1.剩余的土豆粉末包裝后冷藏保存,2.土豆在粉末中加入鹽,攪拌均勻,18.加點鹽調味,煮1-2分鐘好吃of土豆粉,就大功告成了,10.準備麻辣土豆粉的原料,15.加入適量的土豆粉,9.取出用冷水反復冷卻土豆粉絲,就做好了,1.先做手工土豆粉,一碗土豆粉一個雞蛋,少許鹽就做好了。
1、 土豆粉怎么做 好吃?配料:土豆 200g面粉和1個雞蛋。輔料:花椒20個,辣椒20個,郫縣豆瓣醬5克,老干媽辣醬5克,醬油2克,鹽2克,十三香1勺,1.先做手工土豆粉,一碗土豆粉一個雞蛋,少許鹽就做好了。2.土豆在粉末中加入鹽,攪拌均勻,3.土豆粉的三分之一用開水攪拌成粘稠狀。4.加入剩余的土豆粉,打入一個蛋清,5.加入適量的水,做成稍微小一點的面團。6.將面團像手工面條一樣搟成5-6㎜左右的厚片,7.折疊起來切成面條。8.將切好的土豆面條放入開水鍋中燒開,9.取出用冷水反復冷卻土豆粉絲,就做好了。10.準備麻辣土豆粉的原料,1.剩余的土豆粉末包裝后冷藏保存。12、熱鍋放入少許辣椒放涼油,將辣椒炒熟,13.加入適量郫縣豆瓣醬,翻炒老干媽辣醬。14.加入適量的水燒開,用漏勺打成漿,15.加入適量的土豆粉。16.加一點醬油,17.撒十三香。18.加點鹽調味,煮1-2分鐘好吃 of 土豆粉,就大功告成了,9、撒上香菜、蔥花開始吃辣粉。