記得在山東老家,特別是農村,油條都是按斤賣的,多少錢一斤,每家買的時候都是按斤稱的,至少來一斤,否則賣油條的不賣給。焦作,內陸城市,在在母親河的哺育下那么有人情味,來過,品嘗了實實在在的美食之后,便不想離去,鬧湯驢肉來到焦作玩兒好之余再吃上焦作的特色美食,這才是正確的旅行方式,不過想找一家好吃又特色又帶有當地文化的老店卻不是很容易,老董家這一百年老店的存在剛好身在其中。
1、你們那的油條怎么賣的?
很高興回答你的問題。坐標寧波北侖,一般早餐店,我們這的油條是論根賣的,1.5元一根,寧波人的經典吃法是,剛烤出的燒餅卷上剛出鍋的油條,配著一碗豆腐腦或豆漿,就是一頓早餐了。一般人吃的也會挺飽,大約總計消費六七元的樣子,記得在山東老家,特別是農村,油條都是按斤賣的,多少錢一斤,每家買的時候都是按斤稱的,至少來一斤,否則賣油條的不賣給。
現在將近二十年過去了,也不知道還有沒有上街賣油條的了!說起油條,山東還有一個風俗,就是每年春天,親戚們都會來給頭一年出生的小孩“掉胳膊”(抱歉,具體是哪三個字,我也不清楚),主角就是油條,目的就是為了祈求小孩一生平安。親戚去小孩家時,至少要帶上五斤油條,要是外婆還要帶更多,最后小孩家還會再給押回來一半,押回來后再分給鄰居品嘗。
2、焦作有哪些好吃的特色飯店?
焦作,內陸城市,在在母親河的哺育下那么有人情味,來過,品嘗了實實在在的美食之后,便不想離去,胡辣湯,焦作人早上必備的早點。由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐,適合搭配油條、包子等其它早點,絕配為蔥油餅。
可與豆腐腦約1:1混合,稱為“兩摻”,降低了麻辣程度,也很受歡迎,鬧湯驢肉來到焦作玩兒好之余再吃上焦作的特色美食,這才是正確的旅行方式,不過想找一家好吃又特色又帶有當地文化的老店卻不是很容易,老董家這一百年老店的存在剛好身在其中。而其中最炫的名吃鬧湯驢肉則為福中之福,名字神奇而又酷炫,驢肉好吃又營養豐富,最關鍵的是據懷慶老董家統計數字顯示,開店至今,老董家的鬧湯驢肉竟然賣了30多萬份,那時沒有淘寶,沒有天貓,沒有京東,沒有阿里,一切都是靠口口相傳,不得不說這確實難得,
靳賢書酥餅靳賢書是創始人的名字,分為大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等,有幾十年歷史了,甚至已經遠銷海外。董府丸子焦作沁陽美食,起源于1920年左右,算到今天已經近百年歷史了,是焦作知名小吃之一,許良扯面焦作博愛縣美食,是一種拌面,面條做好后加上豬肉、香菇、冬筍、豆芽炒成的鹵汁,加入鹽、雞精、醋、醬油、辣椒面,蔥油攪拌均勻來食用。
燴面燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史,它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等,在焦作每家店的燴面都各有特色,沒有最好吃,只有更好吃的,搟面皮烹調方法包括和、洗、搟、蒸、拌,具有“白、薄、光、軟、筋、香”的風味特點。