色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 香港 > 灣仔區 > 川味紅燒肥腸,紅燒肥腸怎樣做川味

川味紅燒肥腸,紅燒肥腸怎樣做川味

來源:整理 時間:2023-01-05 15:25:54 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,紅燒肥腸怎樣做川味

先把肥腸汆水!汆水的時候加一些鹽和醋可以去漳味!撈出洗凈瀝干水下油鍋煸出油!另置油鍋加姜,花椒干辣椒,蒜煸香后加入紅醬炒香,加入適量水煮開后加入肥腸小伙慢慢煨!

紅燒肥腸怎樣做川味

2,怎樣做川味紅燒回腸

準備好肥腸一定要洗干凈,加入鹽,醬油,香油和料酒入味。放1小時左右、姜切片,黃豆洗干凈空水。開大火燒油,放入姜片大概10秒鐘。放入肥腸爆炒2分鐘把肥腸撈出,倒入黃豆,用剩余的油把黃豆翻炒一下加入水。正宗的是加入雞湯或者骨頭湯,你也可以用史云生雞湯或者家樂濃湯寶。大火煮開之后把肥腸倒入一起悶,加入鹽。黃豆悶爛之后加點醬油,雞精,胡椒粉和香油。出鍋。湯的多少取決與你放水的多少。喜歡辣可以放點辣也可以放點花椒提香。
我不會~~~但還是要微笑~~~:)

怎樣做川味紅燒回腸

3,川菜紅燒肥腸怎么么做

材料 面腸 4條,芹菜1支,紅辣椒1條 ,竹筍1/4個,水2大匙,醬油1/2大匙,素沙茶 1大匙,素蠔油 1大匙 做法 1.將面腸切成3公分長的段狀,并由內往外翻后,加入醬油以手略抓一下,約腌5分鐘至入味;芹菜、紅辣椒洗凈,均切成末;竹筍洗凈,切片備用。 2.將作法1的面腸,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃略脆時,撈出瀝干油脂備用。 3.熱一鍋,放入2小匙油,以中火將作法1的芹菜末、紅辣椒末、竹筍片爆香,加入水及素沙茶、素蠔油后,放入作法2的面腸拌炒入味即可。
1、將豬肥腸切成段,放入碗中,加醬油、料酒腌漬;胡蘿卜洗凈切片,青椒切段,辣椒,香菜切末。 2、 炒鍋注油燒熱,下蔥花,姜絲爆鍋,倒入肥腸煸炒,加入醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯,燒透,再加味精、胡蘿卜、香菜翻炒幾下,用水淀粉勾芡,出鍋即可

川菜紅燒肥腸怎么么做

4,正宗川菜紅燒肥腸怎么做如何

1.按貼士清洗,先多放鹽,不加水揉3分鐘,然后沖洗。再翻過來,去除不干凈的和淋巴,再放鹽同揉后沖洗,再倒醋揉后沖洗。內面洗干凈后再翻過來,用一個筷子壓住一頭,就能翻過來。再放醋洗凈。然后鍋中加水燒開5分鐘后撈出。備用。2.焯水后肥腸切三角塊。3.裝盤備用。姜切片約5片即可。大蒜粒去皮即可。干辣椒切成2斷。桂皮洗后辦成小片,香葉,八角洗干凈備用。4.熱鍋下油100克,油老約80度冒少量清煙時,放大蒜生姜片,花椒和八角桂皮香葉,翻炒2下,加干辣椒炒香后再加入3勺豆瓣醬翻炒約5下,出香味后,倒入肥腸翻炒約3分鐘后,加料酒和胡椒粉后,加水1.5小碗煮開后,倒入高壓鍋內。不用再加水,壓6到8分鐘關火放一邊。因灶還有熱量。待排氣。5.開鍋了,美吧,別著急差下一步。6.倒入平鍋內,小火。加胡椒粉,也可在入高壓鍋前加入。放入切段的大蔥,一般不加鹽,味重可適量加點。再放雞精,待湯汁快干時加小蔥節。起鍋。裝盤。7.大功告成。美美吃。好滿足。吃貨的世界不解釋

