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果條的做法,果條是用什么做的

來源:整理 時間:2023-07-19 15:55:48 編輯:好學習 手機版

1,果條是用什么做的

春夏季節,市面多賣米豆果和豬勞果。兩樣果都將米漿蒸成整籠,呈層狀,加少量米豆便稱米豆果。白果切成條狀,放在平鼎上煎,加蔥珠甜醬和雞蛋,叫“炒果”,也即汕頭著名的“老徐糕果”。不用煎,只在碗面加上豬油菜脯末,便稱豬勞果。這白果倘蒸成片狀,便叫“米果條”,即廣州人的“粉”。果條有各種各樣的吃法。

果條是用什么做的

2,炒果條的做法炒果條怎么好吃炒果條的家常做法

主料 牛肉 芥藍 果條 炒果條的做法步驟1. 拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那么韌~)2. 洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)3. 接下來開炒~先炒果條。下油,下果條,翻熱一下,再下醬油。(下醬油好吃~)炒好后先放著備用。4. 炒菜,自然要下油,下鹽,味精等。炒好蓋在剛好炒好的果條上。5. 炒牛肉,炒牛肉的過程中下點水。(麻麻說因為下了生粉~),炒好再蓋在菜上。這樣就好嚕!真是一道簡單的好菜!
步驟1.準備材料.把材料洗洗切切.2.把雞蛋炒香.盛出備用.3.煸香臘腸.4.煸香肉餅.5.下瘦肉絲翻炒至肉絲變白色.6.下豆芽翻炒.7.下果條蓋上蓋讓果條吸收下香味和熱氣.8.下西紅柿,蔥粒,調入生抽雞精,全部翻炒至均勻.9.轉小火煸炒,香噴噴的炒果完成^_^。

炒果條的做法炒果條怎么做好吃炒果條的家常做法

3,果條有幾種做法 怎么做

我覺得會好吃的就是拌果條和炒果條了,拌果條就是跟拌面的調味一樣就是吃進嘴里的口感不一樣,建議吃前加香菜會更具風味。比例為用油稀釋的花生醬兩勺,生抽一勺鹽半茶匙那種味精一茶匙然后加蔥花和一點湯攪勻后把果條撈好拌下就行,喜歡香菜就再點香菜會更香。 而炒果條就和平常炒面什么一樣就是果條很容易碎一定要等配料快熟時再放如然后快炒出鍋!
主料 牛肉 芥藍 果條 炒果條的做法步驟1. 拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那么韌~)2. 洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)3. 接下來開炒~先炒果條。下油,下果條,翻熱一下,再下醬油。(下醬油好吃~)炒好后先放著備用。4. 炒菜,自然要下油,下鹽,味精等。炒好蓋在剛好炒好的果條上。5. 炒牛肉,炒牛肉的過程中下點水。(麻麻說因為下了生粉~),炒好再蓋在菜上。這樣就好嚕!真是一道簡單的好菜!

果條有幾種做法 怎么做

4,果條是怎么做成的詳細

甜脆西瓜皮果條的加工技術 用西瓜皮制作的果條色澤晶瑩潔白、味甜酥脆,很受消費者歡迎。同時,也是使西瓜增值、增加瓜農收入的好方法。 ⑴選料:選擇新鮮、組織細密、中厚、含水量少的西瓜皮。 ⑵原料處理:及時清洗,削去表皮,刮凈瓜瓤,切成長5厘米、寬1.5厘米、厚0.5厘米的小瓜條。 ⑶硬化處理:將洗凈切好后的小瓜條放入含氯化鈣0.6%的溶液中浸泡4-8小時,待瓜條變硬后取出,用清水漂洗2-3次,以除去氯化鈣殘液,增強瓜條的脆性和加速糖液的吸收。 ⑷燙漂:將硬化處理后的小瓜條投入沸水中燙5-7分鐘,至瓜條肉質透明并可彎曲而不折斷為止。然后取出置于0.1%的明礬水中冷卻2小時,撈出后再漂洗瀝干水分。 ⑸糖洗:將瓜條放入25-30%的白砂糖溶液中,加糖使濃度增加到40%,再浸漬20-24小時。 ⑹初烘:將瓜條撈出,瀝去糖液,放在烘房中,烘至邊緣卷縮,表面成小皺紋即可。 ⑺煮制:將初烘后的瓜條連同糖液一并倒入夾層鍋中,加糖使濃度達50%,然后煮沸濃縮,當糖液提高到73%時,即可出鍋瀝干糖液。 ⑻烘烤整形:冷卻后用手或機械將瓜條握成長條形后放入烘房再次烘烤,溫度保持在60℃左右,直至把瓜條烘干至不粘手時為宜。然后把烘干的瓜條按50公斤加白糖粉10公斤拌勻,使瓜條表面附著一層白糖粉,后把多余的糖粉用篩子篩去即成味甜酥脆、晶瑩剔透的西瓜皮果條。密封包裝后即可出售。 這是轉的!本人也不是很懂請參考
是果凍嗎? 水晶火龍果凍 做法: 5克果凍粉用冷水化開,根據個人口味加適量糖和適量檸檬汁,與250毫升水混合攪拌均勻,加熱至沸騰離火,倒入果凍模中。火龍果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用,酸甜適口 甜橙果凍 原 料: 吉利丁片15片、柳橙汁600克、細砂糖30克、植物性鮮奶油100克、香橙酒30克、水果蜜餞30克、塔皮模型 制法: (1)吉利丁片先泡冰水軟化備用。 (2)柳橙汁加細砂糖,煮至80度,待細砂糖完全溶解即可熄火。 (3)加入做法(1)泡軟瀝干的吉利丁片拌勻,趁熱倒入模型中,待冷卻后即移入冰箱冷藏定型。 (4)鮮奶油打發,再加入香橙酒輕輕拌勻后備用。 (5)將做法(3)的甜橙果凍從冰箱取出,在上面擠上少許做法(4)的鮮奶油,再放些水果蜜餞點綴,即成為秀色可餐的甜品了。
文章TAG:做法什么做的果條的做法

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