斷紋路，這樣才能做出比較完整的肉干，有足夠的嚼勁,12.將拌好調(diào)料的豬肉條放在盤子里晾干即可食用,紅燒肉的方法1,提示:這個豬肉干法也適用于牛肉,如果你更喜歡吃豬肉干，不妨試試它的制作方法，因為豬肉干主要是腌制，另外一道工序是烘干豬肉干,但是豬肉干糧的制作方法比較麻煩，所以很多人不會豬肉干糧。

豬肉干制食品是一種腌制食品，主要是餐后小吃。它的味道很好，很多人喜歡。但是豬肉干糧的制作方法比較麻煩，所以很多人不會豬肉干糧。如果你更喜歡吃豬肉干，不妨試試它的制作方法，因為豬肉干主要是腌制，另外一道工序是烘干豬肉干。晾曬的方式豬肉晾曬就是選擇陽光比較好的地方。

練習(xí):1。準(zhǔn)備:豬里脊肉、料酒、醬油、鹽、糖、咖喱粉。2.我今天要做兩種口味，然后準(zhǔn)備了孜然粒和芝麻。3.豬里脊肉洗凈，先切成1cm厚的片。4.把肉切成小條。5.把鹽和料酒放在切好的肉條里。6.將肉條腌制10分鐘。7.將腌制好的肉條放入高壓鍋中，加入醬油。8.用高壓鍋煲5分鐘。9.高壓鍋工作時，孜然粒用料理機研磨。10.將煮好的豬肉條撒上孜然粉、芝麻、糖拌勻。11.另一種口味，把煮好的豬肉條撒上咖喱粉，拌勻。12.將拌好調(diào)料的豬肉條放在盤子里晾干即可食用。提示:這個豬肉干法也適用于牛肉！但這是一種嘗試。太棒了

1。原料:瘦豬肉600克，麻辣紅油適量，椒鹽適量，孜然粉、辣椒粉、孜然粒適量，黑胡椒少許，醬油適量。2、瘦肉順著紋路切成條狀，盡量不要切斷紋路，這樣才能做出比較完整的肉干，有足夠的嚼勁。3.在切好的肉條中加入麻辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉、黑胡椒拌勻。放入微波爐加熱4分鐘。4.取出肉條，攤開。如果盤中有水，倒出來，然后加入熟芝麻、辣椒粉、孜然粒拌勻，再加熱5分鐘。5.再次取出肉條，翻面，轉(zhuǎn)高火5分鐘左右，即可做出美味的肉干。

紅燒肉的方法1。把一斤漂亮的五花肉切成薄片，2.在炒鍋里加入油。油熱時，放入蒜片和少許胡椒粉炒香，然后加入五花肉翻炒。3.加入一顆八角，一顆草果，一塊桂皮，倒點醬油，加鹽和糖，再次翻炒，4.加入足量的水，煮沸后轉(zhuǎn)小。這種肉又香又軟又好吃，如果你不知道怎么做包子，就去超市買白面饅頭，用刀切成片，放點肉片在里面，用勺子在饅頭里放點肉汁。咬一口，這是一頓美味的飯菜。胃口好的話，可以吃四個饅頭充饑。