主料雞蛋3韭菜粉絲半斤、豆腐適量、面粉半斤、輔料水300g、椒鹽粉150g、味精香油韭菜雞蛋豆腐粉絲翻炒后用鍋鏟剁成顆粒,切成均勻的藥丸，壓成餅，卷成包子剝成韭菜雞蛋塞成包子放入蒸籠，醒發30~45分鐘,將韭菜、粉條、炒雞蛋一起放入盆中，將自制調和油全部加入韭菜餡中，攪拌均勻備用,4.打包包子,韭菜包子餡料制作技巧。

主料雞蛋3 韭菜粉絲半斤、豆腐適量、面粉半斤、輔料水300g、椒鹽粉150g、味精香油韭菜 雞蛋豆腐粉絲翻炒后用鍋鏟剁成顆粒。豆腐切丁加入雞蛋炒干。將粉絲煮熟，稍微切一下。韭菜洗凈切碎和雞蛋豆腐加入花椒粉、鹽、味精、香油拌勻。在面粉和水中按1的比例加入適量的酵母和面團，放在溫暖的地方發酵至三倍大小。2.取一小塊面團，搓成圓形長條。用刀切成大小合適的面糊，壓平，搟成中間略厚、邊緣略薄的圓形片。3.放入餡料，右手抓住面團捏緊，然后松開。用食指向前捏面團，拇指保持不動。將折痕一條一條捏緊，最后完成閉合。4.打包包子。(我包的不太好，但是我媽包起來很好看~)5。蒸鍋刷上油，放入裹好的包子，醒發10分鐘，冷水蒸10分鐘左右，關火，然后開蓋蒸三分鐘。

1。將面粉倒入揉面盆中，揉成面團并醒發至兩倍大小韭菜 包子如何制作。1.將面粉倒入揉面盆中，揉成面團，并發酵至兩倍大小。2.韭菜清洗干凈控水備用/1234566。將韭菜、粉條、炒雞蛋一起放入盆中，將自制調和油全部加入韭菜餡中，攪拌均勻備用。將面團揉至兩倍大，搓成長條狀。切成均勻的藥丸，壓成餅，卷成包子剝成韭菜 雞蛋塞成包子放入蒸籠，醒發30 ~ 45分鐘。

你好！很高興為您服務！需要準備的食材:韭菜、五花肉、蝦米、姜、蒜、1。準備一些新鮮的韭菜，切碎，然后放點花生油，防止鹽放進去的時候水出來，2.準備一塊五花肉，肥瘦相間，這樣吃起來才像沒有殘渣。3.稍微切一下，當所有的材料都準備好了，就把它們混合在一起，加入適量的油、鹽、醬、醋和糖。包子包好后靜置10分鐘再蒸，這樣蒸出來的味道會更柔和，更美味，韭菜 包子餡料制作技巧。你好！很高興為您服務！需要準備的食材:韭菜、五花肉、蝦米、姜、蒜、1，準備一些新鮮的韭菜，切碎，然后放點花生油，防止鹽放進去的時候水出來。2.準備一塊五花肉，肥瘦相間，這樣吃起來才像沒有殘渣，3.稍微切一下。當所有的材料都準備好了，就把它們混合在一起，加入適量的油、鹽、醬、醋和糖，包子包好后靜置10分鐘再蒸，這樣蒸出來的味道會更柔和，更美味。