1，可樂雞翅根的做法

2，可樂雞翅根的家常做法大全怎么做好

3，可樂雞翅根的家常做法 可樂雞翅根用什么可樂

好吃了，忍不住流口水，嘻嘻

原料 雞翅 可樂 辣椒 蔥段 鹽 雞翅洗凈放鹽腌制15分鐘晾干水 炒鍋上火放油雞翅炸至金黃色倒入可樂蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘 開蓋轉(zhuǎn)大火倒入辣椒蔥段翻炒一下 出鍋裝盤就可以了

可樂雞翅是一道人見人愛的美味佳肴，它那香甜可口的味道，不僅深受兒童的喜歡，就連一直吵嚷著要減肥的現(xiàn)代白領(lǐng)女性也抵擋不了它的誘惑；可樂雞翅的做法有很多，下面為大家介紹簡單的可樂雞翅做法，希望諸位喜歡。 　　原料；雞翅中20個，可樂一聽，蔥段2節(jié)，姜塊2，干辣椒5個，八角茴香2個，花椒20粒。 配料；白糖、鹽。 　　 一、雞翅中洗凈，放入開水鍋燙30秒后撈出。 　　二、炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 　　三、看到白糖融化變作黃泡沫后，迅速放雞翅翻炒。 　　四、放蔥段、姜塊、八角茴香。 　　五、翻炒至金黃，感覺顏色滿意后，倒入可樂，放入干辣椒及鹽。 　　六、蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。 　　七、開蓋轉(zhuǎn)大火，輕輕翻動雞翅收湯；僅有少量湯后，出鍋裝盤即可。 　　編后語：成品出鍋，哇！可樂雞翅色澤是不是非常誘人呢？口水沒流吧，嘎嘎！做好這道菜在裝盤的時候，不要忘記“鋪底”哦，準(zhǔn)備一個圓形的白瓷盤，然后將生菜葉圍著盤邊鋪上一圈就可以，很漂亮哈！據(jù)說雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，用的雞翅全部是翅中，因為相對翅尖和翅根來說，翅中膠原蛋白的含量更為豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處；嘿嘿，美味在等你，快來試試吧！

做法1用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐做法：1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時腌肉的分量放糖，加可樂后會過甜。3.加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這么甜。5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。7.倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。做法2材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、可樂等配料。 制作： 　　1、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。 　　2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。 　　3、小火燉至收汁，即可出鍋。 做法3材料：10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法： 　　1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 　　2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 　　3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 　　4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 做法4材料:雞翅1KG，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，MAGGI牌醬油，白胡椒粉，糖 做法: 　　1、鍋里先不要放油，把雞翅倒入鍋里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，燒熱 　　2、下少許白糖(一定不能多了，等會可樂里也有糖份，就會嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現(xiàn)在可以加入MAGGI醬油，鹽，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒數(shù)下，均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意，醬油少點，鹽多點，不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 　　3、到入可樂，能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒點雞精出鍋了! 做法5第一步，將買來的雞翅洗干凈放進鍋里，加水，姜，蔥燒開.將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。 　　 第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮. 　　 第三步，湯快要燒干時將雞翅夾出擺盤. 　　 第四步，將鍋里剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水里泡一個小時化開 　　 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。 　　 第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：不停的翻動雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂。 　　 第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了做法7原料]雞翅、可樂、蔥、姜、蒜[做法]先用水把雞翅焯至八成熟，然后把雞翅撈出來，放上蔥、姜、蒜、花椒面，倒入可樂煨上，可樂以浸過雞翅為宜，攪勻，煨半個小時左右。在鍋里放油，油開后，把雞翅放入，加少許醬油（調(diào)色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂倒入鍋內(nèi)，加適量鹽，等可樂收汁后，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。做法8材料: 1.雞翅1kg2.大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1.鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會可樂里也有糖份,就會嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現(xiàn)在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數(shù)下,均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意,醬油少點,鹽多點,不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3.倒入可樂,能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點雞精出鍋了! 做法9作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 做法10主料：雞翅500克調(diào)料：可樂1聽 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許制作過程：（1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。（2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。（3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂注入用小火靠至湯汁緊調(diào)夠即可。（4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁。

你不覺得這個問題應(yīng)該問我嗎、。。。。

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法： 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅 原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 步驟： 鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。