將一條鯽魚和適量白蘿卜洗凈；2.白蘿卜切片，越薄越容易入味；蔥姜切片；3.鍋里爆香蔥姜，鍋兩邊煎鯽魚；4.加入湯碗容量1.5倍的水；5.用大火煮魚湯至魚湯變成乳白色，轉中火煮至水量減少至2/3左右；加入薄薄的白蘿卜片；6.然后把蘿卜煮到軟硬適中，加入少量鹽,做法:1,白蘿卜鯽魚湯食材:白蘿卜一個、鯽魚一條、蔥、姜、鹽、雞精、醋,1。
1。白蘿卜鯽魚湯食材:白蘿卜一個、鯽魚一條、蔥、姜、鹽、雞精、醋。做法:1。將一條鯽魚和適量白蘿卜洗凈；2.白蘿卜切片，越薄越容易入味；蔥姜切片；3.鍋里爆香蔥姜，鍋兩邊煎鯽魚；4.加入湯碗容量1.5倍的水；5.用大火煮魚湯至魚湯變成乳白色，轉中火煮至水量減少至2/3左右；加入薄薄的白蘿卜片；6.然后把蘿卜煮到軟硬適中，加入少量鹽。喜歡的話還可以加一點雞精提鮮，加一點醋除臭。二、白蘿卜海帶湯原料:白蘿卜片300克；海藻100克；鹽、味精、清湯、香菜、姜。做法:1。海帶洗凈，切成菱形塊；將芫荽清洗并切割；生姜洗凈切絲。2.將鍋放在火上，將清湯倒入火中煮沸。加入白蘿卜片、海帶片和姜絲。3.大火再次沸騰后，改小火煮1小時左右，至海帶熟爛。加鹽和味精調味，撒上香菜。
{1。
