紅燒土豆原料:土豆500g、油適量、鹽適量、大料2根、醬油10ml、生抽25ml、白糖3g、蔥姜適量、香葉2片、香葉,2鍋中放油，放入土豆炸至表皮微黃,繼續翻炒，直到土豆變得微透明,土豆去皮切塊，蔥、姜切段,土豆軟湯半干，淋少許水淀粉,5加入炒好的土豆翻炒,1土豆去皮，切成滾刀塊,鍋里倒油，燒熱，倒入土豆翻炒。
1 土豆去皮，切成滾刀塊。2鍋中放油，放入土豆炸至表皮微黃。拿出來控油。3在另一個鍋里加入少量油，爆香茴香和洋蔥段。4將五花肉翻炒出油，放入干紅辣椒。5加入炒好的土豆翻炒。6加入糖、醬油、鹽翻炒均勻。7加入清水煮沸。轉中火至湯汁濃縮，加入水淀粉。
紅燒土豆原料:土豆500g、油適量、鹽適量、大料2根、醬油10ml、生抽25ml、白糖3g、蔥姜適量、香葉2片、香葉。制作時間:30分鐘-1小時。步驟:準備好所有的食材。土豆去皮切塊，蔥、姜切段。鍋里倒油，燒熱，倒入土豆翻炒。加入蔥、姜和大料。繼續翻炒，直到土豆變得微透明。加醬油。加入醬油。加入適量的水。加入蠔油。加入糖和少許鹽，小火燉15-20分鐘。土豆軟湯半干，淋少許水淀粉。倒入香油。翻炒均勻，關火裝盤。
3、 紅燒 土豆怎么做好吃配料:土豆、肉、紅椒、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、味精、白糖。做法:1，將肉切成麻將丁，土豆去皮切塊，紅辣椒切段，蔥姜蒜切碎；2.鍋熱后放入豬肉，中火煎至表皮微黃，再翻面；3.另一面煎至微黃后，盛出控油，將肉推到鍋的一邊；4.在原鍋中加入干紅辣椒、八角和蔥姜蒜末炒香；5.煮料酒，淡、深醬油，將肉翻炒一分鐘至皮變色；6.加入比肉高一厘米左右的開水，加入一小勺白糖調味，中火燜20分鐘；7.加水加入土豆件和干香菇，繼續用中火燉至土豆熟；8.調入適量鹽和味精，大火收汁，撒上小蔥出鍋。
