那時(shí)雞蛋灌餅還很便宜，好像是三塊多錢，一天的收入大概400元。工器具也很簡(jiǎn)單，就是一輛電動(dòng)三輪車上拉了做雞蛋灌餅的工具和原料，這一點(diǎn)很重要，別小看一個(gè)雞蛋灌餅，不同人做的味道是有很大差異的，我是深圳俠哥，非常高興回答您的問題，開個(gè)小店做雞蛋灌餅早餐生意個(gè)人認(rèn)為還是可以的。

1、只賣雞蛋灌餅賺錢嗎？

我是紅楓俠客，歡迎關(guān)注。我可以很明確的告訴你，能掙錢，我前幾年還在住公司宿舍時(shí)，在我們宿舍園區(qū)大門口，就有一對(duì)河南的夫妻專賣雞蛋灌餅，做的非常好，也很掙錢。工器具也很簡(jiǎn)單，就是一輛電動(dòng)三輪車上拉了做雞蛋灌餅的工具和原料，當(dāng)時(shí)，我們統(tǒng)計(jì)過，他們一天至少能賣一百多張餅。那時(shí)雞蛋灌餅還很便宜，好像是三塊多錢，一天的收入大概400元，

一個(gè)月不考慮成本，收入能達(dá)到12000元。那時(shí)我的收入一個(gè)月也就兩千多一點(diǎn)吧！這對(duì)河南的夫婦能掙錢，可以歸納為四點(diǎn)：一是雞蛋灌餅做的非常好吃，這一點(diǎn)很重要，別小看一個(gè)雞蛋灌餅，不同人做的味道是有很大差異的。好吃是吸引回頭客的關(guān)鍵，二是要能吃苦。那對(duì)河南夫婦早晨五點(diǎn)半肯定出現(xiàn)在宿舍園區(qū)的門口，晚上一般十點(diǎn)才收攤，

因?yàn)樗奚釄@區(qū)里面有上早班的，不到六點(diǎn)就要出門。這些人就在門口買一個(gè)雞蛋灌餅就走了，再晚一會(huì)兒就是下夜班的回來，買吃的，接著就是上正常班的，早晨六點(diǎn)到八點(diǎn)半之間是一個(gè)高峰期，晚上五點(diǎn)到八點(diǎn)是一個(gè)高峰期。這個(gè)時(shí)間段，夫妻二人全在，其它時(shí)間只有一個(gè)人守?cái)偅①I雞蛋灌餅的位置。人流量要大或有穩(wěn)定的人流量，車站、學(xué)校或工業(yè)園區(qū)員工宿舍附近都可。

2、在家里做早餐，賣小區(qū)里鄰居，例如包子，手抓餅，雞蛋灌餅。怎么吸引小區(qū)里的鄰居呢？

首先找一個(gè)相對(duì)比較不錯(cuò)的小位置，買個(gè)三輪車，或者做一個(gè)地排車，去師傅哪里改一下，怎樣更方便做早餐。第二，確定好做哪個(gè)品種的早餐，個(gè)人建議品種不要多，因?yàn)槭切率制贩N多了，一忙起來出品口味保證不了那樣得不長(zhǎng)失。建議粥類的可以多上幾種，因?yàn)檫@個(gè)都是提前做的出品快，主食一種或者兩種最多，第三，吸引客人。1，首先招牌要做得醒目著，

3、想開個(gè)小店做雞蛋灌餅早餐生意，不知道行不行，有何建議？

大家好！我是深圳俠哥，非常高興回答您的問題，開個(gè)小店做雞蛋灌餅早餐生意個(gè)人認(rèn)為還是可以的。但要注意以下下幾點(diǎn)：1、做吃的首先要保證原材料新鮮，所用油品質(zhì)要是合格，2、注意衛(wèi)生，不光是材料干凈衛(wèi)生，還有環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，3、要薄利多銷，以量盈利，決不能偷工減料，偷機(jī)取巧，4、要誠信經(jīng)營(yíng)，熱情大方，服務(wù)周到。