2、瘦肉順著紋路切成條狀,盡量不要切斷紋路,這樣才能做出比較完整的肉干,有足夠的嚼勁,12.將拌好調料的豬肉條放在盤子里晾干即可食用,紅燒肉的方法1,提示:這個豬肉干法也適用于牛肉,如果你更喜歡吃豬肉干,不妨試試它的制作方法,因為豬肉干主要是腌制,另外一道工序是烘干豬肉干,但是豬肉干糧的制作方法比較麻煩,所以很多人不會豬肉干糧。
豬肉干制食品是一種腌制食品,主要是餐后小吃。它的味道很好,很多人喜歡。但是豬肉干糧的制作方法比較麻煩,所以很多人不會豬肉干糧。如果你更喜歡吃豬肉干,不妨試試它的制作方法,因為豬肉干主要是腌制,另外一道工序是烘干豬肉干。晾曬的方式豬肉晾曬就是選擇陽光比較好的地方。
練習:1。準備:豬里脊肉、料酒、醬油、鹽、糖、咖喱粉。2.我今天要做兩種口味,然后準備了孜然粒和芝麻。3.豬里脊肉洗凈,先切成1cm厚的片。4.把肉切成小條。5.把鹽和料酒放在切好的肉條里。6.將肉條腌制10分鐘。7.將腌制好的肉條放入高壓鍋中,加入醬油。8.用高壓鍋煲5分鐘。9.高壓鍋工作時,孜然粒用料理機研磨。10.將煮好的豬肉條撒上孜然粉、芝麻、糖拌勻。11.另一種口味,把煮好的豬肉條撒上咖喱粉,拌勻。12.將拌好調料的豬肉條放在盤子里晾干即可食用。提示:這個豬肉干法也適用于牛肉!但這是一種嘗試。太棒了
1。原料:瘦豬肉600克,麻辣紅油適量,椒鹽適量,孜然粉、辣椒粉、孜然粒適量,黑胡椒少許,醬油適量。2、瘦肉順著紋路切成條狀,盡量不要切斷紋路,這樣才能做出比較完整的肉干,有足夠的嚼勁。3.在切好的肉條中加入麻辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉、黑胡椒拌勻。放入微波爐加熱4分鐘。4.取出肉條,攤開。如果盤中有水,倒出來,然后加入熟芝麻、辣椒粉、孜然粒拌勻,再加熱5分鐘。5.再次取出肉條,翻面,轉高火5分鐘左右,即可做出美味的肉干。
4、 豬肉干怎樣做紅燒肉的方法1。把一斤漂亮的五花肉切成薄片,2.在炒鍋里加入油。油熱時,放入蒜片和少許胡椒粉炒香,然后加入五花肉翻炒。3.加入一顆八角,一顆草果,一塊桂皮,倒點醬油,加鹽和糖,再次翻炒,4.加入足量的水,煮沸后轉小。這種肉又香又軟又好吃,如果你不知道怎么做包子,就去超市買白面饅頭,用刀切成片,放點肉片在里面,用勺子在饅頭里放點肉汁。咬一口,這是一頓美味的飯菜。胃口好的話,可以吃四個饅頭充饑。