土豆發(fā)芽了能吃嗎，發(fā)芽土豆能吃嗎

來源：整理時(shí)間：2023-05-01 12:10:01 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，發(fā)芽土豆能吃嗎

不能吃，吃了會(huì)引起十五中毒。會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉及頭痛，出虛汗，視力模糊等癥狀。

不能吃

土豆發(fā)芽就不要吃，土豆肉質(zhì)發(fā)軟會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，前頭都不注意的，現(xiàn)在要提高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)身體啊！

最好別吃

把芽的地方摳掉就可以啦（深入的扣）不過最好是別吃

土豆了發(fā)芽可千萬別吃小心中毒了中毒了可是要進(jìn)醫(yī)院的錢到是小事身體重要呀趕緊扔了吧

發(fā)芽土豆能吃嗎

2，土豆發(fā)芽能吃嗎

不能吃的，因?yàn)? 土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆）經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經(jīng)過1～2小時(shí)會(huì)通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進(jìn)300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會(huì)很重，表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。所以對(duì)于癥狀較重的病人要盡早送醫(yī)院治療。

最好不要吃哦~ 土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆）經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀

不能吃的，會(huì)中毒的！

不行，不能吃的，絕對(duì)不能....有毒的，整個(gè)不能吃，挖掉芽還是不能吃

把發(fā)芽的地方（所有綠色區(qū)域）挖掉就行，不然會(huì)吃了發(fā)芽的地方會(huì)中毒的。

不能，會(huì)中毒的！這是常識(shí)！

土豆發(fā)芽能吃嗎

3，發(fā)芽的土豆能吃嗎

土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆）經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經(jīng)過1～2小時(shí)會(huì)通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進(jìn)300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會(huì)很重，表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。所以對(duì)于癥狀較重的病人要盡早送醫(yī)院治療。必須重視預(yù)防土豆龍葵素中毒的發(fā)生。 *不吃未成熟的青皮土豆。 *對(duì)于土豆上已稍有發(fā)芽、發(fā)青的部位及腐爛部分應(yīng)徹底清除。如果土豆發(fā)青的面積較大，發(fā)芽的部位很多，應(yīng)把這個(gè)土豆扔掉。 *去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時(shí)以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。 *利用龍葵素具有弱堿性的特點(diǎn)，在燒土豆時(shí)加入適量米醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解毒作用。 *烹飪土豆要燒酥、燒透，利用長(zhǎng)時(shí)間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用，以防中毒。有報(bào)道，孕婦若吃進(jìn)太多的龍葵素，可能會(huì)使胎兒出現(xiàn)畸形，所以孕婦應(yīng)特別小心。

不能，發(fā)芽的土豆有毒

看情況，有的土豆發(fā)芽后還是能吃的

最好不吃！

發(fā)牙的土豆不能吃但可以種撒！

如果不想活命的話你就去吃吧！

發(fā)芽的土豆能吃嗎

4，馬鈴薯發(fā)芽后能吃嗎

馬鈴薯發(fā)芽后不能吃。土豆發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素，食用后易引起食物中毒。土豆皮發(fā)綠發(fā)芽，主要是土豆青色芽苞里所產(chǎn)生的龍葵堿。這種毒素可溶于水，而且不耐高溫。所以發(fā)了芽的土豆，除了切去肉眼可見的芽苞，還要把土豆去皮，或者把土豆切成小塊，在冷水中浸半小時(shí)以上，可使殘存的毒素溶解在水中。在烹飪時(shí)，經(jīng)過高溫，水煮或者油炸可以進(jìn)一步破壞其毒素，最后我們?cè)偌狱c(diǎn)醋，這樣毒素就基本無法容身，可以安全食用了。擴(kuò)展資料怎么保存1、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋或者是保鮮袋都可以。2、把土豆放在塑料袋里邊。3、放進(jìn)一個(gè)蘋果去。4、這樣可以緩解土豆的衰老，擠壓一下，把里面的空氣全部擠壓出來，然后把它系住，系好之后如果說您家里冰箱夠大的情況下，咱就直接把它放到冰箱的保鮮層里，如果是您家冰箱不夠大，直接把它放在陰涼通風(fēng)處，這要保持幾個(gè)月土豆也不會(huì)變質(zhì)也不會(huì)發(fā)芽。參考資料來源：中新網(wǎng)-春季警惕四種食物中毒：發(fā)芽的土豆冷凍海產(chǎn)品參考資料來源：人民網(wǎng)-土豆皮發(fā)綠要小心特別處理后吃才不會(huì)中毒

哎呀的馬鈴薯不能吃，因?yàn)橛卸?/section>

不能。土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆）經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經(jīng)過1～2小時(shí)會(huì)通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進(jìn)300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會(huì)很重，表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡。所以對(duì)于癥狀較重的病人要盡早送醫(yī)院治療。

不能

何種蔬菜不能吃蔬菜,日常生活中不可少,但有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜,必須小心. 茲介紹如下: 《帶皮和發(fā)芽的馬鈴薯》馬鈴薯皮含有有毒的配糖

把芽點(diǎn)和綠皮削掉，做的時(shí)候保證熟透，應(yīng)該沒問題。我吃過是沒問題。