土豆粉怎么做才好吃2，土豆粉怎么做好吃竅門1，土豆粉怎么做才好吃首先要準備淀粉一公斤，水0.5-0.7公斤（因為淀粉的干濕和吸水程度各不相同），當然是土豆干淀粉啦！又怎么了？沒有土豆淀粉！是淀粉就可以哦，不過作出的顏色味道會個不相同～～先配料打芡:按照1公斤土豆淀粉，加水0.5公斤的配料。先取0.1公斤的淀粉放入面盆中，再加入70%的溫水（溫水在30度左右）調成稀漿（注意是漿啊，可不是湯），然后用開水從中間猛倒入盆內，迅速用木棒按順時針方向攪拌，直到攪成有大粘性的團即成芡。緊跟著做下面的工作，不要等芡...

1.剩余的土豆粉末包裝后冷藏保存,2.土豆在粉末中加入鹽，攪拌均勻,18.加點鹽調味，煮1-2分鐘好吃of土豆粉，就大功告成了,10.準備麻辣土豆粉的原料,15.加入適量的土豆粉,9.取出用冷水反復冷卻土豆粉絲，就做好了,1.先做手工土豆粉，一碗土豆粉一個雞蛋，少許鹽就做好了。1、土豆粉怎么做好吃?配料:土豆200g面粉和1個雞蛋。輔料:花椒20個，辣椒20個，郫縣豆瓣醬5克，老干媽辣醬5克，醬油2克，鹽2克，十三香1勺，1.先做手工土豆粉，一碗土豆粉一個雞蛋，少許鹽就做好了。2.土豆在粉末中加入鹽，攪拌...