3、牡蠣在中國也有很多人叫它蠔，澳洲生蠔肉質肥美，還可蒸食，由于價格便宜，令很多喜歡海鮮的吃貨垂涎欲滴,帕爾瑪干酪雞排其實起源于意大利和美國，它是澳大利亞幾乎所有酒吧的主食,肉類是澳大利亞飲食的重要組成部分,一下介紹幾種澳大利亞沒食,4、澳洲盛產鮑魚，可以去澳洲找一家中國飯店吃鮑魚,袋鼠肉是澳大利亞特有的一種美食。

澳大利亞特別是在悉尼，我最喜歡那里的海鮮，我們去了那里最大的海鮮市場，澳洲龍蝦，生蠔等等，自己買了后當場讓他們加工，一個字------鮮。還有新鮮的牛羊肉，其他的倒也沒有感覺到什么好吃的。說到特產我們倒是買了很多的，羊胎素，女同胞喜歡的，護膚品，真的是不錯的，自己搽送人都是不錯的，最好的還是奶粉，，，，千萬不要錯過機會啊，還有很多的保健品，蜂膠，深海魚油，牛初乳等，在商場買了后他們幫會你打包，直接運送到機場，你在離開時只要在機場取貨就可以，也很方便的。。

澳大利亞人的飲食以肉類、魚類、豆類和蔬菜為主。全國生產大米和小麥。肉類是澳大利亞飲食的重要組成部分。一下介紹幾種澳大利亞沒食。帕爾瑪干酪雞排其實起源于意大利和美國，它是澳大利亞幾乎所有酒吧的主食。最開始這道菜用茄子制作的，后來變成了雞排，上面放著番茄醬、奶酪等，有些還會有火腿。它通常和沙拉和薯條一起食用。澳大利亞也有很多素食菜肴，包括南瓜湯。南瓜湯很適合在寒冷的月份食用，越往澳大利亞的南部越容易找到。尖吻鱸在澳大利亞被稱為“Barramundi”，在當地土著語的意思是“大型河魚”。尖吻鱸可以烤，也可以炸，非常鮮美。袋鼠肉是澳大利亞特有的一種美食。袋鼠肉是一種低脂肪的健康肉類，一年四季都可以買到。袋鼠肉也是出了名的難烹飪。袋鼠肉的味道最接近牛肉，不過它比牛肉含有更多的蛋白質和鐵，熱量和脂肪含量卻更少。它也是omega-3的良好來源

1、袋鼠肉在澳洲袋鼠肉一般是烤來吃的，口感較好，肉略微有點酸，吃起來很像牛肉，常常佐以鹽胡椒檸檬汁和辣椒，非常可口。2、皇帝蟹就如它的名字一樣，皇帝蟹體型巨大，平均每只在2至5公斤左右，肉味鮮美，且富含蛋白質、礦物質，肉質結實，爽口無比，3、牡蠣在中國也有很多人叫它蠔，澳洲生蠔肉質肥美，還可蒸食，由于價格便宜，令很多喜歡海鮮的吃貨垂涎欲滴。4、澳洲盛產鮑魚，可以去澳洲找一家中國飯店吃鮑魚，5、三文魚。三文魚一般做成生魚片，生吃口感非常好并且營養價值高，澳洲的三文魚可以說是非常衛生。