5,川味紅燒肥腸面的做法步驟圖怎么做好吃

用料 肥腸(半熟) 三兩 細堿水面 二兩 姜片、蔥花、蔥段、蒜瓣、干辣椒段、八角、山奈、桂皮、花椒 少許 郫縣豆瓣醬 一勺 白菜幫子帶葉 兩片 精鹽味精、雞精、醬油、醋、花椒面、油辣子 打碗底 川味紅燒肥腸面的做法 半熟肥腸切滾刀塊。蔥姜蒜等放入一個小碗熱鍋熱油將小碗中所有佐料倒入炒香,然后放郫縣豆瓣醬和醬油。待炒出紅油后倒入肥腸翻炒均勻后將炒鍋里所有都倒入砂鍋加滿水后先大火燒開,再轉入微火慢燉慢燉一個小時紅燒肥腸澆頭完工面碗將打碗底的佐料放好,切蔥花備用另起鍋清水煮面后燙白菜葉一起撈入面碗,澆一大勺連湯帶肥腸的澆頭在面上。撒上蔥花,開吃!
用料 肥腸(半熟) 三兩細堿水面 二兩姜片、蔥花、蔥段、蒜瓣、干辣椒段、八角、山奈、桂皮、花椒 少許郫縣豆瓣醬 一勺白菜幫子帶葉 兩片精鹽味精、雞精、醬油、醋、花椒面、油辣子 打碗底川味紅燒肥腸面的做法 半熟肥腸切滾刀塊。川味紅燒肥腸面的做法 步驟1蔥姜蒜等放入一個小碗川味紅燒肥腸面的做法 步驟2熱鍋熱油將小碗中所有佐料倒入炒香,然后放郫縣豆瓣醬和醬油。待炒出紅油后倒入肥腸川味紅燒肥腸面的做法 步驟3翻炒均勻后將炒鍋里所有都倒入砂鍋川味紅燒肥腸面的做法 步驟4加滿水后先大火燒開,再轉入微火慢燉川味紅燒肥腸面的做法 步驟5慢燉一個小時川味紅燒肥腸面的做法 步驟6紅燒肥腸澆頭完工川味紅燒肥腸面的做法 步驟7面碗將打碗底的佐料放好,切蔥花備用川味紅燒肥腸面的做法 步驟8另起鍋清水煮面后燙白菜葉一起撈入面碗,澆一大勺連湯帶肥腸的澆頭在面上。撒上蔥花,開吃!川味紅燒肥腸面的做法 步驟9來個肥腸特寫川味紅燒肥腸面的做法 步驟10小貼士慢火微燉一小時才能把香味完全發揮出來。這次做的量夠我吃五六頓的了。

6,四川怎樣紅燒肥腸好吃

1、首先把肥腸用水洗凈,特別注意把肥腸腸壁上的白色東西全部去掉,然后把肥腸放入鍋中加水燒開,約3分鐘后,撈出肥腸,再次沖洗干凈,然后切成2厘米左右小塊待用;2、把紅、綠辣椒、老姜切成小塊待用,大蒜剝皮待用;3、在鍋里放油燒熱,把豆瓣放入炒香,然后把老姜和蒜、花椒放入鍋中爆香,然后把肥腸放入一起翻炒,然后加入一些水,待肥腸在鍋中燒到5分鐘時翻一下,再過5分鐘見肥腸差不多熟時把辣椒塊放入鍋中一起翻炒;4、然后加如少許鹽和味精即可起鍋裝盤。
紅燒肥腸的做法詳細介紹 菜系及功效:湖北菜 氣血雙補食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 痔瘡食譜 口味:咸鮮味 工藝:紅燒 紅燒肥腸的制作材料:主料:豬大腸400克輔料:香菇(鮮)25克,玉蘭片25克調料:黃酒10克,大蔥100克,味精1克,姜5克,淀粉(蠶豆)8克,豬油(煉制)30克,鹽5克,花生油50克,醬油30克,醋30克 紅燒肥腸的特色:成菜豬腸形如象眼,色澤黃亮,味道香醇,柔嫩可口。 教您紅燒肥腸怎么做,如何做紅燒肥腸才好吃1. 以左手捏住腸頭的一端,右手把腸子向內翻轉后置盆內,加精鹽、醋一起抓捏,去凈腸子上的粘液,用清水搓洗兩次;2. 再把腸翻轉過來,加精鹽、醋一起抓捏,最后用清水洗凈;3. 香菇去蒂,洗凈,切成薄片;4. 玉蘭片泡發,洗凈,切成薄片;5. 大蔥去根須,洗凈,切成0.5 厘米長的段;6. 炒鍋置旺火上,下適量清水燒沸,放入肥腸煮2 分鐘取出,用清水漂干凈;7. 另換清水燒沸,將豬腸再放入鍋里煨到八成熟,取出稍晾,用潔布搌干,去掉油膩后盛入碗中,下醬油25 克腌漬入味;8. 炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,將肥腸下鍋,邊炸邊用鍋鏟撥動,至肥腸呈金黃色時撈出,瀝油;9. 將瀝過油的肥腸切成0.3 厘米厚的象眼形腸圈;10. 炒鍋置旺火上,下熟豬油,將大蔥段下鍋稍煸,加入黃酒、姜末、豬肉湯100毫升、香菇、玉蘭片、醬油、精鹽和肥腸,即端鍋在小火上燒5 分鐘,再移鍋到旺火上燒1 分鐘,加味精,用濕淀粉勾芡,淋入熟豬油起鍋盛盤即成。 紅燒肥腸的制作要訣:1. 首先將肥腸反復清洗,使之不腥不臊;2. 其次是講究調味與烹調,進一步去腥提味;3. 因有過油炸制肥腸過程,需準備花生油500克。

