主料雞蛋3韭菜粉絲半斤、豆腐適量、面粉半斤、輔料水300g、椒鹽粉150g、味精香油韭菜雞蛋豆腐粉絲翻炒后用鍋鏟剁成顆粒,切成均勻的藥丸，壓成餅，卷成包子剝成韭菜雞蛋塞成包子放入蒸籠，醒發(fā)30~45分鐘,將韭菜、粉條、炒雞蛋一起放入盆中，將自制調(diào)和油全部加入韭菜餡中，攪拌均勻備用,4.打包包子,韭菜包子餡料制作技巧。

主料雞蛋3 韭菜粉絲半斤、豆腐適量、面粉半斤、輔料水300g、椒鹽粉150g、味精香油韭菜 雞蛋豆腐粉絲翻炒后用鍋鏟剁成顆粒。豆腐切丁加入雞蛋炒干。將粉絲煮熟，稍微切一下。韭菜洗凈切碎和雞蛋豆腐加入花椒粉、鹽、味精、香油拌勻。在面粉和水中按1的比例加入適量的酵母和面團(tuán)，放在溫暖的地方發(fā)酵至三倍大小。2.取一小塊面團(tuán)，搓成圓形長(zhǎng)條。用刀切成大小合適的面糊，壓平，搟成中間略厚、邊緣略薄的圓形片。3.放入餡料，右手抓住面團(tuán)捏緊，然后松開(kāi)。用食指向前捏面團(tuán)，拇指保持不動(dòng)。將折痕一條一條捏緊，最后完成閉合。4.打包包子。(我包的不太好，但是我媽包起來(lái)很好看~)5。蒸鍋刷上油，放入裹好的包子，醒發(fā)10分鐘，冷水蒸10分鐘左右，關(guān)火，然后開(kāi)蓋蒸三分鐘。

1。將面粉倒入揉面盆中，揉成面團(tuán)并醒發(fā)至兩倍大小韭菜 包子如何制作。1.將面粉倒入揉面盆中，揉成面團(tuán)，并發(fā)酵至兩倍大小。2.韭菜清洗干凈控水備用/1234566。將韭菜、粉條、炒雞蛋一起放入盆中，將自制調(diào)和油全部加入韭菜餡中，攪拌均勻備用。將面團(tuán)揉至兩倍大，搓成長(zhǎng)條狀。切成均勻的藥丸，壓成餅，卷成包子剝成韭菜 雞蛋塞成包子放入蒸籠，醒發(fā)30 ~ 45分鐘。

你好！很高興為您服務(wù)！需要準(zhǔn)備的食材:韭菜、五花肉、蝦米、姜、蒜、1。準(zhǔn)備一些新鮮的韭菜，切碎，然后放點(diǎn)花生油，防止鹽放進(jìn)去的時(shí)候水出來(lái)，2.準(zhǔn)備一塊五花肉，肥瘦相間，這樣吃起來(lái)才像沒(méi)有殘?jiān)?.稍微切一下，當(dāng)所有的材料都準(zhǔn)備好了，就把它們混合在一起，加入適量的油、鹽、醬、醋和糖。包子包好后靜置10分鐘再蒸，這樣蒸出來(lái)的味道會(huì)更柔和，更美味，韭菜 包子餡料制作技巧。你好！很高興為您服務(wù)！需要準(zhǔn)備的食材:韭菜、五花肉、蝦米、姜、蒜、1，準(zhǔn)備一些新鮮的韭菜，切碎，然后放點(diǎn)花生油，防止鹽放進(jìn)去的時(shí)候水出來(lái)。2.準(zhǔn)備一塊五花肉，肥瘦相間，這樣吃起來(lái)才像沒(méi)有殘?jiān)?.稍微切一下。當(dāng)所有的材料都準(zhǔn)備好了，就把它們混合在一起，加入適量的油、鹽、醬、醋和糖，包子包好后靜置10分鐘再蒸，這樣蒸出來(lái)的味道會(huì)更柔和，更美味。