翻炒后倒入炒好的魚片，全部翻炒，鋪在碼好的蔬菜上,4.撒上香菜，另起鍋放入油爆辣椒和干紅辣椒，直接澆在熟的脆魚1,4.撒上香菜，另起鍋放入油爆辣椒和干紅辣椒，直接澆在熟的脆魚,5.將魚片放入七成熱的油鍋中炸熟,3.在七成熱的油鍋里煎魚片,3.在七成熱的油鍋里煎魚片,翻炒后倒入炸好的魚片。
griddle脆魚Steps:1。脆魚切成薄片，用料酒、鹽、姜絲腌制半小時(shí)入味，加入蛋清拌勻備用。2.將各種青菜洗凈切塊，放入油鍋大火燒開油至五成，一層一層放入鍋中備用。3.在七成熱的油鍋里煎魚片。不要變白太久再撿起來備用。加入姜、蔥、蒜翻炒，加入豆瓣醬翻炒。翻炒后倒入炒好的魚片，全部翻炒，鋪在碼好的蔬菜上。4.撒上香菜，另起鍋放入油爆辣椒和干紅辣椒，直接澆在熟的脆魚
1。食材:脆魚1000g、香菇60g、花菜50g、黃瓜60g、蔥20g、姜20g、蒜10g、鹽10g、干辣椒20g、胡椒粉5g、香菜20g、蛋白質(zhì)30g、雞精10g、料酒20ml、醬油20ml。2.方法/步驟:蔥切段，姜切絲，蒜切絲備用(姜切絲分為兩份)，香菜洗凈，切絲備用。3.切片脆魚切成25px厚片，用料酒、鹽、醬油、雞精、姜絲腌制半小時(shí)。加入蛋清，拌勻備用。4.將各種蔬菜洗凈，分成小份。鍋中50%的油過熱，將油一層一層的放入鍋中。5.將魚片放入七成熱的油鍋中炸熟。在你把它們撈出來使用之前，不要讓它們變白太久。6.在另一個(gè)油鍋里加入姜、蔥和蒜，炒香。加入豆瓣醬翻炒。翻炒后倒入炸好的魚片。攪拌好就可以開鍋了。平福在碼菜上。大火煮兩分鐘，關(guān)火煨。7.撒上香菜，另起鍋放入油爆辣椒和干紅辣椒，直接澆在熟的脆魚上即可食用。
3、 脆魚的家常做法大全怎么做好吃視頻配料脆魚西蘭花、杏鮑菇、黃瓜生菜料酒、蔥、鹽、姜、雞蛋、花椒、干紅辣椒干鍋脆魚步驟1。脆魚切成薄片，用料酒、鹽、姜絲腌制半小時(shí)入味，加入蛋白拌勻備用，2.將各種青菜洗凈切塊，放入油鍋大火燒開油至五成，一層一層放入鍋中備用。3.在七成熱的油鍋里煎魚片，不要變白太久再撿起來備用。加入姜、蔥、蒜翻炒，加入豆瓣醬翻炒，翻炒后倒入炒好的魚片，全部翻炒，鋪在碼好的蔬菜上。4.撒上香菜，另起鍋放入油爆辣椒和干紅辣椒，直接澆在熟的脆。