7,正宗川菜紅燒肥腸怎么做好吃

紅燒肥腸的制作材料: 主料:豬大腸500克輔料:胡蘿卜100克,青椒30克,香菜6克調料:花生油25克,醬油8克,鹽3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大蔥5克,姜3克 紅燒肥腸的特色: 色澤紅潤,香味濃郁,肥而不膩。教您紅燒肥腸怎么做,如何做紅燒肥腸才好吃 1. 將豬肥腸切成段,放入碗中,加醬油、料酒腌漬 2. 胡蘿卜洗凈切片,青椒切段,香菜切末;蔥洗凈切花、姜洗凈切絲;淀粉加水調成芡汁備用 3. 炒鍋注油燒熱,下入姜絲爆鍋,倒入肥腸煸炒,加入青椒段、醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯,燒透; 4. 再加味精,胡蘿卜、香菜、蔥花翻炒幾下,用水淀粉勾芡出鍋即可。 小帖士-食物相克:香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
主料肥腸500克白蘿卜250克輔料郫縣豆瓣適量醬油適量姜適量蒜適量香料適量 步驟紅燒肥腸的做法步驟11.肥腸洗凈后用煮一下。紅燒肥腸的做法步驟22.撈出瀝干水份。紅燒肥腸的做法步驟33.肥腸切段。紅燒肥腸的做法步驟44.姜切片,蒜去皮。紅燒肥腸的做法步驟55.蘿卜切塊。紅燒肥腸的做法步驟66.鍋燒熱,倒油,量可以少一點,肥腸本身就有很多油,放入姜、蒜、香料炒香。紅燒肥腸的做法步驟77.倒入豆瓣炒一下。紅燒肥腸的做法步驟88.然后倒入肥腸。紅燒肥腸的做法步驟99.翻炒均勻后。紅燒肥腸的做法步驟1010.倒入砂鍋中。紅燒肥腸的做法步驟1111.加入適量醬油,水。紅燒肥腸的做法步驟1212.蓋上鍋蓋大火煮開后轉小火慢慢的燉至肥腸軟爛。紅燒肥腸的做法步驟1313.下入蘿卜塊煮至蘿卜熟透后起鍋,吃的時候放入香菜就可以上桌。
- 準備食材 -肥腸 1000g干辣椒 30g大蒜 15g花椒 適量鹽 100g醋 100g生姜 10g郫縣豆瓣 50g胡椒粉 10g料酒 5g香葉 5g八角 5g桂皮 10g大蔥 100g小蔥 10g- 步驟 -1.按貼士清洗,先多放鹽,不加水揉3分鐘,然后沖洗。再翻過來,去除不干凈的和淋巴,再放鹽同揉后沖洗,再倒醋揉后沖洗。內面洗干凈后再翻過來,用一個筷子壓住一頭,就能翻過來。再放醋洗凈。然后鍋中加水燒開5分鐘后撈出。備用。2.焯水后肥腸切三角塊。3.裝盤備用。姜切片約5片即可。大蒜粒去皮即可。干辣椒切成2斷。桂皮洗后辦成小片,香葉,八角洗干凈備用。4.熱鍋下油100克,油老約80度冒少量清煙時,放大蒜生姜片,花椒和八角桂皮香葉,翻炒2下,加干辣椒炒香后再加入3勺豆瓣醬翻炒約5下,出香味后,倒入肥腸翻炒約3分鐘后,加料酒和胡椒粉后,加水1.5小碗煮開后,倒入高壓鍋內。不用再加水,壓6到8分鐘關火放一邊。因灶還有熱量。待排氣。5.開鍋了,美吧,別著急差下一步。6.倒入平鍋內,小火。加胡椒粉,也可在入高壓鍋前加入。放入切段的大蔥,一般不加鹽,味重可適量加點。再放雞精,待湯汁快干時加小蔥節。起鍋。裝盤。
文章TAG:川味紅燒肥腸川味紅燒紅燒肥腸

最近更新

  • 西紅柿燉豆腐,西紅柿燉豆腐怎么做好吃

    西紅柿燉豆腐怎么做好吃西紅柿燉豆腐食材明細西紅柿2個豆腐250g肉25g鹽10g雞精5g油少許未知口味燒工藝十分鐘耗時未知難度【菜譜換禮品】西紅柿燉豆腐的做法步驟1西紅柿切丁。2肉 ......

    灣仔區 日期:2023-05-06

  • 六下數學,數學方程

    2.公式X÷Y=50...4.Y最小時,X=(54);在加上至少(1)之后,數字x必須是5的倍數,3.有85個紅球,x不到黃球數量的兩倍,因為是小學,用方程交給你不容易,1,由五個 ......

    灣仔區 日期:2023-05-06

  • 男女愛情故事,第一集

    愛情,最重要的是什么,一人付費愛情,可以叫愛情,與言情小說不同的是愛情文章討論愛情含義、描寫愛情以真實的故事而不是美化的言情為寫作背景,世界十大經典愛情故事1,以描述男女愛情為基調 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

  • 摘抄好段,好段摘抄30字左右

    好段摘抄30字左右暗綠色的海水,卷起城墻似的巨浪狂涌過來,那陣勢真像千匹奔騰的戰馬向著敵人沖鋒陷陣!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈1.2.3.吧好段摘抄1、生命是一條美麗而曲折的幽徑,路 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

  • 和的組詞,和組詞有哪些

    和組詞有哪些暖和和氣,和順,附和,暖和,和美和諧和平和氣{0}2,和能組什么詞和平和氣和人和他一起太和平和和緩柔和和顏悅色和諧和藹和風細雨和好和解相關的組詞:和面、和好、和氣、暖和 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

  • word分欄,如何使用word分欄?

    首先打開word程序,在Word程序主界面的頂部菜單中選擇“格式”,在下拉菜單中選擇“分欄”,點擊打開,5.以上設置完成后,可以實現約word分欄1,三、最后回到Word程序主界面 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

  • 熱切的近義詞,熱切與冷的區別

    1,近義words:熱情,熱情,熱情,熱切,善良;rnrn2,熱情,反義詞:冷漠,rn熱切是一個形容詞,它的中文定義是:熱情真誠,2.帶著強烈的感情、激情或者熱情n熱切:熱切的、熱 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

  • 紅糖糕的做法,紅糖糕怎么做

    紅糖糕怎么做紅白糖米糕的做法用隔夜浸好的大米,打磨成米漿;奶鍋中倒入一碗水煮開后,加入紅糖或白糖,一小勺生米漿煮成熟米糊,趁熱兌生米漿,攪拌均勻;這時調面種,酵母粉加些溫水和勻,加 ......

    灣仔區 日期:2023-05-05

主站蜘蛛池模板: 苏州市| 浦北县| 新河县| 房产| 汤原县| 绥滨县| 临漳县| 资源县| 明光市| 东光县| 汉沽区| 保德县| 岳池县| 腾冲县| 玛纳斯县| 汶川县| 沾益县| 桓台县| 朔州市| 盈江县| 平阴县| 原阳县| 高州市| 扎鲁特旗| 铜山县| 宁陕县| 泰顺县| 镇雄县| 望奎县| 沂源县| 日照市| 宁陕县| 贡觉县| 神木县| 本溪市| 青铜峡市| 河津市| 保山市| 金门县| 板桥市| 凤翔县|